繼昨天之後。
前國宴大廚、現薑家小館老板、欣欣小區最受歡迎的帥老頭薑老爺子今天也是恍恍惚惚的一天。
薑老爺子原本以為昨天孫女說要學煮粥隻是一時興起。
誰料第二天，喝了安神粥睡了一個好覺的小孫女就興衝衝的跑到店裡廚房，說要給他當小工幫忙——實際上是開啟了係統，薑妤對於向南的事情有了新的想法，這不就立馬展開行動了嘛！
薑老爺子的小飯館開在老城區，雖然雲洲市是一個大城市，但是新的城市中心轉移，老城區這邊平時來的基本上都是在這裡住了幾十年的住戶，相互之間都是熟人。
老爺子開這個小飯館隻是為了保持自己的廚藝水平，也沒多費心思，門口的招牌隻掛了一個大大的“薑”字。
要不是在這兒住了很久的人，估計壓根就不知道這是家飯館！
小飯館平時隻做午飯，並且也沒有菜單，一般老爺子想到要做什麼，會把當天的菜寫在進門可以看見的小黑板上。
主要是薑老爺子對於食材的要求比較高，每天都是親自去菜市場買菜，看得上眼的食材才會買回來做菜。
這年頭，好的食材要麼貴要麼稀少，能讓老爺子看得上眼的至少也是食材中的“中上”品質，這就導致了飯館裡的菜貴，並且提供的量相當有限！
想當初飯館剛開那會兒，還會有客人抱怨這個不吃那個不喜歡，或者嫌棄菜價太貴的。現在這麼長時間過去了，一個個都被老爺子的菜“馴服”了。
薑妤今天興衝衝的跑來就說要幫忙，說實話，有點太突然了。
不過老爺子也沒想著拒絕。
乾什麼要拒絕啊？他答應還來不及呢！
孫女好不容易又開始對廚藝有興趣了，老爺子覺得等了十幾年家裡的傳承總算是看到點希望了。
不過嘛，也不好表現的太激動。
老爺子乾咳了兩聲，端出一副勉強同意的表情，指了指角落裡的麻袋，“既然要幫忙，那你先把這袋土豆給我處理了吧。”
想著剛開始也不能給孫女太難的任務，免得打消了孫女的積極性。老爺子就給了薑妤一大袋子的土豆，讓她洗乾淨、削皮，然後切成細絲——老爺子今天準備做個酸辣土豆絲。
“沒問題！”薑妤答應的好好的，捋起袖子就上了。
隻可惜……嘴上說得好沒用，老爺子很快看著薑妤的動作沉默了。
實話實說，洗個土豆削個皮其實問題不大，隻要不是手殘應該都是可以做的，更何況廚房裡也有削皮的工具。
問題啊，就出現在切絲兒上！
薑老爺子眼睜睜的看著薑妤把洗好削了皮的土豆放在一旁，隨即挑了個不大不小的放到案板上。
然後拿起一旁的菜刀，一手按住，一手小心翼翼的……切下一刀。
就這一刀，看的薑老爺子直皺眉。
以他的水平，自然一眼就看的出來，薑妤的刀工那完全是生疏的不行啊！
反射性的想要上前幫忙，但是腳步動了動又停了下來——孫女好不容易願意學了，他可不能打擊到她。
薑老爺子隻好雙手背在身後，忍著出聲指導的衝動，沉默的看著薑妤慢慢的一刀，又一刀。
好在薑妤進步的很快。
即使那麼多年都沒再學廚，小時候老爺子給她打下的基礎都還是在的。薑妤五歲的時候，就被爺爺手把手的拿著刀，體驗過切東西的特殊韻律。
後來即使不再學廚了，老爺子下廚那麼多年也沒遮掩著，好歹也知道大概該怎麼拿刀切東西的。
也許一開始還不習慣，但是慢慢的切著切著，薑妤就回憶起來了。
手上的動作一點點的變動著，朝著記憶中老爺子握刀的手勢變動，手裡的刀慢慢的變得順手起來了。
刀切在案板上，“咄咄、咄咄、咄咄咄”，仔細聽著似乎還開始有點節奏了？
看到這一幕，薑老爺子皺著的眉頭略微鬆開了些，眼睛裡露出點笑意。
他就說嘛！小妤是他這些兒孫裡最有天賦的一個！
*
看薑妤雖然進步了一些，拿刀還有點小問題，老爺子正準備開口指點一下薑妤拿刀的手法，就聽到外頭傳來了一陣腳步聲。
沒多久就看見一個寸頭、黑臉的大漢風風火火的進來，“薑伯薑伯，今個兒做什麼菜呀？”
進來之後似乎沒想到廚房裡多了一個人，黑臉大漢定睛一看才認出來，笑道，“這不是小妤嘛，今天怎麼到這兒來了？”
薑妤停了停，抬頭對著大漢打招呼，“陳叔叔，好久不見。我這不是大學裡找不到好吃的，準備回來跟爺爺學兩手嘛！”
“陳叔叔，你今天……也是來免費幫忙的？”說這話的時候薑妤眼裡充滿了笑意。
對小輩的調笑大漢不以為恥反以為榮，“那可不是！你爺爺可答應我不管怎麼樣每天中午的菜都給我留兩人份的！”
“就憑這個，我給老爺子免費當一輩子的服務生都沒問題啊！”說著大漢還拍了拍自己的胸脯，表示自己的身體倍兒棒。
大漢的名字叫做陳愛華，今年也三十多快四十了，在附近開了個電器修理鋪子。
陳愛華這輩子也沒啥其他愛好，就是一個“吃”字！