第八十五章口碑(2 / 2)

“嗯,開張的。”太二答道。

“好,我們要在這吃午飯。”

杜如風身後的幾位貴公子麵麵相覷,不知道這一幕在鬨什麼,杜如風猛地回頭衝他們道:“你們不是好奇一千兩一頓的山村私房菜什麼樣的嗎?今天就帶你們感受感受。”

時間尚早,杜如風他們幾個去街上晃蕩了好幾圈,才回到薛宅。

杜若把他們幾人迎進門,一進去,他們就看到了許多造型彆致的鬆柏盆景,有的像臥佛,有的像羅漢,有的像迎客僧,有的像山巒,有的像美人,形態各異,蒼勁虯髯。

杜如風不由得想起上回致德拍賣會自家老爺子因沒能拍下“青龍嘯天”耿耿於懷的事來,心想:“若是從這挑一盆送給老爺子,應該能開心起來。”

他看了看標價,謔,他得收回前言,這對夫妻絕對愛財如命,動不動標個十幾萬,幾十萬,他們把銀子當銅錢看的嗎?

如今正是夏天,餐廳角落擺了幾盆碗蓮,粉嫩精致的花蕾亭亭玉立,清香四溢,碧葉如玉;牆上掛著蘇老爺子送來的山水畫,看的幾人心情愉悅。

“哎,如風,這真是你在大青山裡碰到的那家私房菜?看人家品味不錯呀,不是山裡人吧?”有人問道。

“不清楚。”杜如風心裡也納悶呢,這樣的好宅子不是一般人家住得起的,兩人又氣質出塵,怎麼看都不像是開私房菜的,更彆說是山裡人。

也隻有陸元琪一口一個“村婦”的形容人家老板娘,照他說,人家薛青遲甩她好幾條街。

杜若把菜一一端上來的時候,有人笑了,“這都什麼菜,清蒸鱸魚也就算了,魚本來就是蒸著吃更鮮,這炒雞也不放點花椒茴香辣椒什麼的,隻擱了點醬油,還真是農家菜呀,佐料都不會用。”

杜如風沒理這人,菜一上來就動筷子了,不客氣地猛吃,其他人見狀,趕緊夾了幾筷子,甫一入口,便驚豔不已。

這些菜式裡麵沒有高超複雜的烹飪技巧,用的隻是當季的、當地的、新鮮的食材,卻把食物原本的味道展現得淋漓儘致,連簡單的蒸雜糧也都恰到好處。

原來並不是隻有繁複的菜式才是美味的,返璞歸真的菜式味道鮮美得讓人恨不得把舌頭都吞下去。

當然,要把原味完美呈現出來,也是常人難以企及的,擱一堆佐料把味道弄複雜容易,幾乎什麼都不放也能去腥去膩去泥土味就難了。

這一頓飯,讓幾個貴公子對杜如風那段經曆深信不疑,千兩一飯沒錯,老板娘是美人沒錯,老板是絕世高手這個有待商榷,不過刀工是真不錯。

他們回白雲書院讀書時,也頻頻說起這家薛太私廚,感歎高手在民間之類的,偶爾也帶一幫朋友過去吃飯,久而久之,白雲書院也就傳了開來。

一日,周承元在白雲書院溜達呢,聽見有學子談論薛太私廚,他趕緊問道:“什麼薛太私廚?在哪裡?”

問好了位置,趕了過去,敲門見著杜若,他怒氣衝衝地走進宅子裡,“太二,青遲,你們到了府城怎麼不和我聯係,這是打算逃學呢!”

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