白糖糕(1 / 2)

或許是那一碗蝦仁豆腐羹激發了薑靜喜內心最柔軟的地方。

自此之後, 她就和丈夫還有小女兒在酒店住下,每天在雲洲市到處玩, 給丈夫和女兒說說當年她熟悉的那些地方,沒有再激動的表示要回M國。

不過就像馮旭說的那樣。

即使薑靜喜和薑老爺子還糾結著“你不來看我我也不來看你”, 兩人住的地方距離那麼近,總會有一天要碰上的。

十多年了。

雲洲市有很多的地方不一樣了。

但是薑靜喜最最熟悉的老城區, 還有許多地方保持著原來的模樣。

這天,難得讓路易帶著愛麗絲,薑靜喜久違的一個人走在老城區的胡同裡。

愛麗絲不太適應雲洲這邊的環境, 最近總是在鬨。其中最最最不適應的,就是花國的食物。

薑靜喜到現在都不明白,小姑娘為什麼會那麼排斥花國的食物,寧願每天披薩、麵包、土豆泥……這些東西換著吃,也不願意嘗一口她哥哥“偷渡”回來的美食。

明明就連愛麗絲的爸爸路易,在品嘗過蝦仁豆腐羹之後, 也愛上了花國的美食。

這個小姑娘怎麼就搞不定呢?!

煩惱於小女兒飲食的薑靜喜穿過胡同,走過小橋,忽然吸了吸鼻子,聞到了一股熟悉的香味。

“是白糖糕!”

薑靜喜喜歡吃白糖糕。

香香軟軟, 潔白如雪, 吃起來甜而不膩清爽可口。很難想象這樣好吃的糕點隻是運用了米和糖這樣簡單的原材料,就能製作出來。

說起來,薑靜喜喜歡吃白糖糕,還是跟薑老爺子有關係的。

那個時候年紀小, 雖然知道自己爸爸做的飯菜好吃,比外麵街上賣的都要好吃。但是每次放學回家,薑靜喜對於那些在學校附近擺攤賣的食物依然充滿好奇。

但是那個時候家裡孩子多,家庭條件本來就不太好,作為兄弟姐妹裡唯一一個女孩子,還是年紀最小的,薑靜喜原本已經很受優待了,也不可能給她什麼多餘的零花錢。

薑靜喜那個時候可不知道家裡生活艱難什麼的。

她隻是覺得,她的好朋友們放學之後都能去街邊買好吃的,她卻沒錢買,有一種低人一等的感覺。

家裡不給她零花錢,她也怕要錢被爸爸媽媽責怪。

薑靜喜把家裡拿來讓她吃午飯的錢留著,午飯不吃,等著放學之後買了學校旁邊的各種小點心、小零食。

一天,沒有被發現。

兩天,還是沒有被發現。

到第三天,薑靜喜每天晚飯都吃的特彆多還喊餓,薑老爺子和薑奶奶總算是發現了問題。

到第四天的時候,夫妻倆一個偷偷跟著薑靜喜去學校,一個偷偷過來接她,總算是知道怎麼回事了。

知道薑靜喜因為想要吃學校外邊賣的小吃居然不吃午飯的時候,夫妻倆氣的不行,等薑靜喜放學回來之後就給了她一頓“竹筍炒肉”。

薑靜喜到現在都記得,自己那個時候哭的天崩地裂的,好像全世界都崩塌了一樣。

打完孩子之後,夫妻倆又有點心疼。

這件事說起來,也是他們做父母的沒能耐,才讓孩子想要吃東西都沒有錢買,需要從牙縫裡省下錢。

薑老爺子為了安撫小女兒,就在那個時候給薑靜喜親手做了一份白糖糕——薑靜喜至今還記得那個味道,米香中混合著桂花香,吃起來甜而不膩,絕對是她吃過的最美味的白糖糕。

也是從那個時候起,薑靜喜就喜歡上了白糖糕這道點心。

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後來,薑老爺子名氣越來越大,賺到錢也越來越多,相應的夫妻倆給孩子的零花錢也多了起來。

薑靜喜的零花錢很大一部分都花在了吃白糖糕上。

幾乎那個時候老城區不管是開鋪子的還是走街串巷的,每一家的白糖糕薑靜喜都吃過。

除了老爺子做的白糖糕,薑靜喜最喜歡的是一位走街串巷的大叔做的。她還記得那個大叔姓張,鼻子上有顆很明顯的黑痣。

因著三天兩頭過去買白糖糕吃,薑靜喜和人家張大叔都認識了,還聊過張大叔的手藝從哪裡學的。

據張大叔說,當年他和他大哥一起南下去粵省的茶樓裡打工,想要學手藝。

那個時候茶樓裡的大師傅年紀已經不小了,還把著手藝不願意教給其他人。

張大叔和他大哥知道大師傅喜歡抽煙,越好的煙他越喜歡。就拿了兄弟倆積攢了幾個月的工資,買了一條好煙送給大師傅。

大師傅心情好了,就抽空教了他們倆幾個小竅門——這都是一代代傳下來的手藝,沒有人親自教壓根就學不到的。

雖然說隻學了大師傅一點皮毛的手藝,但是對於這兄弟倆卻是夠用了。

後來大師傅去世了,他們工作的茶樓因為沒有人坐鎮,很快就經營不下去了,張大叔兄弟倆才商量著回到家鄉,做起了白糖糕的生意。

薑靜喜離開花國這麼多年,已經很久沒有吃到白糖糕了。

這會兒聞到熟悉的味道,忍不住就循著味道找了過去。

橋下沿著河邊不遠處,擺了一個小攤子,就是賣白糖糕的。

薑靜喜走過去,看到擺攤的店主的模樣,忍不住一愣。

雖然比當年老了許多,可是還帶著點熟悉的臉部輪廓以及鼻尖上的黑痣,眼前的這位賣白糖糕的老人家可不就是當年的張大叔嘛!

“張大叔!”薑靜喜略帶激動的喊了一聲。

擺攤的老人抬起頭,眯起眼睛,看見眼前站著一個穿著時髦的中年女人,“你是……?”

薑靜喜恍惚之間意識到,那麼多年過去了,張大叔已經是個老大爺了,而她也從一個小姑娘變成了現在的中年婦女。

激動褪去了些許,但是看見熟悉的人總歸是讓人高興的,薑靜喜笑道,“我是薑靜喜呀張大叔,靜喜!就是小時候隔三差五就來你這兒買白糖糕的,你不記得我了?”

張大爺一聽這話,仔細辨認了一下,認出來了,“哦!靜喜!我記得,老薑家的小閨女嘛!”

張大爺說起“老薑”這兩個字熟稔的語氣讓薑靜喜疑惑,“張大叔,你和我爸認識?”

不應該啊!

她怎麼說也在張大爺的攤位上買過好幾年的白糖糕,張大爺要是和她爸爸認識,她不可能不知道。

張大爺似乎愣了一下,很快反應過來,解釋道,“這不是你爸在我們老城區的名氣大嘛!不過我認識他,他可不一定認識我……”

薑靜喜接受了這個解釋,她看了看小攤子,“張大爺,您都這個歲數了,怎麼還出來擺攤呀?你家裡其他人呢?”

照薑靜喜的想法,張大爺家的白糖糕生意在她小時候就很好,從來不愁賣的。再怎麼樣也不可能幾十年後的今天還隻有一個小攤子吧?