這人忍著燙吃完一顆,按捺不住又吃了一顆,被催得急了,嘴巴不停,手上豎起大拇指:“香!”
說完又忍不住吃了一顆。
其他人:“……”
看你吃也知道香,你倒是具體說說怎麼個香法啊!
好在第二個客人的雞米花也拿到手了,這人吃了兩顆,好歹多說了幾個字:“又香又酥,裡頭的肉也特彆嫩,鮮嫩鮮嫩的,好吃得很。”
兩個油缸一起炸,速度很快,不一會兒拿著免費券的十來個人,就都換到了免費的雞米花。
其他人都看見了,確實沒花錢,拿到的都說好吃。
有的是好幾個人一起來換的,雞米花拿到手,幾人分一分,一人也就分幾顆,一下子就沒了。
嘴巴吃香了,可還還沒吃夠,這咋夠啊!
吃得欠欠的,心裡想的很,就想再吃點兒。
有那手頭富裕的,狠狠心:“給我再來一份雞米花。”
“好,小份雞米花一份,一塊二毛八,今天開業九折,收您一塊一毛五,這邊結賬。”宋建國高興道。
因為單價有零頭,打折後不好計算,所以他們提前把各種單品打折後的價格都算好之後記了下來。
分以後的都給抹了,比如剛才這份,就抹了兩厘。
剛才開門之後,一分錢沒收,白送出去十幾份雞米花。
店裡幾個店員,尤其是宋建國和楊黑娃,表麵上不顯,心裡頭可著急了。
小老板這生意做的,一分錢沒賺,倒貼!
可是這轉頭就有生意了,雖然想到之前送出去的雞米花還是很心疼,但是小老板說得一定是對的。
他說讓人嘗到味兒了,覺得好吃,就會來買他們家炸雞。
但不是還有更便宜的嗎?炸薯條要是不合適,雞翅膀也比雞米花便宜啊!
他是不知道沈魚的想法,雞米花一顆一顆的,正好讓他們分著吃。
一人吃個幾顆,嘗到味兒了,又沒吃夠,自然而然就會繼續掏錢買他們家的炸雞。
一個算數好的店員去收錢,培訓的時候小老板說了,拿錢的手不能碰食物,所有宋建國和楊黑娃都沒有去收錢。
那些手裡有雞米花的,幾乎都沒有走,就聚在店裡頭分享了美食。
有幾個人簡直跟沈魚請的托一樣,故意把一顆小小的雞米花,咬得哢嚓響,動作緩慢,表情誇張。
其他人饞得不行了,當即有人一聲招呼:“湊單的來!”
呼啦啦跟著他跑出去一大群,店裡空了一大半。
炸雞店店員:“……”
楊黑娃心慌道:“咋都走了?”這才賣了一份雞米花呢,後廚還準備了好多醃好的雞腿雞肉大雞排,要是賣不出咋整。
“沒事,小老板說能賣,就肯定能賣。”短短幾天,宋建國也成了沈魚的忠實擁躉。
“你說的對,小老板說的肯定沒問題。”楊黑娃也不遑多讓。
兩人靠著對沈魚的信心冷靜下來,店裡沒走的這些人,都是嘗到了免費兌換的好處,現在正由一個“聰明人”領著,在算怎麼買最劃算。
“你們看這個上麵寫的,帶娃娃能打八折,學生也能打八折,趕緊的,家裡有娃的,把娃帶上。這不暑假嗎?有學生的也喊上。”
本就帶了孩子來的年輕媽媽高興道:“我帶了娃,我能打八折!”
“你來買你來買,咱們看看要什麼,錢給你你來買,湊多了還能送呢!”
很快有人算了筆賬:“一份薯條六毛,炸雞翅一對一塊二,炸雞腿一對一塊六,加起來就是三塊四。也就是說,咱們湊一湊,消費夠十九塊九,就白賺三塊四毛錢。”
“這麼多?太劃算了吧。”
“就是,三塊四啊,白送,這老板也太大方了。”
“還有折扣優惠呢,加一加還不止三塊四。”
“買嗎?我還想吃雞米花,又香又酥,味道太好了,肉也嫩,不知道咋做的。”
“人家的秘方,能跟你說?我也覺得雞米花好吃,不過我還想試一試彆的。”
“來來來,大家湊一湊,看看要買什麼,讓這位女同誌幫忙買一下。”
宋建國幾人聽得喜上眉梢,大生意啊,這些人都打算買,而且是奔著十九塊九那個檔買。
正常情況下,很難恰好湊夠十九塊九,所以這一買,就是二十塊錢往上了,可不就是大生意。
然而還沒來得及高興,這些客人先自個兒吵起來了。
“得先說好,那些贈品怎麼分,我可是要買最貴的脆皮大雞排,我出的錢多,我得多分一點兒。”
“我家娃娃能打八折,我也得多分一點兒。”
“這話說的,誰家沒娃似的,我現在就回去把我侄兒帶過來,那我是不是也能多分一份?”
炸雞店店員們:“……”
他們吵著吵著,去奶茶店湊免費雞米花的隊伍已經回來了,浩浩蕩蕩幾十號人,手上都拎著奶茶。
一下子又兌出去七八份免費雞米花。
楊黑娃一邊乾活一邊替小老板心痛,這也太虧了,太虧了!
