兩年後, 1982年春。
沈清和買下一座在二環的剛破產的小工廠，原來是個食品廠。
經營不善 ，加上產品單一，口味沒法得到改進, 隻能破產清算。
工廠占地範圍還算大, 但是人不多，算上退休職工也就一百多人，是街道辦的工廠。
有了食品廠, 沈清和去到工商簡單變更一下執照上的經營種類。
加上鹵肉，還有他新冒出來的想法, 做曲奇餅乾, 做各種好吃的糖果，還能在夏天做冰淇淋冰棒。
很多隻是有了想法，但還沒有全部要短時間內付諸行動。
飯得一口一口的吃, 沈清和用食品廠原有的一切，自己改造, 一個車間是鹵肉車間＋包子饅頭車間，一個餅乾車間, 一個糖果車間, 剩下兩個地方暫時還沒有改造，但是打掃的乾乾淨淨。
最主要的是，廠裡有兩輛要報廢的貨車，可以運貨。
沈清和一個人尋摸來不少的零件，準備自己個給貨車大修。還有廠裡還得弄出來一個大冷庫。沈清和打算慢慢來, 他一個人自己改造，不需要花錢，隻需要花時空幣。
食品廠已經暫時停工，一切都得等重新開工。
沈家離食品廠不遠，就在兩裡多點路。
原來一直給沈家做幫工的人，也被沈清和提前招聘進廠，還是負責鹵肉車間。
早上剛起床，萬大爺就找上門，“二小子，起了。”
“大爺，進屋坐，有事嗎？”
嘴裡還含著牙膏沫，在屋簷下刷牙，有點不是很雅觀。
“你先刷牙。”
萬大爺在屋簷下踱步，有點心神不寧。
楊鳳蘭如今準備轉半全職家庭主婦，家裡的包子鋪鹵肉鋪繼續開著，隻需要賣一上午。
草草的刷完牙，洗把臉，趕緊進屋，萬大爺也跟著後麵進屋。
“大爺，有啥事，您老就說，可不能嚇我。”
萬大爺是四合院內的睿智老頭，人好心善，子女教育的好，家庭和睦，沒有什麼糟心事。
沈清和不知道萬大爺找自己會有什麼事。
“傻小子，大爺笑你乾啥，還記得你濤哥家的大兒子東子不？”
萬大爺也是沒有辦法，大孫子去年好高中畢業以後，死活不願意再讀書，說是讀不進去，要出來工作，現在工作可不好找。
荒廢了半年的時間，看著實在是沒有辦法，老爺子親自找上沈清和，打算問問，他的食品廠還要請人不。
請人的話，看看自家大孫子適合不，不適合也沒有關係，他了解沈家二小子，不會故意的找借口拒絕，除非是真的不適合。
“記得呀，我插隊去之前，還老帶出去玩兒，那時他才幾歲吧？回來這兩年咋沒有看到呢。”萬大爺不問，沈清和還真沒有注意到，自己回來兩年，一直忙著，很多以前大院住的人，都好像沒怎麼看到過。
“你去插隊沒有幾年，你濤哥在廠裡就申請到房，一家子都搬到廠裡住。這兩年，沒次他們回來你都忙，就是過年那兩天，你一家子管著門睡大覺。老大說想來看看你，我沒讓他來，免得打擾你。”
“大爺這就是您老的不是，怎麼能說是打擾呢？我是那怕人家打擾的人嘛，東子是出事了還是找我辦啥事？”
“說來，都是東子那熊孩子，去年高中畢業以後，死活不再讀書，我想著沒有考上不要緊，再複讀一年，可是他不願意，說是要出來工作，賺錢養家，半年來，什麼工作也沒有找到，我想問你廠子裡還請不請人，如果請人能不能考慮下東子，那孩子老實，有把子力氣。”
說到後麵，老爺子的臉都紅啦，他很少求人，還彆說求一個自己看著長大的孩子。
“行啊，讓東子幫我開車，他還年輕，學學手藝，以後想離開，也有門手藝。不過得等些天，還有大爺彆出去說，您老能明白的。”
老爺子有點小激動忙承諾著說，“明白，不會對外說。放心吧！”
說完事，老爺子已經坐不住，背著手離開了沈家。
摸摸口袋中的毛票子，一個人走著去大兒子家，他得趕快把好消息告訴大兒子一家。
他沒有說的事，大孫子之所以不願意複讀考大學是因為家裡有個病人，他媽身體不好，常年要吃藥打針，時不時的還要住院，家裡除了東子還有三個孩子，都是東子的弟弟妹妹。
