51、第五十一章(2 / 2)

好家夥,你這招真損啊。

大熊貓的筍都被你奪完了。

果然多羅西亞說得對,這個埃摩森不是個好東西。

不過……咳,好像還不錯。

倫納德覺得自己變壞了。

咳咳,反正也是為了他們好嘛,來他領地多好呀,有吃的有穿的,還管就業。

在得知領地缺肉後,和珅獻上一計,鑿冰捕魚。

倫納德知道有這種方法,但他不會用,蔡倫也不會。

和珅描述了如何鑿冰捕魚和鑿冰捕魚的原理。

鑿冰捕魚的漁網是特質的。

首先需要做的是絲網,用很細小的線編織成的粘網,還要綁上重物和浮子。因為漁網很細小,所以在水中魚看不到,就會遊到網上,然後網就會纏到鱗片和腮片,它們就掙紮不出來了,直到人收網捕撈。

這個網其實不是網到了魚,而是把魚纏繞著掛到了上麵。

接著在冬天結冰的湖麵上鑿開洞,魚會湊過來呼吸氧氣,這就纏在網上了。

現在晚鐘鎮東邊的那個大湖已經封凍很厚了,冰越厚,裡麵遊動的空間就少了,所以裡麵的魚是越肥的。這時候的魚甚至比其他時候要好吃。

倫納德聽了後眼睛一亮,立刻讓和珅去操辦此事。

和珅先和蔡倫與公孫勝一起研究了漁網,然後花了幾天的功夫做出來。

隨後穿上厚厚的衣服,帶著奴隸們去了東邊的那麵大湖。

他每隔一段距離讓奴隸們在冰上鑿了洞,然後把網放下去。

他是用生鐵塊當墜子的。

這樣忙活了半天,一共下了五個網。

第二天就可以收網了。

倫納德和盧瑟福學士也去旁觀了。

冬日的寒意縈繞在光禿禿的樹枝上,風還在吹著,走在冰湖上感覺非常的冷。

“這樣還能抓到魚?”盧瑟福學士打著哆嗦嘟囔道:“現在不是冬天嗎?”

他對這個新來的人還是有些許懷疑的,這也是人之常情。

而且在這裡人的印象裡,冬天就該是所有人休息的季節。

當然奴隸除外,奴隸不算人。

在和珅的指揮下,奴隸們開始拉第一個網了,因為一開始奴隸們有些不得其法,第一個網居然被拉破了。

和珅歎了口氣,指揮著他們把破網拉上來,裡麵居然也有十來條魚。

“居然真有魚!”和珅的歎息和盧瑟福學士的震驚也算形成了鮮明對比,“還真撈上來了!”

“可惜網壞了。”和珅搖頭,“剛剛那一網估計有好多魚,在水裡斷掉的網拿不上來,裡麵的魚也會死。”他感覺很可惜。

倫納德一聽也感覺挺可惜的。

不過人生怎麼可能所有事都是如意的呢?

……說起來那些被掛在破爛漁網上最終被餓死或者被纏死的魚更可憐。

這十來條魚夠他們幾個今天吃的了,但是倫納德想的是用更多的魚解決一下城堡裡肉的問題,所以他沒有像盧瑟福學士一樣開心。

現在城堡裡豬牛羊肉已經隻留下必須的了,不能再給奴隸吃了。海鮮倒是收獲比較穩定,但是每天的量也並不是很多,還有一部分奴隸也是吃不到的,畢竟趕海和打撈海鮮完全不同的。

目前隻有蛤蜊可以大量供應,因為那個蛤蜊場。

看起來還是得人工養殖。倫納德想到。

“一定要用巧力。”和珅在旁邊對奴隸們說,“卡住的話不要硬拽,放鬆點,拽,來來回回,要有耐心。”

然後和珅對倫納德說:“回去後可以再研究一下漁網的材料,現在這個材料還是有些脆弱。”

倫納德點頭,“恩,這就全部交給你了。”

奴隸們開始拉第二個網,幸運的是,第二個網沒有卡住,很順利的就往上拉了,不過很沉很沉,四個奴隸一起拉的。

要知道,倫納德領地的奴隸的力量可比普通人的力量大多了,可想而知這裡麵有多少東西。

漁網往上拉,水麵起了一陣水花,接著越來越洶湧。

“一,二,一,二。”奴隸們一起喊著號子,一起用力。

劈裡啪啦——

漁網裡的魚露了出來,白花花一片,它們用尾巴瘋狂拍打著水麵。

“這,哇——”盧瑟福學士眼睛都直了,盧瑟福現在也想瘋狂地拍打水麵了。

這一幕簡直太震撼了!顛覆了他的認知!

