想要找家裡老爺子問一下有關於京醬肉/絲的事情也是挺方便的。
薑妤平均每隔幾天就會給自家爸媽打電話，到時候讓爸媽把電話給爺爺多問一句就是了。
薑妤在S大念的是工商管理, 大二這一年分了小專業, 薑妤念的是財務管理, 課程就比較多。
原本寢室四個人都是一個工商管理大專業裡麵的, 大二小專業選了不同的方向，有一部分課程依然是一起上的, 還有一部分不一樣的就分開了。
薑妤和徐園園倒是一樣選的財務管理, 好歹可以結個伴兒。
都上了兩天課了，這天晚上和徐園園在食堂吃了個晚飯回到寢室，薑妤就尋思著該給爸媽打個電話了。
薑妤是掐好時間，在差不多晚飯剛剛結束的時候給薑爸打了視頻電話的。
很快薑爸就接電話了。
“喂？閨女, 在學校還好吧？”
隨著薑爸的聲音, 手機屏幕上也出現了薑爸的大臉。
隻可惜, 就一句話的功夫, 就被薑媽一把把腦袋推一邊去了, 薑媽一臉的慈母笑, “閨女, 喲喲喲！怎麼幾天不見了，就看著瘦了點呢？是不是在學校裡沒吃好啊？”
咳！
果然來了！
傳說中的“媽媽覺得你瘦”。
幾乎每次打電話給爸媽薑妤都會聽到類似的話, 不是瘦了就是瘦了。
薑妤一臉哭笑不得, “媽, 我是來上學的又不是來吃苦的，哪裡有幾天就瘦了的？！而且前兩天唐祁還專門來找我，請我吃了一頓大餐呢！”
“哦哦哦, 對對對！小祁現在也在你們學校了，你記得要是有什麼事兒就找他幫忙。”薑媽想起這一點，瞬間就覺得有些安心——比起感覺傻乎乎有些好騙的閨女，薑媽覺得唐祁更加靠譜一點。
“我哥呢？”薑妤看了看，沒在鏡頭裡看見自家哥哥。
薑媽擺了擺手，“吃了晚飯就回屋裡了，說今天還有工作要趕，你是……要找你哥聊聊？”
“不用不用，我就隨便問問。”薑妤道，“爸媽，你們把手機給爺爺一下，我有事兒找爺爺。”
薑老爺子覺得現在那種智能機太麻煩了自己玩不轉，家裡給他買的手機又因為經常用不上三天兩頭都不充電直接打不了電話，一般想聯係老爺子都是打給家裡其他人讓人直接拿著電話去找的。
一聽要找老爺子，薑爸順嘴就問了一句，“你找你爺爺啥事兒？”
薑妤還沒回答，薑爸就被薑媽掐了一下，“讓你把手機拿過去就拿過去，問那麼多乾什麼？”
“走！我跟你一起去樓下找爸去！”
薑媽當然也很好奇，不過就是覺得現在問一遍等下樓閨女還要再解釋一遍太麻煩了。還不如先一起去樓下然後統一講。
很好。
薑妤也覺得講兩遍麻煩。
**
這個時間點，薑老爺子還在一樓廚房。
最近他似乎又有了什麼新的想法，這會兒在試驗新菜。
也是薑爸薑媽趕巧了，平時大家吃了晚飯洗了碗就各回各家休息去了，要不是薑妤說有事找老爺子突然下樓，他們哪裡知道老爺子這個時間點居然還有新的菜色出來呢！
原本老爺子經常在小飯館試驗新菜的。
不過經過上回被偷了東西，老爺子也警醒起來了，新菜試驗什麼的都搬回了家裡來做。
薑爸薑媽是正好趕上了老爺子第一次回家做新菜。
“你們怎麼下來了？”薑老爺子聽到聲音看了薑爸薑媽一眼，然後把手上的盤子遞過去，“正好，新做的炸藕盒，嘗嘗味道。”
“好嘞！”
薑爸一隻手結果盤子，然後把手機給了老爺子，“爸，小妤兒說有事找你，你跟她聊吧，我和我媳婦兒先吃著。”
“怎麼說話呢！”
薑媽白了薑爸一眼，然後朝著薑老爺子笑道，“爸，您和小妤慢慢聊，等會兒刷鍋洗盤子我和德福來做。”
老爺子接過手機之後，點了點頭，覺得還是兒媳婦比兒子要有眼色。
薑爸可不管這些，美食在手。他以迅雷不及掩耳之勢拿起一塊炸藕盒塞進嘴巴，又給薑媽也塞了一塊。
“呼…呼……燙！”
薑媽用手擋了一下，咬了一小口把大半炸藕盒拿在手上。薑爸一整個塞進嘴巴裡，難免就被燙到了。
不過即使燙到了，他也舍不得吐出來。
藕盒剛剛炸過，咬起來特彆的脆，嚼一嚼，就回發出“哢嚓哢嚓”的響聲。外麵裹著的麵衣加了老爺子自己配的五香粉，吃起來特彆的香。
咬到裡麵，肥瘦相間的肉餡還有脆口帶著香甜的藕片就占據了主導權，蓋住了原本炸製帶來的油膩。
手機那頭的薑妤即使和老爺子通話，都能聽到旁邊連綿不絕的“哢嚓哢嚓”聲。
話說這倆夫妻是不是忘了，她哥薑明還在樓上趕工作？！這倆爹娘，隻顧著自己吃了，一點兒都沒想起還有個兒子。
薑妤作為遠在外地的閨女，反正自己是吃不到的，也隻能為親哥默哀一下了。
說回正題。
薑老爺子接過手機就問薑妤找他有什麼事情。
按照薑老爺子的想法，薑妤專門要和自己通電話，最大的可能就是研究菜譜出了什麼問題。
沒想到薑妤張口就問了一句，“爺爺，你認識一個姓常的，在龍城開了個小飯館專門做京菜的常老爺子嗎？”
薑妤一問，薑老爺子就想起來了，“你說的是……常順心？！”
薑老爺子對常老爺子是印象深刻的。
那是薑老爺子遇到的難得的一個不怕失敗屢敗屢戰的人。
當年，作為全國知名的廚師，薑老爺子經常會接到來自各地的廚師的挑戰。
大部分人要是輸了，肯定是要回去修煉幾年，才能重新建立信心再來挑戰的。
還有一部分，原本不知天高地厚覺得自己的廚藝天下無雙，但在失敗之後又受到了極大的打擊一蹶不振，甚至有一些直接就放棄了廚藝這條道路。
常老爺子是難得的當年在輸了之後，第二天就跑來找薑老爺子，說要再和他比一次的人。
現在想起來，薑老爺子都有點懷念當初幾乎每天都有對手、每天都有不一樣的新菜的日子。
“常順心那家夥，廚藝很好。隻不過他一輩子都把自己的廚藝放在京菜上，不喜歡改良創新，隻做地道的京菜。在其他方麵，難免就有很大的缺失。”
時隔多年，薑老爺子仍然記得常老爺子當初死都不肯對他認知中的“京菜”作出絲毫改變的模樣。
這個主要是常老爺子的父親，作為當年慶和堂出來的廚師，他在教育中就讓常老爺子一心認定了，他學的菜譜才是最正宗的做法，一絲一毫都容不得改變。