第8章 第8章(1 / 2)

兔子在葫葫不知情的情況下,被丟出去一次又一次,可偏偏在葫葫要找它的時候,又從不知道什麼地方鑽出來,老老實實任由著葫葫拎著耳朵揍一頓。

王鳳珍和陳大山兩人看著這場麵,突然有些麻木了。

尤其是親眼看到也就是她半個巴掌大小的兔子,從一人高的圍牆那邊跳進來,把地上蹬出一個小坑。

再想想葛春花臉上五顏六色的模樣,王鳳珍覺得自己可能發現了真相。

葫葫一臉疑惑的看著王鳳珍,“奶,兔丁。”

紅油兔丁這種四個字,葫葫下意識忽略了前麵兩個字,四個字太多了 。

王鳳珍瞅了一眼葫葫懷裡的兔子,有些束手無策,看多了,最後也就認命了,“奶……這就去給你做。”

一個是灰麻兔子,一個是這麼個純白純白的,也應該……不是啥親戚關係。

瞅著麵前的兔子肉,王鳳珍也不想那麼多了,將兔子放入冷水之中,紅油兔丁最好是半大不小的兔子,這種大兔子的肉已經有些柴,有些老了。

在冷水之中浸泡,可以讓肉質緊實,嫩。

王鳳珍開始熬料,這“紅油兔丁”最關鍵的就在“紅油”上。

油燒六分熱,放入辣椒麵炒香,加入剁碎的豆豉茸,晾冷之後加入鹽,糖,花椒麵,蔥花,翻出了過年剩下的一些熟芝麻,攪拌,整個房間都徹底充斥著紅油濃烈的香味。

哪怕是平日裡沒有怎麼饞過的田燕兩人都開始咽口水了。

然後扭頭跟兩個兒媳婦說,“喊他們回來吃吧。”

這兔子實在不小,處理出來淨肉都是十多斤,一大家子倒是真的能敞開了肚子吃一頓。

按理說,有好東西也不應該一頓吃了,不過今兒的事兒轉個背,怕是整個村的人都知道了,到時候人都上來,分還是不分?

不如在他們還沒來的時候,吃完了也算是乾脆。

不過,王鳳珍倒是留了個小前腿,醃著,大兒媳婦下次回娘家可以帶回去 。

葫葫眼巴巴的盯著她奶,鼻尖不住的吸著氣,她懷裡的兔子腦袋也不住的探過來,看起來也像是垂涎欲滴的樣子。

王鳳珍選了一塊嫩肉的部分,塞進了葫葫嘴裡。

兔子也急不可耐的在葫葫懷裡蹭,三瓣嘴拌呀拌,一副等投喂的模樣。

王鳳珍又是一僵,給兔子吃兔子肉?是不是有哪裡不太對?

葫葫卻已經看到了,都顧不上嘴裡的肉,又是一巴掌糊了上去,嘴裡含含糊糊道,“不準吃。 ”

那兔子立馬蔫了下來,可憐巴巴的看著王鳳珍,眼裡像是寫滿了心酸。

王鳳珍假裝完全沒有看到。

葫葫已經開始咀嚼,鮮嫩的兔肉吸收了紅油的所有麻辣鮮香,一口下去,葫葫一邊“嘶嘶”的吸氣,一邊笑眯了眼。

王鳳珍看著她這個滿足的樣子,頓時覺得什麼都無所謂了。

將葫葫抱起來直接去了堂屋,看著已經湊在一桌子,口水都要耷拉下來的眾人,王鳳珍忍不住瞪了他們一眼,“沒出息。”

陳大山乾笑一聲,“啥好東西都不稀罕,就是鳳姨這一手最稀罕,您做得這麼香,誰能不饞?”

葛建國也是巴巴的瞅著,後頭兩個嫂子手裡抱著小盆,一個勁的咽著口水,“我都好多年沒有吃過了……”

“真香!”

這麼個缺衣少食的時代,尤其是十來年前的光景,就是王鳳珍都不知道自己怎麼將四個孩子拖大的。

哪怕這兩年大兒子勤勉,二兒子和四兒子機靈,家裡好過了不少,但是,這麼糟蹋油的菜,王鳳珍也不會做。

葛成果和大柱兩人的腦袋都差點點到了地上,遠遠隔著兩間屋,他們倆的口水都流了兩斤了。

葫葫也從王鳳珍的懷裡抬起頭應和,“好吃,奶做的兔丁好吃。”

葛建邦不在,葛成文、葛成武、葛成功都在都在學校。

王鳳珍留了一小半出來在廚房,拿出來的依舊不少,加上窩頭,稀飯,將桌上幾個吃的滿嘴流油,唇齒留香。

“再好的東西,還得是我娘來做才好吃。”葛建國眯著眼,一副享受的模樣。

王鳳珍斜睨了他一眼,“虧得你好意思,蹭我葫葫的。”