這種冬天的湖,裡麵居然真的有魚!還撈到這麼多!

倫納德眼睛也直了:“好多啊!”

“看起來這裡的魚從未有人捕撈過。”和珅一開始看到這麼多魚其實也楞了一下,但他很快就鎮定下來了。

在清朝時候漁業已經很發達了,所以這樣的盛事他也難得見到。

“哈哈哈……”倫納德忍不住笑了起來,“看起來今年的肉也不愁了。”

大大小小的魚,活蹦亂跳的,在陽光底下看得人晃眼。

也幸虧這裡的氣溫雖然冷,但也沒有到極冷的地步,不然魚出水一會兒就凍僵了。

奴隸立刻開始將網上的魚解下來,小魚在和珅的命令下直接扔回了水裡。

倫納德對這個做法也沒有意見。

中國農業漁業這些,都是講究天人合一的。

一部分奴隸開始解魚,其他的幾個在和珅的指揮下開始取第三個網了。

這次不如上次順利了,和珅在旁邊指揮著,花費了很長時間才撈上來,又是滿滿的一網魚。

接下來的一個網就沒那麼好運氣了,一個網被凍住了,撈了個破損的漁網上來,裡麵的魚更少,隻有幾條。

回收完魚後,所有奴隸開始一起把漁網上的魚扯下來了。

現在必須立刻扯,不然待會兒凍結實了就不好扯了。

這些網用過一次基本上就不太好用第二次了,但和珅也把網拿了回去,說蔡倫說不定有用。

現在就得這麼節約著來。

倫納德則在雪地上支起了鍋,下麵放上焦炭,直接熬鮮魚湯。

這些冷水魚本來就好吃,肉質很細嫩,高蛋白,低脂肪,是很健康的肉品。

大火燉湯,魚肉很快就被燉爛。奶白噴香的魚湯,淡淡的魚香味道,因為加了作料的緣故所以沒有腥味,喝起來濃香四溢。倫納德用筷子再吃一口酥軟香甜的魚肉,絕了。

在這樣的雪地裡現場吃魚喝魚湯,那滋味爽啊。

和珅和倫納德吃的也大呼爽快。

真有點神仙日子的感覺。

奴隸們雖然一人隻分了一些魚湯,但是熱湯下肚後整個人舒坦了很多,他們乾活更快了。這更多是心理作用。

很快,所有的魚都被解下來了,大家夥將魚直接扔進桶裡,然後放到車上,凱旋歸來。

這次一共收獲了將近一千斤的魚肉,足夠吃一段時間了。

倫納德感覺美滋滋的。

當晚,小荊棘堡補了和珅的歡迎會。

主角有兩個,一是冷水魚,而是巴馬香豬。

係統獎勵的巴馬香豬一共有30頭,倫納德一直沒有吃,想要留著繁殖下去。今天歡迎和珅,破例殺了兩頭,給大家一起嘗嘗。

烤巴馬香豬,這可是純正的原生態野味燒烤。

俗話說,北有北京烤鴨,南有巴馬烤豬。

不過倫納德覺得這句‘俗話’是賣巴馬香豬的人杜撰的。

……不過的不過巴馬香豬本身當真很好吃就是了。

將醃製好的巴馬香豬插在叉子上不停的轉動,看著豬肉皮逐漸變成誘人的顏色,刷上醬汁,等皮爆起麻皮,接著再刷上油,繼續烤,來來回回。

豬肉表皮滋滋冒油,炙熱的炭火烤的油脂都流了出來,豬皮烤至金黃色,著色均勻,看著就食欲大開。

這樣烤出來的巴馬香豬,連皮帶肉味道入骨,皮脆肉滑,味道美得很。

巴馬香豬本身就很好吃,皮薄,肉嫩,肉本身就含著一股異香,沒有腥味,也不會膩,相當極品。再配上這樣的烤製手法,更是絕了。

在倫納德的示意下,和珅嘗了第一口,靠近皮的肉帶著點膠質的彈性,調料激發出了巴馬香豬本來的香味,讓肉更是醇香無比,肥肉嫩香而不膩,瘦肉焦香而不柴,一口咬下去,肉汁爆出,爽滑彈軟,滿滿的膠原蛋白。

和珅眼睛一亮。

接著倫納德就聽到了忠誠度噌得漲到最高的提示聲。

啊。……倒也行。

——

作者有話要說:

我餓了。呆滯.gif

我前年冬天吃的巴馬香豬,太好吃了!真的好吃!!!

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