催生(2 / 2)

“外婆說的那些話,你彆介意。”不等秦玲玲說完,顧錚先說道。

“啊?”

顧錚說:“外婆年紀大了,就希望兒孫滿堂,不過這也得區分情況看待,再說,你還小,這些事情,還是等以後再說吧!”

“哦,好。”

秦玲玲回答完,卻總感覺顧錚這話怪怪的。不過沒等她想出點什麼?顧錚讓大舅叫去,和表弟趙文山三人一起喝酒了。

顧錚去了喝酒,秦玲玲隻好轉身出去轉轉。

屋子旁的小屋傳來“剁剁剁”的聲音,秦玲玲還沒走上前,表妹妞妞剛好出門灑水,看見她,叫了聲,“嫂子。”

秦玲玲順著屋子看過去,“屋裡在做什麼?”

“哦,我媽他們在做飯呢,嫂子要進來看看麼?”

秦玲玲點點頭,想著廚房應該能幫點什麼忙的。

看見她進來,李玉笑著問了聲,“你外婆怎麼樣了?”

“休息下了,情緒也穩定了。”

李玉點點頭,“那就好,你外婆這個人平時堅強著呢,大概今天是見你們來了,人高興,高興就想到一些不高興的事情,不過沒事,她人堅強著,不擔心。”

“嗯。”

雖然相處不久,但是秦玲玲也看出來老太太是個怎麼樣的人,能在戰火連天走過來的人,經曆的多,自然比他們這些在和平年代長大的孩子更加堅強。

看他們洗菜剁肉,秦玲玲問道:“舅媽現在是做飯嗎?”

“嗯。”

說到做飯,一旁剝蒜的顧瑤有話,“大舅媽,我嫂子做飯可好吃了。”

“哦,是嗎?”李玉回頭,朝秦玲玲看過來,“上次瑤瑤過來看外婆,她就沒少說你這嫂子多能乾呢。”

秦玲玲謙虛道:“都是瑤瑤誇大了,沒她說的那麼誇張,我就隨便做幾個家常小菜。”

“才不是呢,大舅媽,我嫂子做菜是真的好吃,反正吃過她的菜,我都覺得自己做的是豬食了。”

秦玲玲:“可沒有那麼誇張,瑤瑤你可彆嚇到舅媽他們了。”

妞妞捂嘴偷笑,“瑤瑤姐從不撒謊的呢。”

“不管怎麼樣,肯定有真材實料的。怎麼樣,今天要不要給我們露一手?”李玉指著一桌子放著的食材。

這被小姑子誇上天了,秦玲玲倒是有些不好意思。

“大舅媽,我這手藝拿出來可能要鬨笑話了,這做的不好吃,不是浪費了?”

“嗨,沒事,你做吧,家裡菜多肉也多,啥都多。就剛才你大舅還說,他們山裡抓了隻大野豬,隊裡正在宰,每家到時候分一點。”

大舅媽都說到這個份上了,秦玲玲哪能再推辭,“那我就隨便做做?”

“行,我們三個都給你打下手。”

顧瑤說,“大舅媽,我嫂子做的黃燜豬肉可好吃了,青菜也好吃,煮湯也鮮,之前家裡煮的酸菜魚頭湯,可好吃了。”

對顧瑤來說,嫂子不管做的什麼菜都好吃。

有顧瑤在,秦玲玲這在自己看來十分普通的手藝,卻變成了三人眼底裡的高手。

她也不露怯,見桌子上的食材,手腳麻利的開始忙起來。

她削了幾個土豆,然後將土豆切成一的塊,先用清水泡著,之後又問了大舅媽,要了點黃豆浸泡。

一旁的顧瑤將剝好的蒜頭用菜刀拍扁,然後切成蒜泥,姑嫂兩人忙碌著,大舅媽將水缸之前養著的鯽魚撈出來,然後剖肚去鱗,妞妞也準備燒火,各自忙碌。

鍋裡用年三十晚留下來的肥雞的油膘先煎出油來,然後等油燒熱了,蒜蓉往鍋裡丟去,快速翻炒,加入鹽巴,再將菜倒進去,在大火中翻炒。

李玉看著秦玲玲那炒菜的手法熟練,一看就是經常做飯的樣子,讚道:“玲玲這一看就是會做飯的媳婦。”

炒鍋聲音有點大,秦玲玲聽不清,隻回頭朝大舅媽笑笑。

一個青菜很快就炒好了,因為加了爆炒過蒜蓉,又有雞油的作用,香味瞬間飄開。

屋內的三人不禁深呼吸著,直言好香啊!

看著他們那誇張的表情,秦玲玲都有些不好意思。

炒完青菜,秦玲玲又開始準備燜炒土豆燜肉。

做這些菜其實並沒有什麼技巧,甚至連菜譜那些玩意她也沒看過,單純是自己按照感覺亂來的,隻要醬料調配的度剛好,火候剛好,其實不管做什麼菜,都不會太難吃,更何況有豬肉這東西在?

大塊的七分肥三分瘦的豬肉先是進行翻炒,然後再將浸泡過表層粉的土豆塊放進鍋裡一起翻炒,再加入油鹽醬料,燜個小半個小時,這肉就會變得軟嫩彈丫,土豆鬆軟卻又不會粘稠,十分美味。

廚房的味道一直往外飄,隔壁屋喝酒的舅甥三人,是越喝越覺得鼻子飄來的味道香。

“誰做飯,好香啊!”趙建友說了聲。

顧錚笑道:“應該是大舅媽在做飯吧,剛才咱們離開的時候,大舅媽不是在廚房忙活嗎?”

