37、037 賣包子(1 / 2)

心裡揣著事, 後半夜才闔眼睡著。

這一覺睡得淺,當外間有響動時她便醒了。

灶房亮著油燈,郭寒梅站在灶台前淘米, 微弱的光照得她衣衫顏色泛著黑色。

青桃喊了聲大嫂,輕手輕腳走了進去。

郭寒梅偏過頭看她,“青桃醒了?是不是我吵著你了?”

剛和公婆同住,郭寒梅表現得小心翼翼,天不亮就醒了等著做飯,又擔心起早了吵著其他人,在床上賴了好一會兒才躡手躡腳下了床。

她把米倒進鍋裡, 小聲道, “你再去睡會兒吧,煮好早飯我叫你。”

“睡不著了。”青桃撿起角落的竹葉殼點燃,“待會有事得出趟門。”

姑嫂兩感情算不上親密,她說有事郭寒梅就沒多問。在老宅時自己惹得婆婆不高興, 本以為來了鎮上會看婆婆冷臉,可婆婆並沒在她麵前擺架子,還由著她進灶房忙活。

她不是不知趣的人, 婆婆寬厚待她,她待青桃亦會寬厚,於是她道,“有要大嫂幫忙的地方你就說。”

多個人幫忙是好事, 青桃不和她客氣,“好。”

邵氏進屋瞧見的就是這副情形,兒媳站在砧板前切菜,女兒坐在灶台後燒火,雖談不上有說有笑, 但氣氛還算融洽。

“聊什麼呢?”她問了句,抬腳走向青桃。

天還早,她讓青桃回屋再睡會兒。

青桃說睡不著了,往旁邊挪了挪,邵氏順勢坐下,想著青桃成熟懂事,約莫惦記買賣的事,小聲道,“我與你爹說過了,她說你想做就做,缺錢了和娘說,娘給你拿。”

灶眼裡的火燒得旺,沒多久鍋蓋就噗噗噗跳動不停,砧板前的郭寒梅有些慌張,想丟下菜刀又顧及自己手臟。

她剛切的是酸菜。

邵氏泡的酸菜大塊大塊的,直接吃不香,切碎了拿油翻炒幾下好吃得多。

法子是邵氏說的,哪曉得出了這檔子事。

邵氏看出她有幾分局促,沒有媳婦不怕婆婆的,邵氏讓她不用管鍋裡,自己不疾不徐的站起身,揭走鍋蓋,隨後朝鍋裡吹了口氣,濃濃的白煙散去,沸騰的水泡消下大半,拿勺子攪了幾下,坐下後繼續和青桃聊天。

問青桃想做什麼買賣。

青桃說還沒想到,問邵氏有沒有什麼路子。

鍋裡仍在沸騰,邵氏的聲音很輕,“我吃你做的包子饅頭不錯,不然你賣包子饅頭?”

青桃歪頭。

邵氏接著道,“你做的饅頭軟和,甜味也適中,不像我在外邊買的饅頭,硬邦邦的不說,吃進嘴裡一股子澀味。”

甜得發苦發澀。

“你調的餡兒也好吃,你爹吃了一口後直問我在哪兒買的,要我多買幾個...”

那時青桃去麵館沒幾天,譚秀才抄書抄到半夜說肚子餓了,她記著青桃帶了包子回來,就蒸熱給他墊肚子,哪曉得譚秀才喜歡得不得了,兩個包子幾下就被他解決不說,吃完一副意猶未儘的模樣,說沒在清水鎮吃過這麼好吃的包子。

翌日她問青桃,得知青桃自己揉的麵調的餡兒震驚不已。心想送閨女去做學徒是對的,等學了手藝自己開個鋪子生意不比趙氏麵館生意差。

豈料青桃手藝不是跟趙氏學的,而是來鎮上時就會了。

邵氏倍感驕傲,“我吃過你趙嬸子做的包子,趕你差遠了!”

青桃沒問邵氏何時去趙氏麵館買過包子,而是又盤算起賣包子饅頭的成本和利潤來。

賣包子饅頭這事昨晚她就琢磨過了,做包子用的細麵十五文一斤,一斤細麵做肉包子要一斤肉,其中肉十八文一斤,加上調肉餡兒用的調料,一斤麵粉做成包子包子的成本大概要三十五文,而一斤麵粉最多做十五個包子,一個包子賣四文錢,賣十五個包子能掙二十五文。

當然,這些沒算上蒸包子燒的柴火,以及蒸籠推車等工具。

至於租鋪子青桃是從沒考慮過的,一則她拿不出租鋪子的錢,再者租了鋪子就得向衙門交稅,生意好不好尚且是個未知,前期就要她裡裡外外往外花錢她負擔不起。

她賣包子饅頭有個好處就是她有經驗,在西市那邊的名聲還算不錯,如果去那邊賣,多少有些認識她的人願意照顧她生意。

她想了想,“我做的包子真的好吃嗎?”

光是比趙氏做得好吃還不行,畢竟她想掙很多錢。

邵氏斬釘截鐵,“真好吃,不信問你爹...”

正好譚秀才喚邵氏打水給他洗漱,邵氏就問他,“相公,青桃問你她做的包子好不好吃。”

譚秀才站在屋簷下,還有些惺忪,下意識的直點頭,“好吃好吃。”

他回答得太過迅速,青桃略有懷疑。

譚秀才則笑眯眯的,“青桃有天賦,做什麼都好吃。”

青桃懷疑更甚。

畢竟她在趙氏麵館不是每天做的包子饅頭都賣完了的。

左思右想後,她決定買幾家鋪子的包子饅頭回來嘗嘗,嘗嘗就知道了。

上一章 書頁/目錄 下一頁