第二天清晨, 裴如玉用過早飯後先帶著司書司墨到城中看修路的情況，這是縣尊大人的習慣, 哪天都要過來瞧瞧，因為縣尊大人重視，不論是監理人員還是做工的，都無人敢偷懶。
楊家人一大早就早早的被帶過來修路了, 他們不算特彆懲處，縣尊大人早說了, 縣裡不養閒人，尤其犯事兒的, 大牢裡擱著還管飯，這哪兒行啊，忒安逸。飯食得自己掙，就是有家裡送也得自己掙到吃飯的權利是不是？自從縣尊大人開始修城牆，大牢裡就沒閒人了，都被帶出來乾活了。
依照乾活的情況，按工領吃食。乾多吃多, 乾少吃少，公平公正, 絕無偏頗。
縣尊大人在眾人敬仰的目光中優雅如同一隻纖塵不染的白鶴經過, 不少百姓同縣尊大人打招呼說話, 還有食鋪老板熱情的要送給縣尊大人早點吃，縣尊大人讓大家各去忙，他遛達過一回, 遇到餘主簿坐著孫子趕的驢車去衙門當差，餘主簿叫停驢車，硬硬朗朗的從車轅上跳下來，擺擺手讓孫子趕早去磨麵，笑嗬嗬的從袖子裡拿出個油紙包來，拿塊蜜糖果子讓縣尊大人，縣尊大人搖手，“我剛吃過飯。”
“人老了，就愛吃點兒甜的。”餘主簿咬一口，跟縣尊大人商量，“縣裡是不是再添幾個磨盤，現在咱們縣裡食鋪子多，人也多，咱們這兒主要吃麵粉，每天縣衙外的大石磨排滿了人。”
裴如玉是不會問出為什麼不直接買麵粉這樣的話來的？升鬥小民，能省一文錢也是好的。裴如玉道，“那就再添兩個，我看以前磨盤光禿禿擺空地上，也沒個遮風擋雨的棚子，再尋幾個匠人，在石磨上頭搭個棚子，咱們這裡，春夏少雨，秋冬大雪，起碼有個擋風雪的地方。”
“那可好，還是大人想的周到。”餘主簿樂嗬嗬的咬著蜜糖果子，餘光見裴如玉眉心一頓，就聽裴如玉平淡的問，“縣裡磨坊米鋪生意如何？”
“不大好。”縣城小的好處就體現出來了，攏共縣裡也就三千人的樣子，縣裡有多少商家，餘主簿心中有數，“大家基本都有田地，吃米自己舂一舂，吃麵也多是自己去石磨那裡磨，除非草原上的牧民，他們不懂耕種，會拿牛羊來換米麵。不過，我瞧著米麵也有生意，畢竟今年不少人家賺了些銀錢，有時圖省事，就直接拿稻米去他們那裡換精米，用小麥換白麵。等大家日子再好過些，他家生意應該能興旺起來，不過，那得看他家能不能繼續把生意做下去。”餘主簿嗬嗬笑著說，“如今咱們縣最好做的生意就是食宿生意，小生意如賣乾貨、菜蔬、水果，都好做。咱們縣昨兒新開了一家果子鋪，果子做的很不錯。”
裴如玉瞥餘主薄帶沾著果子渣的嘴角一眼，“蜜糖果子最好吃。”
餘主簿嗬嗬直笑，極力向縣尊大人推薦，“我跟我家那老婆子都愛這個。”
“我記得帝都有不少人家經營碾磑，咱們縣有月灣河，雖在城外，建一座碾磑倒是比騾馬或是人力推的磨盤更省力。”裴如玉收回視線，言歸正題。
餘主簿歪頭使勁想了想，終於從塵封幾十年的記憶裡牽出一根微弱線頭，拍著腦門兒說，“對對對，那還是我剛離開老家到帝都趕考的事，在帝都郊外看到河畔那一座座的碾磑時我還想，這是啥東西呀。後來才知道是用水力磨麵用的，當時我就覺著頗是稀罕，在老家從未見過的。”
“隻是，我在北疆這些年也沒見過有碾磑，這東西怎麼做，怕得尋個懂行的工匠。”餘主簿的言下之意，這樣的工匠怕是不好尋到。