等做好這些後,急忙去廚房準備晚餐。
還好,米下鍋之前有小士兵過來通知說男人今晚加班,不回來吃飯了。
葉婉櫻便不打算煮飯了:“兒子,今晚麻麻給你做刀削麵。”
母子兩誰也沒多餓,家裡從來就不缺小零嘴還有水果,餓了填填肚子就是,所以並不急。
和麵,揉麵,發麵....半個小時後,開始燒開水。
等水開後,便用菜刀一刀一刀的削著揉好的麵團。
麵團全部削完,另一邊灶上開始煎雞蛋,然後最後是將準備好的底料一起下鍋翻炒,加上切好的一塊小番茄片,全部下鍋煮,很快,廚房裡便蔓延著香香的味道。
小家夥在外麵都忍不住跑進廚房來:“麻麻,好香啊,感覺很好吃的樣子。”
“馬上就可以吃了啊,出去等著吧。”
“好!”
.............
小家夥從沒吃過刀削麵,這還是第一次呢,吃的是胃口大開,小碗裡的吃完,還不忘望著葉婉櫻碗裡的:
“麻麻,好吃,還要。”
“撐不撐?”
“不撐,主要是太好吃了。”
“行,那就再吃點,一點哦。”
“好!”
刀削麵吃完,母子兩都是熱的脫掉外套,還不忘用手扇著風。
其實這道菜是南方人喜歡吃的,特彆是冬天的時候。
北方乾冷,南方濕冷,南方一到冬天,凍的人不管是蓋上幾床被子還是冷,所以,大家便喜歡吃這些熱乎乎,酸酸辣辣的東西,因為吃完後大家就會變得很熱。
因為有兒子,葉婉櫻所做的底料裡並沒有放太多的辣椒,所以論辣的程度,還真不夠。