作者有話要說：純屬瞎編，勿信！！！
慧娘看著資料,逐句逐字的仔細思考，其中有不懂的，還會問安西是什麼意思,等大致了解了,才放安西離開。
肥皂一般就是用油和堿做成,油可以是動物油脂，比如可食用的豬油等，也能用麻油豆油或者棕櫚油。棕櫚樹是一種很常見的樹，扈縣就有不少，榨油的方子也有。
而堿的來源主要有兩種,一種是草木灰,另一種就是食鹽裡麵提取的。
草木灰雖然方便，但要燒大量的柴,浪費不說,提取的堿也非常少。正好南麵就是海,提取海鹽的同時,弄堿就比較方便了。
因此，安西的事情一下子就多了起來,首先要建一個榨油的工坊,榨取植物油,用來製作肥皂。
豬油吃都不夠,當然不能用來做這種東西，慧娘他們實驗的時候，少少弄一點還可以,多了也找不到了。
彆說扈縣這種剛經曆大災的地方，就是其他比較繁榮的城鎮，也很難買到大量的豬油，畢竟現在沒有成規模的養殖業。
為了能長期提取油脂，安西還得安排人栽種棕櫚樹和種豆，好在扈縣山多，荒地也多，不管是棕櫚樹，還是豆子，都不是難種的作物。
然後，他還得建一個鹽池，扈縣的百姓已經懂得從海水中取鹽了，隻是這個時代的工藝不發達，他們取鹽的程序又繁瑣，效率又差。
而且得到的海鹽含堿量還超標，看著就黑黃黑黃的。
安西檢查了他們生產的海鹽之後，直接讓推翻了，重造生產線，不僅把效率提高，還要把鹽堿分離。
因為現在已經是深秋，天氣越來越冷，太陽也越來越少，曬鹽已經不可能了。安西隻能讓他們用煮的方式，然後用容器過濾。
試過幾遍之後，發現方法可行，能提取出乾淨的海鹽和堿。
張小冰看到白花花的海鹽，激動的不行，“太好了，太好了，我們有可以吃的海鹽了。”
冬小麥已經種植下去了，兩千畝地雖然多，但不需要所有人都守著，安西就讓張小冰安排一些人在那，他自己調回來了。
這些天，他一直跟著安西忙上忙下，雖然心裡直犯嘀咕，不知道大人弄這些吃了容易生病的海鹽要乾什麼。
現在真是開了眼了，大人居然直接把黃鹽變成了白鹽，這也太神奇了吧？
之前，扈縣雖然能生產海鹽，但那些看著就不太敢吃，不是實在過不下去的人家，全都買井鹽吃。
扈縣沒有自己的井鹽，吃的鹽都是外麵買來的，價格貴不說，還常常供不應求。
那些窮苦人家，買不起井鹽，逼不得已隻能吃海鹽，但也隻敢放少少的一點，不然吃多了就容易生病。
張小冰還記得，小時候曾經見過一個男人，肚子大的出奇，就像懷孕的婦人一樣。他被人抬到醫館就診，大夫說是吃多了海鹽的緣故。
當時，那個男人痛的滿地打滾，渾身都被汗打濕了，他哭嚎著求大夫救命，但是大夫也沒辦法，隻能搖頭歎息，警告眾人，不能多吃那黃黃的海鹽。
這一幕，也給扈縣的百姓敲響了警鐘，如果不是實在揭不開鍋，還是老老實實去買井鹽吃吧。
沒想到，事隔這麼多年，張小冰居然見到了，這神仙一般的縣令，居然把有毒的海鹽，變成了能吃的鹽？
但真的能吃嗎？
為了保險，他還是提出了疑問，並把當初看到的事告訴了安西。
安西一聽就明白了，這肯定是海鹽裡的氯化鎂吸收過量導致的。氯化鎂具有腐蝕性，並且在一定的條件下會釋放氣體，這就是為什麼男子的肚子像氣球一樣漲起來，然後他本人痛的死去活來。
有物質在體內腐蝕你的器官能不痛嘛！
安西細細的給他解釋，然後指著某些分離出來的白色晶體，“這些就是氯化鎂了，隻要把這些分離出來，就不用擔心像那個男人一樣中毒了。”
張小冰聽得目瞪口呆，原來是這樣嗎？
害人中毒的是這些叫‘綠發黴’的東西嗎？
那麼，也就是說，隻要把這些‘綠發黴’弄出來，海鹽就可以吃了！！！
而且這海鹽，白花花的，一看就很乾淨，甚至比那些買來的井鹽還要晶瑩剔透。張小冰小心翼翼地嘗了一口，除了鹹味就是鹹味，沒有澀味，也沒有苦味，這這這，肯定是好鹽啊！
大大的好鹽！
張小冰激動極了。
他全程跟著安西，知道是這海鹽是怎麼來了，就是海水燒出來的唄！
再看看那一望無際的大海，張小冰的神色都開始變得夢幻了，這得是多少鹽啊，發了發了，這要賣出去......
賣出去？