賣筍(1 / 2)

這河粉上的很快,都是手工打出來的湯河粉, 吃起來又滑又嫩。

不過這做湯河粉的做法很簡單, 裡頭就是豬骨頭熬出來的湯底, 加上一些鹽,一碗湯河粉就做好了, 因為上麵飄了點油花,對於物資不豐富的年代來說,這樣一碗湯河粉,已經是很奢侈的東西。

秦玲玲嘗了一口, 味道一般般,不能說很好吃,也不能說不好吃,畢竟人家能在這縣城開了多年, 顧客也不少,證明也是可以的。

吃了兩口湯河粉,她這才把自己帶過來的一個盒子打開, 從裡麵夾了一些酸筍出來, 酸筍都是經過二次切過的,很細,放在湯河粉上麵, 頓時增加了整碗湯河粉的味道。

因為是中午,所以縣城不少人趕集之後,來不及回家吃飯,直接在湯粉館坐下來一份湯河粉, 所以秦玲玲本來空著的位置,很快就有人過來坐下吃河粉了。

秦玲玲吃的不快,偶而吃吃自己的酸辣筍,偶爾喝喝湯,吃吃河粉。

坐在她對麵的一個老大哥看見她碗裡加了什麼東西,聞著味道還不賴,連忙問道老板娘,“老板娘,你怎麼沒給我加點這個啊?”那老大哥指著秦玲玲碗裡的酸筍問道。

那老板娘剛轉身要走,聽到這話,回頭看了眼秦玲玲碗裡多出來的奇怪白色條狀東西,不解的問了一下在旁邊桌擦桌子的女兒,“丹丹,這是你端過來的?”

秦玲玲聞聲,連忙解釋,“大嫂子,這個酸筍是我加進來的,我自帶的。”說著,她又給對麵的老大哥解釋,“我剛好帶了點酸筍,這不是正好吃湯河粉,正好加點進來多個味道。”

老大哥聞聲,“哦”了一聲,倒是有些尷尬。

反倒是秦玲玲說道:“大哥,你要不要嘗嘗?我自己做的?”

說著,她把盒子的蓋子打開,將切碎的辣酸筍拿出來,放的對麵大哥麵前。

對方愣了一下,倒是沒有想到秦玲玲那麼大方,思考了一下,感謝道:“那行,謝謝你啊,我嘗嘗味道。”

秦玲玲笑笑,“不客氣。”

對方用裡頭的湯匙舀了一點,放在大碗裡,秦玲玲讓她舀多點的,不過對方沒好意思。

沒想到的是,對方隻嘗了嘗,卻一邊吃著湯河粉,一邊“嗯嗯”的點頭,“嗯,你這酸筍做的味道不錯啊,而且還是辣!”

秦玲玲笑笑,“嗯,我做的是酸辣筍,味道是又酸又辣,不過不會太辣,能吃辣愛吃辣的人應該會喜歡。”

老大哥點點頭,“嗯,味道不錯啊,我還沒吃過這樣味道的。”

秦玲玲把盒子推給對方,“大哥喜歡就再舀點吧!”

那人搖搖頭,“算了,你也沒多少,自己吃吧!”

“沒事,我還有呢,你再吃點。”她今天準備了兩盒,一大一小。

看她那麼熱情,對方倒是沒有客氣,又舀了一勺,一邊感激道:“謝謝你啊!你這小姑娘挺好的。”

秦玲玲抿唇笑笑,“也不是什麼打緊的東西。”

“不管怎麼樣,我算是承了你的情了。”老大哥說著,給自己介紹著,“是叫黃言,今天就是過來這邊辦事的,打算隨便對付一碗湯麵呢,沒想到嘗到你這好東西了。”

“這其實就是普通的酸筍。”

“彆這麼說,我去過地方挺多的,還沒吃過這樣的酸筍呢。隻做自己吃嗎?要不,勻我點,我給你錢,怎麼樣?”

秦玲玲哪裡想到,自己不過進來吃碗麵,本來打算用自己的酸筍放在碗裡吃吃,吸引一下店內的老板,然後再進行介紹,沒想到,老板沒吸引到,倒是吸引了麵前的老大哥。

她再看眼前的人,樣子周正,衣服穿著看著也有講究。

她笑著說道:“大哥,不瞞你說,其實我這酸筍做出來自己吃之外,是想拿出來去跟人交換點其他東西的,換點錢什麼的,家裡條件不是很好,所以,想另外弄點東西。”

秦玲玲說的委婉,畢竟這年頭,說賣東西也不是那麼保險的,要是剛好遇到的是投機辦的人來偷偷調查舉證,那她就是羊入虎口了,換的話,意義就不一樣了。

這年頭隻能把自家的東西賣到供銷社,由供銷社出售,但是供銷社許多東西買了要票,很多票都是有一定供應的,並不是有錢就能買到,所以很多人家會拿自家有的東西出去和人互換,比如米換黃豆,黃豆換番薯,番薯換油,反正各種各樣,當然,也有需要換錢的,但是比較少數。

秦玲玲說換,隻是不想明碼標價,單純隻是調換,誰也不好說什麼?