吵架爭贈品的那波客人,現在還沒炒出個結果,因為談不攏,最後憤而拆夥了。
不差錢的,自己買,雖然買不到十九塊九那個檔,五塊九還是沒問題的。
按照開業九折計算,把店裡除薯條之外的都買一份,雞米花買大份一塊五,一共也就六塊二毛八,正好還能得到一份免費贈送的炸薯條。
這個第一個買了全套餐的,就是剛剛跟帶娃媽媽鬨翻的客人,雖然心痛不能享受八折優惠,可是堵著一口氣,就是自己買了。
“您是帶走還是在這吃?”宋建國問。
“帶走。”一口氣花了六塊多錢,想想就心痛,一個人吃可不得行,還是拿回家,跟家人一起吃好了,就當是加餐。
店員手腳麻利的把他點的食物迅速做好,分門彆類裝進紙袋或者紙盒裡,最後一起裝進一個印著有間炸雞店logo的大紙袋。
奶茶店的logo是花體“有間”加奶茶杯,炸雞店的logo就是同樣的花體“有間”加小胖雞。
紙製品都是在之前合作的那家紙廠定做的,那家老廠子,本來這些年都有些不行了,沒訂單,被另外兩家擠兌得過不下去。
光靠沈魚源源不斷的訂單,硬生生撐了下來,現在規模還擴大了。
印刷精致漂亮的紙袋,拎在手裡很是方便好看。
這位客人拿到後往袋子裡看了一眼,打開袋口,熱騰騰香噴噴的氣息就撲出來了。
裡麵各種單品都擺放的清清楚楚,沒有混雜在一起,看著就讓人舒服。
“這是滿贈的炸薯條,請問要一起放進去嗎?”
“我先嘗嘗。”這人拿了一根胖乎乎的薯條放進嘴裡,剛才店員炸的時候他看見了,好像是土豆?難怪叫薯條。
“還怪香的,沒想到土豆炸了這麼好吃。”客人歎了一句,瞅瞅人家這心思,難怪能開店做生意,肉做的好吃就罷了,土豆都能想著法的弄的好吃。
“您需要加番茄醬嗎?”楊黑娃拿著瓶子過來問了一句。
因為暫時做不了小包裝番茄醬,所以暫時薯條的番茄醬都是在店裡加。
“番茄醬?”客人好奇地看了一眼,猶豫道:“我試試?”
“可以。”楊黑娃給他擠了一點兒在紙盒邊上,他拿了一根薯條蘸一下,塞進嘴裡,頓時眼睛一亮。
“這個炸薯條蘸番茄醬,真好吃,給我多加點兒這個番茄醬。”
“好的。”楊黑娃給他擠了厚厚一層番茄醬,這個客人很大方,一下子買了這麼多東西,所以他願意多給點兒醬。
“薯條最好快點兒吃,放久了就變軟了,沒剛出鍋好吃。”宋建國見他把薯條放進袋子裡,準備離開,叮囑了一句。
客人猶豫了一下,把薯條重新拿出來。
既然人家這麼說,那這份薯條就他自己吃了好了,不然回去不好吃了,多可惜啊!
這個客人開了個頭,後麵客人就源源不斷湧了上來。
剛才他們給那個客人做炸雞的時候,其他人都看見了。
那雞腿,肥嘟嘟的兩個,一看就是好多肉。
那脆皮大雞排,難怪叫大雞排,真的大,都有人臉那麼大了,全是肉啊!兩塊六毛八,一點兒都不虧!
陸陸續續有人買其他單品,有的舍不得吃,帶回家跟家人一起吃,也有忍不住當場開乾的。
油炸食物是高油脂高熱量的集合,在現代被很多人批判不健康,可對於這個時代的人們來說,他們身體缺的就是高熱量高油脂。
當人們食用這些高熱量油炸物時,不光味蕾因為嘗到美食而感到愉悅,身體也會因為得到熱量和脂肪補充而感到滿足。
店裡的幾張桌子很快被坐滿,啃雞腿的,一嘴下去滿滿的肉,外酥裡嫩,比什麼煮雞腿香到不知道哪去了。
忍痛買了炸雞排的,吃的時候就快樂了。
那麼大一塊雞排,切塊之後好大一包呢,外酥裡嫩,裡麵的肉好吃,外麵不知道裹的什麼,嚼在嘴裡也香的很。
還能加調料,吃辣有辣椒粉,不吃辣還有原味的,五香的,任君選擇包君滿意。
雞翅因為大家都覺得不如雞腿肉多,價格還貴,買的人不多。
可是凡是買了的,無不折服於它細嫩的口感,那個肉真的太嫩太香了。
雖然彆的炸物因為前期處理醃製得好,汁水充沛也很鮮嫩,但怎麼比得過小雞的翅膀呢?
炸雞店生意一下子火爆起來了,操作台後麵幾個店員忙得團團轉。
收銀的小姑娘是從奶茶店調過來的,這活特彆容易忙中出亂,放沒有經驗的新人過來,更容易出亂子。
宋建國和楊黑娃兩個負責做炸物,雖然之前有認真練習過,可真忙起來,還是有些手忙腳亂,但好在兩人都穩得住,沒出什麼亂子。
小老板說得果然有道理,看,這生意不就好起來了嗎?
忙是忙,兩人卻都忙得開心,客人們都急切的等著他們做的炸雞,沒有人在意他們的殘缺,也不會用異樣的眼神看他們。
他們在靠自己的勞動賺錢,創造價值。