趙建友搖頭,有些不確定。

這邊表弟趙文山直接說道:“不能吧,我媽做飯有那麼香嗎?”

“去看看不就知道了。文山,你正好去看看你媽都做什麼好吃的了?”

趙文山應了聲好,急忙跑了出去。

沒一會,他就回來了。

“爸,不是我媽做飯,是表嫂在做飯。”

“哦?”趙建友連忙坐直,看向對麵的外甥,“是你媳婦在做飯?”

顧錚也不清楚,看向表弟。

“是表嫂在做飯,瑤瑤跟我媽說表嫂做飯好吃,我媽讓她露兩手呢,這不,正在燜土豆塊。”

“這怎麼能讓客人做飯呢?你媽也太不像話了,你表嫂第一次上門,就讓她做飯。”趙建友說著,連忙起身,叫上顧錚,“走,咱們也去瞧瞧吧!”

“嗯。”

靠近了廚房,這香味更是撲鼻。

三人站在門口,看屋內裡頭忙碌的身影。

隻見秦玲玲手腳嫻熟的翻炒,加水,放油鹽,再蓋鍋,這一係列動作下來,讓人覺得這像是在廚房忙活多年的人。

一陣又一陣的香味從廚房飄了出來,隻聽大舅誇著顧錚,“你找了個好媳婦啊!之前還說城裡的知青嬌養,而且眼高手低,沒想到這孩子倒是不錯,你小子有眼光。”

看著大舅拍著肩膀的手,顧錚隻是笑笑,目光再看廚房正在翻炒的秦玲玲,顧錚有一種與有榮焉的感覺,眼底裡都是自豪。

“不知道表嫂做的菜怎麼樣?”趙文山問道。

顧錚謙虛著沒應。他知道秦玲玲做菜很好吃的。

趙建友應道:“聞著味道就香,做出來的菜肯定也好吃。”

三人的聲音驚動了屋內的人,秦玲玲看著門口的人,這臉皮薄,有些掛不住了。

目光對上顧錚,隻見他眉眼帶笑的看著她,這臉也不知道是被油煙熏的,還是怎麼的,頓時紅了。

這小小廚房擠了一群人,最後還是李玉把人都趕出去,留下自己燒火幫忙。

做飯的時候,秦玲玲已經被眾人誇了一頓又一頓,吃飯的時候,秦玲玲再次被大家誇了一頓,她臉皮雖然不薄,但是被這麼連番誇著,都有點不好意思了。

就連情緒已經穩定下來了不少的老太太,也誇著秦玲玲的手藝,自家外孫娶了個好媳婦。

“我就隨便做的家常便飯,沒你們說的那麼誇張的。”

秦玲玲覺得自己做菜不過是講究了一個細和慢。

這個年代的人,基本都在為三餐溫飽忙碌著,能吃飽就不錯了,那會想著吃的更好?也沒那麼多原材料。

再說了,忙著溫飽的時間越多,這做飯菜的時間就沒有,隻要把米煮熟,菜煮熟,那就可以下咽,也不管細致不細致,做菜的步驟等事情。而她就鑽了這麼一個空子,在後世,她這門炒菜的手藝,隻能說在大多數不會做飯的年輕人麵前,有點優勢而已。

老太太卻說,“不是這樣的,是真的好吃,我都從沒有吃過那麼好吃的飯菜呢。”

秦玲玲隻好說道:“以後我有空,多點過來,到時候給外婆你做飯吃,孝順您。”

老太太卻高興的擺著手,說,“不用不用,你們啊,隻要好好的抓緊,生個白白胖胖曾外孫給我抱抱就好了。”

老太太起了個頭,李玉也附和道:“對,這你外婆說的對,山子,玲玲,你們可要抓緊啊,都說年輕生孩子,恢複還好呢。”

秦玲玲決定埋頭吃飯,桌子底下,踢了顧錚一腳嗎,示意這次讓顧錚來回答好了。

兩人的小動作,沒瞞住長輩的眼睛,本來隻是讓顧錚來應付,可看在長輩眼裡,那就是小夫妻之間的情趣。

顧錚說道:“這個還是慢慢來吧,不著急。”

“哪能慢呢,越快越好呢。”大舅媽恨不得兩人現在就能造個孩子來,這樣大家都高興。

連趙建友也忍不住勸著大外甥,“山子,你外婆舅媽說的都對,你啊,就是沒個孩子,這才不夠定心。”

這一個人催生,個個都插一腳,秦玲玲這臉皮再厚,也不知道該說什麼才好,隻能掛著僵硬的笑容回答他們的催生。

催生真可怕!她終於明白,那些過年走親戚被催婚催生催二胎的下場,簡直不要太慘,而最主要的是,她和顧錚這關係複雜不是一點點,加上她這年紀還小呢,也就十九歲,就算真要生崽,至少也要等到二十五歲以後吧!

幸好這催生也沒多久,就被大舅媽勸著道:“好了,咱們還是彆說這事了,玲玲得害羞了,這是小兩口的事情,他們肯定會上心的。”

之後大家吃飽,下了飯桌,忙著收拾碗筷,這事情才算完了。

隻是,這邊剛洗好碗筷,眾人坐屋裡說話聊天,外頭卻突然一陣嘈雜,“大娘,我們來了。”

作者有話要說:  隔壁連載新文:

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