麵前的黃言聽著她這話,笑了笑。

他說道:“老妹,哥也不瞞你說,哥就是做生意的,家在省城,這次來這裡,也是來進貨的。”

秦玲玲一聽,愣了愣,“大哥?”

“不過我家不是開飯館的,開酒館,都是些街坊鄰居老顧客,這次過來,就是來進酒的,之前進酒那酒坊轉租了,酒不正,我聽說這邊有家人釀酒很不錯,雖然遠了一些,但是想把人請過去。”

“大哥家自己開的酒館?”秦玲玲驚訝道。

“嗯。”

秦玲玲才想起來,這年頭雖然不支持個體戶隨便擺攤破壞市場秩序,但是家庭本就是個體戶商戶的家庭,並沒有沒收家產,而是實行了公私經營,調一個公方經理,原來的店主是私方經理,雙方共同經營,然後按照合同上分成,但是主要的經營是私方經理,公方經理起監督和與上麵溝通作用。

黃言指了指她這酸筍,“你這個做的好吃,這吃麵喝粥的時候,加點都很不錯,直接吃也行,酒館下酒是個不錯的東西,所以我想跟你買點,能不能賣點給我?”

秦玲玲大概沒有想到,有時候運氣就是這麼好,她還沒給推銷出去呢,就這麼坐了個人,剛好就是一個可以買她酸筍的人。

不過這幸福來的太快,秦玲玲一下子也不大敢相信。

黃言看著她,“怎麼,不能賣嗎?如果顧客吃的好的話,可以到時候多要點,我也是自己覺得不錯,想弄點回去。”

秦玲玲哪裡會不肯呢,連忙說道:“給你點是可以的。”

“那你說,你這酸筍打算怎麼賣?”

說到這個,秦玲玲又被難住了,因為一開始她就隻抱著試一試的態度,連價格都沒想好。

竹筍倒是好找,畢竟現在山裡竹筍多了去了,隻是廢手工還有佐料,其他都好,就冰糖白醋食鹽費錢。

她猶豫了一下,對眼前的老大哥尷尬笑道:“說真的,因為我從沒有出來賣過這酸筍,這價格也說不上來,因為製作酸筍的過程比較費事,不像鹹菜這麼一醃就成了,所以價格可能偏貴一點點。”

黃言笑道:“沒關係,這貴點也說的過去,畢竟味道比我平時吃的醃菜好太多了,你說一下價格。”

秦玲玲小心的伸出一隻手來,“一毛錢一斤,你看,可以接受嗎?因為我暫時並不以高價賺錢,就是想看看有沒有喜歡吃的?價格方麵,我壓的這個數,應該還好的,你看看……”

黃言一開始以為秦玲玲會把價格開的很高的,比如兩三毛之類的,聽到說是一毛,當即點頭同意,“一毛行啊,我覺得很便宜了,你這兒有多少?”

秦玲玲是將酸筍切細了的,因為鹽水瀝過,筍裡頭的水分被抽走了不少,所以酸筍的重量和剛挖的時候是不一樣的,她這大罐子裡就帶了四斤出來,光這些,其實就已經很重的了。

黃言聽說有四五斤,當即要了全部,因為對方也沒有袋子,直接要了秦玲玲手中那大罐子,然後將一張一塊錢的遞給她。

“都不用找了,我也不稱了,這個酸筍,就當咱們第一次見麵的優惠價,這罐子我也帶著回去,這剩下的錢,就當作是罐子押金好了。”

對方沒有要秦玲玲小盒子裝的,隻把罐子的帶走,臨走的時候,還給秦玲玲用紙筆留了他家的地址,以及他們那邊小區的電話,說如果有什麼事情,可以給他打電話,不過過陣子他還會過來,因為這次沒把釀酒的人請過去,還得再來一次。

黃言吃飽沒多久就走了,估計趕著坐車回去。

等人走了,秦玲玲才看著她手裡捏著那一塊錢,就這樣,她的酸筍賣出去了?

她這邊酸筍賣出去了,那頭灶台給客人做湯粉的老板娘卻看的一清二楚。

當即她走了出來,問道:“大妹子,你剛才把什麼東西給那客人了?”

其實王花也是看見兩人交談的是酸筍什麼的,就是之前那姑娘盒子裡頭裝著醃泡的筍。

秦玲玲應了聲,“就是我自己做的酸筍,那位老大哥說喜歡,讓我勻點給他。”

秦玲玲看著小盒子還有呢,連忙問老板娘,“老板娘,你要不試試?”

這小盒子一開始她是準備推銷的時候,作為試吃的,隻是她吃麵的時候,順便吃了,沒想到就這麼迎來了自己的第一位顧客。

雖然這需要賣的成品是沒有了,但是她家裡還醃泡著一個大缸呢,如果老板娘看上的話,她再過十天半個月的,這第二缸,也是正式的一缸酸筍就要出爐了。

老板娘看著那黃白色的酸筍,狐疑道:“這是你自己做的?”