等到餘舅媽照著薑妤說的，成功的做出一個稍微蒸過了一點的香橙蒸蛋，薑妤他們也該走了。
過來的時候薑媽帶了不少吃的穿的用的，等到他們要走了，舅舅舅媽肯定是要給回禮的。
“這兩壇子，是今年新醃好的酸菜，再放十天半個月就可以吃了。”餘舅媽把壇子搬到後備箱，“肯定沒你們做的那些東西細致，但是自家做的保證乾淨！”
舅舅搬了一麻袋的番薯，“這是咱們家今年收的番薯，紅心的、白心的、黃心的都有。”
還有豬肉！給了一扇排骨還有一條後腿。
薑媽直說“夠了夠了，這些家裡都有！”
餘舅媽琢磨了一會兒，乾脆又去橙子樹那邊摘了二十多個下來裝進袋子裡遞給了薑妤，“小妤啊，雖然說你教了舅媽一個橙子蒸蛋，但是這東西咱們也不會常吃，這麼多橙子掉在地裡那都浪費了，乾脆你拿回去想想還有什麼彆的吃法！”
“就知道你是個摳門的！”
餘外婆擠了過來，瞥了餘舅媽一眼，“我閨女帶著我外孫外孫女好不容易來一趟，你沒東西回禮了？就送幾個酸不拉唧的橙子？”
餘舅媽暗自撇了撇嘴，到底沒說什麼，反而避開去和薑媽他們說話去了。
轉到薑妤麵前的時候，餘外婆就笑眯眯的，一隻手拉著薑妤的手，一隻手提著一個竹籃子遞過來，“小妤啊，你們過來看我，還送了那麼多東西，總要多拿點東西回去給你們爺爺。”
“你看看，這是外婆這段時間跟村裡人一起去摘的蘑菇，還有不少竹蓀，你拿回去給你們家老爺子，給你們燉湯喝！”
“謝謝外婆！”薑妤高興的收下。
外婆除了麵對舅媽的時候有些刻薄，對薑妤一向是很好的。
就這樣，他們滿載而來，又滿載而歸。
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薑妤他們回家的時候，老爺子一早就在等著了。
麵對薑爸薑媽他們帶回來的酸菜、番薯什麼的，也隻是微微點頭——畢竟老爺子看過的好的食材多的是，從餘外婆家帶回來的食材也隻能稱得上一般。
倒是看到薑妤籃子裡的各種蘑菇和那一小包竹蓀，老爺子才眼前一亮。
“正好，小妤兒過來，咱們今天拿這個竹蓀做個芙蓉竹蓀！”
老爺子要教做菜了，薑妤自然聽話的過去了。
薑爸薑媽和薑明對視了一眼，眼睛裡帶著興奮：又有好吃的了！
為了待會兒菜好了能第一個吃到，三人乾脆就在外頭等著了。
芙蓉竹蓀這道菜，是一道國宴菜，據說是當年周總理用來招待尼克鬆訪華一行的。
這道菜裡最需要花費時間的，就是清湯。
根據湯汁的清徹程度，我們可將湯分為清湯、上湯、濃湯、奶湯。
所謂清湯，是指以雞為主料熬成的湯。成品的特點是清澈見底，滋味醇厚。在熬雞湯時還可根據需要添加排骨肉、豬瘦肉、牛肉、乾貝、火腿等料作為配料。
老爺子今天正好有一鍋清湯。
單純以雞肉熬製出來的清湯，加入少量火腿提鮮，老爺子就算不加其他的配料，這鍋湯的味道也是極致的鮮香。
雞胸肉剁成的雞肉茸混合雞蛋清做成丸子狀，然後小火蒸上五分鐘，使得這“芙蓉”凝固成形的同時口感依然順滑。
竹蓀是餘外婆摘回來之後曬乾的，這會兒放到溫水中侵泡清洗，很快就散開來，如同絲網狀的在水中起伏，頗有一種飄飄欲仙的感覺。
取一盅清湯放進蒸籠，保持著清湯的溫度。等到竹蓀清洗完畢之後，拿筷子夾起來放入燉盅。
再加入“芙蓉”，添上幾片青菜、幾顆枸杞，再蓋上蓋子繼續蒸上十分鐘。
時間一到，就可以把燉盅端出來了。
外頭，薑爸薑媽還有薑明早就已經望眼欲穿了。
看到薑妤端著燉盅出來，一個個的正襟危坐，盯著薑妤手裡的東西直到安全的放到桌上才算完。
知道薑爸他們在外頭等著，老爺子和薑妤先做了一盅，先嘗嘗味道。準備等到晚飯的時候就乾脆把帶回來的竹蓀一次性都給做了。
蓋子一掀開，極致的鮮香混合著淡淡的竹蓀的清香彌漫開來。
“好香啊……”薑明道。
隻有一盅湯，薑妤拿來幾個小碗，給每個人舀了一碗，每個碗裡保證都有竹蓀和“芙蓉”。
薑妤先嘗了嘗竹蓀。
口感滑滑的，咬起來又帶著點脆，還真的有點像竹筍的口感。竹蓀本身有一股清香，吸飽了湯汁之後，每一口都在嘴巴裡爆發出鮮香的滋味。
“芙蓉”也很好吃，經過蒸煮，口感依舊是滑滑嫩嫩的，有點像是豆腐！要不是這雞肉茸是自己親手剁出來的，很難猜到這會是發柴的雞胸肉做的。
再喝上一口湯，從嘴巴裡暖到胃裡，那叫一個美！
薑妤和老爺子吃的比較快，隻要是品嘗這芙蓉竹蓀裡的不足之處，等著晚上再加以改進。
薑爸薑媽還有薑明吃起來就慢了一點——難得吃到小灶，需要好好珍惜，一點一點慢慢品才不浪費。
然後，就被恰好抱著妹妹過來找吃的的馮旭抓了個正著！
“舅舅！你們居然吃獨食！”馮旭說這話的時候聞到香味，忍不住咽了一口口水。
“肚肚餓！外公，愛麗絲想要吃！”經過這段時間的美食投喂，熱愛美食的愛麗絲的中文水平暴漲，說話都順溜了許多。
然而，馮旭和愛麗絲並不能動搖薑爸薑媽和薑明。
三個人對視了一眼，咕咚咕咚咕咚，先把手裡的這碗喝了再說。
得虧燉盅裡還剩下一點，也夠馮旭和愛麗絲嘗嘗味道了。要不然等待他們的，估計就是魔音貫耳了。網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：