轉眼就是隆冬臘月,白雪覆蓋住了枯枝，層層的雪下卻有臘梅的花骨朵悄然展開，站在雪中就可以嗅到暗香浮動。
魏昭裹著的是大紅色的披風,兜帽蓋住了如雲秀發，仰頭看著梅枝上的雪。恰逢風過，吹落了一丁點的雪,昭昭伸手接住了雪花。
再看看遠處,琉璃瓦片也被白雪覆蓋，隻露出一丁點的獸簷，被白雪滌蕩得格外乾淨。清冷空氣與暗暗梅香糅合在一起，沁人心脾。
等到內侍挖出了臘梅下藏的酒，魏昭才回過神來,她看著內侍把上麵的泥土都掃乾淨,恭敬地把酒壇子放在石桌上。
魏昭上前揭開了層層泥蓋。當蓋子打開，裡麵的酒香就溢了出來。
她深深嗅了一口,這是在今年春天跟著唐老夫人學的杏子酒,當時就算過埋下去挖出來的日子,今兒正好是趙翊林出孝的日子,這酒就用的上了。
魏昭取了小竹筒,撈出了一小盅的酒液,澄澈的酒液注入到了白瓷酒杯裡,嘗了嘗這一壺酒。
首先感覺的就是杏子的香,釀成的酒濃縮了杏子的甜，霸道地充斥在口腔之中,這酒釀製了半年時間，時間並不算長，酒味並不濃厚,但是昭昭在喝了酒之後，臉上還是很快紅了起來，腦袋也有些暈乎乎的。
把手中小杯的酒一飲而儘，魏昭吩咐讓人把酒帶入到禦膳房裡，禦膳房裡有提前準備好肥碩的綠頭鴨，這是沈譽特地送入到宮中的。
這綠頭鴨用來滅蝗是當年趙翊林為太子做出的政績，在他登基之後，這種放養吃蟲長大的綠頭鴨賣得比以前更好了，尤其是富貴人家，為了表示對新皇的敬仰，折騰出來了不少吃法。原本隻是尋常鴨子，在富商們的口中成了天上有，地上無的好物。
其中一隻綠頭鴨提前醃製好，做的是烤鴨。清早就用文火滿烤，一點點逼出油脂，讓外皮酥脆，內裡肉飽滿地吸收了油脂，少了乾柴的質感，吃起來會是滑嫩彈牙。
魏昭打開爐門就嗅到了香氣，因為刷了香蜜，帶著甜滋滋的味道，啪嗒一下，鴨子上的油脂被炭火逼出來，掉在炭火上，原本的文火火苗一下就竄了起來，很快就燒乾了油脂，又成了不疾不徐的文火。
！
一瞬間的大火火苗把濃鬱烤鴨香氣送出來，魏昭還聽到了小宮女咽口水的聲音。
魏昭合攏上爐門，繼續讓鴨子用果木炭火烤著，她挽起衣袖，袖子讓人固定好，撈起宰殺醃製好的另一隻鴨，用竹筒取出杏子酒按捏鴨肉，她要做的是酒釀鴨。
酒釀鴨不光是用上了澄澈酒液，還用上了釀酒的杏子，這用糖釀出來的杏子褪去了春日裡的澀，帶著釀造出來的醇香，在和鴨子一起燉的時候，大方地把杏子的一段香分了出去，讓整個酒釀鴨都帶著淡淡酒香。
這一道鴨就用了不少酒，加上再爐灶邊燉鴨，原本嘗了一點酒液魏昭的麵頰就紅了，現在那點紅潤沒有消退，反而更勝，現如今更是一雙眼裡橫著瀲灩秋水，清淩淩含著水的眸子都讓人不敢直視。
旁人不敢直視，帝王是會直視的，不光是看著她，還湊近了聞了聞，聞到了淡淡的酒味，“喝酒了？”
“就是挖出來的時候嘗了一點。”魏昭說道，“我用杏子酒做了酒釀鴨。”
“明衍用心了。”趙翊林說道。
沒讓旁人伺候，與魏昭兩人吃飯。
一年茹素，現在雖說可以吃葷腥了，也儘量少油膩之物，烤鴨片得很薄，每一片鴨肉都是肥肉均勻，送入到口中不會有太膩又或者太柴的口感，再配上大蔥、甜醬裹在薄如蟬衣的麵皮裡，唇齒生香。