他們還在讀書，靠老大一人的工資，既要治病又要顧著四個孩子讀書的費用也要顧著一家六口的吃嚼，著實很困難。
他有一半的工資是補貼了老大一家，老伴兒的工資要做生活費，他不隻是有一個兒子，下麵還有兩兒一女，閨女出嫁不需要他存錢辦嫁妝。可還有兩兒子，就算豁達，他也不能太過。
離開胡同，老爺子高興，臉上都帶著往日沒有的笑容，樂嗬嗬的走著。
一路上遇到熟人，都是很親切的打招呼，不少人都覺得奇怪。不過沒有人深究，也能看的出來老爺子心情不錯。
一直走到紡織廠的家屬區，老爺子剛進家屬區，大孫子萬東就看到了，站在二樓喊道，“爺爺，怎麼來了？”
“找你。”
家屬區不少家屬都認識老爺子，都點頭和老爺子打招呼。
中午，萬濤夫妻倆還有沒有上學在家裡給爸還有弟弟妹妹做飯的萬東，聽到老爺子說的好消息，高興壞了。就著難吃的醃菜，還喝了兩杯酒，沒有過量，剛剛好。
他們一家都明白，人家沈清和是用了心思的，學開車，是好事啊，至少有門技術在手裡。
萬家人都是那種知道好歹的人，也知道人家是為他們著想。
一個月以後，家裡做鹵肉的家夥什全搬去食品廠。貨車已經修好，凍庫也改造好。
車間全部裝修了一遍，粉白的牆壁，還有乾淨的地麵，明亮的窗戶，第一眼看過去就知道很乾淨，廠裡的邊邊角角全部收拾了一遍。
好幾處舊花壇也被改造移栽來幾棵果樹，從時空超市買來改造液改造果樹，今年就可以吃上鮮嫩甜美的果子。
廠區四周都安放不少大的垃圾桶，告訴大家按照標識倒垃圾，倒錯扣錢。
關係到錢，還真沒有人敢故意倒錯，也沒有人敢炸刺。
剛買廠子時就有人炸刺，被沈清和硬的軟的，收拾的服服帖帖。如今廠裡上下一團和氣，廠裡的職工分工，也隻是簡單的調整，隻要願意留在廠裡繼續乾的，沈清和一個也沒有開除。
自己不願意乾的，他也不勉強，送上祝福，希望他能在外麵大展宏圖。
供貨也不用擔心，自家就有四個店鋪，還有他自己建立起來的銷售聚到渠道。
瓜子仁桃酥，精致的曲奇餅乾，還有好吃的花生仁奶糖，純奶糖，銷路已經進駐帝都各大供銷合作社，商場。
如今產量不高，加班加點的忙活也就夠帝都與周邊一個省。
工廠的員工乾勁十足，廠子盤活以後，正好趁勢頭好的時候多賺錢，他們拿的不是死工資，是績效工資，在鹵肉包子車間員工的宣傳下，其他車間的員工做事不用沈清和催。 從不遲到早退，也不無故請假。
早上八點，員工們全部到崗，兩輛貨車輪軸轉。運貨送貨，倉庫內幾乎沒有積壓的商品。
內倉庫中，麵粉，雞蛋等儲藏的庫存有夠用兩個月的，每次進貨都是沈清和自己開車去進貨，從不讓人跟著。
忙碌了一上午，下班鈴聲響起，一群人嘻嘻笑笑拿著飯盒去食堂吃飯。
從轉角走出來的沈清和，正在和廠裡幾位業務員一起說事，姚海如今是沈氏食品廠的業務經理，專管業務。
如今的他，手底下管著五六人，經常出差，四處走訪市場，還有與客戶們打好關係也為下麵的業務員查缺補漏。
“沈總，如今北河省全麵鋪開，您看看要不要再跑跑津海市，還有南河省。”
他早就想出去跑那兩個地方。
“等等吧，咱們的產量跟不上，還得等一段日子。尾款抓緊收，不付上批商品的尾款，絕對不能發新貨。資金回籠一定要快，不能讓客戶把錢攢在手中。”
食品廠的資金回籠算是快的。
“嗯，到了下半年真的要打款再發貨？”姚海有些擔心，他可是知道，單位上收款慢。一但得罪他們，以後廠裡的食品賣給誰。
“嗯，怎麼是不是擔心那些商場與供銷合作社不答應。”
“肯定的呀，說起那些負責采購進貨的大爺們，我真是不知道說什麼好？”
每一個都不好伺候，一個都得罪不起。
“彆擔心，以後咱廠都是收現款再發貨，東西好不怕他們不進貨。”對於食品廠所有的商品，沈清和都有絕對的信心。
味道好，絕對是市麵上同類食品的第一名，彆的食品永遠也無法超越。
“我聽你的，先試試吧。”