冬小麥的畝產一般在千斤左右,安西購買的種子是研製出來新品種,據說達到了1500斤的樣子，產量高，但不可留種。
這對安西來說,倒是無所謂,冬小麥隻是救急用的，這裡的氣候還是更適合種植稻穀。
安西算了算,因為土地是新開墾的，肥料也不是很充足，產量能有個七八百斤就已經很不錯了。
按每畝八百斤算,這兩千畝地大概能收獲八百來噸的糧食,可以支撐一萬人兩三個月的口糧,也就是說,省一省，差不多也夠了。
糧食的問題暫時解決，安西又麵臨新的問題。
首先,他要招募自己的人手了，洪水已經完全褪去了，該回來的人應該很快就到了。
安西不確定,以前縣衙裡的那些人會聽自己的，他們畢竟當了那麼多年的地頭蛇，想來也不會願意有個安西分權。
如果是彆的時候就罷了，現在洪災剛過，扈縣百廢待興,如果有人總是給自己拖後腿，也是麻煩事。為了以後行事方便，他得有自己的班底。
再加上這畢竟是亂世，不管是在扈縣，還是外麵，都不可能安安穩穩的，必須得有武力震懾。
安西自己倒是不怕，可縣衙還有慧娘母子三人，他們也不可能一直住在閣樓裡不下來。
另外，縣城也需要人保護，這樣才能給百姓們安全感。
沒過幾天，李老頭拿著一疊紙找到安西，“大人，這幾天招了三百多人，前五組人差不多都滿了，這些人要怎麼安排？”
安西把那些紙拿過來細細看了一遍，突然，他在某一張上頓住，“這個喬良曾經當過兵？”
李老頭眯起眼看了一下，遲疑的道，“是的，他跟著威武將軍打過十年的仗，後來受傷退役，就一直在老家當獵戶。”
安西沉吟了一會兒，開口問道，“還有當過兵的嗎？”
“沒有了，隻有他一個。”李老頭認真的回想，最終搖搖頭。
“那行，你把這個喬良叫過來，我有事吩咐他。”安西又翻了幾下表格，交代道，“你先挑出身材強壯的六十人，到時候組成護衛隊，其他人分成兩組，在西邊那邊山腳，再挖兩個窯洞出來，一個燒陶瓷，一個燒玻璃。再有多的都分去燒磚吧，那邊需求量大。告訴四組的組長，他升大組長了，讓他把燒磚的分成兩組，挑兩人當小組長，都由他管理。另外，他挑選的兩個小組長，你也給把把關，要是覺得不合適了，來和我說。升職後的加工錢，就按我當初給你的規矩來。”
“好的大人，隻是要專門弄一個燒陶瓷的嗎？是否需要找懂行的人？”李老頭細心的記下安西的囑咐，又轉而問道其他的事情上。
縣城是有燒陶的手藝人，但瓷器就不知道了，畢竟他們這些小老百姓也用不起。
“怎麼？你有推薦？”安西問道。
“回大人，我們縣有一戶人家專門燒陶的，是祖祖輩輩傳下來的，手藝很不錯，縣裡的人都向他們買。”
陶是老百姓家必備的生活用品，什麼水缸陶罐陶碗，家家戶戶都有不少。扈縣雖窮，也是有專門的手藝人的。
“他們現在在哪？家裡人口多嗎？”安西不確定，如果隻有一家人會的話，能不能幫他把想要瓷器和玻璃燒出來。
“王老頭和他三個兒子都會，另外他還有一個弟弟，雖說手藝比不上王老頭，但燒出來小物件也是能用的。”
“行，那你想辦法把他們招來，給他們組長的工錢，王老頭手藝好就再加一層。等他們來了之後，帶他們來見我。”
安西能在網上找出燒製瓷器和玻璃的資料，但真正動手，還是需要這些專業的人來。等他們來了，安西還要花時間，一點點解釋給他們聽，要怎麼做。
不過雖然這個費時，但真的燒出來了，就能源源不斷的給安西帶來巨大的財富。到時候，就不缺錢了。
李老頭答應一聲，立馬下去辦事了。
沒過多久，喬良來了，長的高頭馬大虎背熊腰的，與其他人不同的是，他筆挺著身子，到真像是個軍營裡出來的。
安西隨手一揮，桌上的一支毛筆急射出去。
男人立時側身，伸手一抓，把毛筆牢牢抓在手裡，之後恭恭敬敬的交還給安西，“拜見縣令大人，不知大人找小人來是有何事？”
“試試你的功夫。”話音剛落，安西的招式已經打了出去，幾息之間就到了喬良的麵前。
喬良也不慌，後退，然後扭身，躲過了安西的攻擊，並伸出拳頭和安西對打。
幾招過後，安西發覺他的功夫是軍隊裡的硬碰硬，一招一式都充滿了力量，手掌之間的威力驚人，但也奈何不了有內力的安西。
確定了他是有真功夫的，安西也就收了手，“認字嗎？”
“學過一些，但認識的不多。”喬良回道。