關東煮(2 / 2)

秦溯點點頭,直接道,“天氣日漸寒冷,吃食生意自然要做熱和的。”

秦溯笑笑,複又把一塊鐵板蓋在木箱上麵,拍了拍板子,示意他看看這個。

秦源低頭一看,愣在哪裡,這鐵板上麵也是有十來個孔洞,但是比下麵的風孔大多了,看著大概有一個碗口大小,排列整齊,大小一致。

“這是做什麼用的?”秦源驚詫,還從沒見過這樣的設計,這麼小的洞,就是裝東西也裝不下多少吧?

“山人自有妙計!”秦溯胸有成竹,對著秦源一笑,這吃食生意,他可是考慮了很久,既要成本低廉,又要方便,而且還要廣受大眾歡迎,絞儘腦汁,他才想到這麼一個吃食。

不輸於酸辣粉的味道,又比燒烤便宜,適合廣大群眾——好吃便宜的關東煮!

關東煮,源自日本關東的一種料理,後來傳入台灣,在台灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種,營養豐富、自成一格,成為有名的風味小吃,又名“黑輪”。

關東煮製作簡便,材料可以隨時放進湯裡煮。因此冬天的時候,這種料理尤其受歡迎。

他原本想要到鎮上去賣酸辣粉,可是後來考慮到,酸辣粉製作過程麻煩,又需要攤位,就他和秦源兩個人很有可能忙不過來,於是退而求其次,想到了關東煮。

但是,等關東煮的木車打造好,他仔細一想,沒準這關東煮,到比酸辣粉更受歡迎,尤其是,他完全可以自己炒料,煮到紅湯鍋底裡麵,而清湯熬的養生一點,便可老少皆宜,這樣一來,受眾一定會比酸辣粉更加廣泛,掙錢的路子也就越寬。

“大哥,這兩天就麻煩你去村裡買一些青菜,蘑菇,豆腐……等時令小素,我再去河邊捉幾條魚,上山打幾隻兔子野雞。”

秦溯有條不紊,安排道。

“好說!”秦源拍拍胸,突然想起昨晚吃過的酸辣粉,頓時口齒生津,咂咂嘴,“二弟啊,我覺得我們還可以賣一點你那個酸辣粉,感覺又實惠又好吃。”

秦溯點頭,“正有此意,不過還得等有了錢,咱們在鎮上買一間鋪子之後再說。”

秦源明白,掩麵輕咳一聲,嚴肅道,“雖然掙錢很重要,但是現在最要緊的事,還是你和小昀的婚事,還有幾天了,可要準備好,這結婚大事,萬萬不可出一點差錯。”

秦溯難得臉上一紅,有些難為情道,“我明白大哥,你就放心吧!”

他話音剛落,檀月便從後院出來,對著兩人微微福禮,“二老爺,公子醒了,讓奴才前來叫您。”

秦源衝他挑眉,會意一笑,連忙走開。

“我這就去。”秦溯大步往後院走,期間路過廚房,叮囑了一句,“王嬸子,阿昀的鯽魚湯得一直用小火溫著,可不能熄了啊~”

王嬸子連連點頭,“誒,二老爺您放心吧,奴婢一直看著呢。”

“怎麼了,檀月說你找我?”

秦溯進門,見沈玉昀半靠在床頭,一頭青絲披散,麵如芙蓉,色若春花,不施粉黛,見之忘俗。

沈玉昀抿唇輕笑,眼裡碎著星華,軟軟道,“醒了就想見你。”

他神情真摯,語氣嬌軟,還帶著早起的一點嬌憨,伸著手仿佛要向他求抱抱。

秦溯心裡軟成了一汪水,忍不住輕笑,將人軟軟的身子抱在懷裡,輕聲道,“這還撒嬌呢?你呀!”

哼!沈玉昀恃寵生嬌,往他懷裡鑽了鑽。

“今天不想起床,就要躺在床上。”沈玉昀嘟著嘴,看著窗外被寒風吹得瑟瑟發抖的樹葉,覺得更冷了,一點也沒有想起來的**。

秦溯失笑,這麼孩子氣啊~

“都聽你的,若是不想起,待會兒我讓檀月把吃食送進來進行。”

他尤嫌不夠,想了想,又道,“實在覺得冷的話,我讓人把碳火升上,這樣你躺在床上看書,刺繡都好。”

秦溯安排的這樣周到,沈玉昀反而不好意思了,臉色紅得厲害,像極了煮熟的蝦子,他訥訥開口,“算了,我還是起吧,免得大哥覺得我好吃懶做,到時候不認我這個秦家媳婦兒。”

“哈哈哈——”秦溯大笑,拍拍他的頭,湊在耳邊輕聲道,“剛剛大哥還叫我準備結婚事宜呢,他對你這個弟媳,可是滿意得不行。”

“!”沈玉昀雙眼放光,連忙推他,“快讓開,我要起床刺繡了。”

他一定要成為秦家的好夫郎,讓大哥驕傲。:,,,

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