這倒是一項不錯的進項,可惜了,趙曼搖頭。
有鮮奶就可以做成奶粉,現在國內的奶粉產量很低,也沒有進口的渠道,大部分孩子都喝不上奶粉,農村裡麵若是碰到那種一出生媽媽就沒奶的孩子就很可憐,好些小孩子是喝米湯長大的。
“那咱們牧區拿鮮奶做了什麼東西?”趙曼又問。
“有奶酪,還有馬奶酒,主要就是這兩樣,另外還往唐城送上一些,但是唐城跟咱們這裡不一樣,奶票也隻有很少一部分人才有,阿裡汗說這麼多鮮奶用不完,倒掉又很可惜,女人們沒日沒夜的乾,可是還是用不完。”這個韓景瑜倒是知道,他跟牧場的負責任阿裡汗聊過這個問題,但新區現在不發鮮奶票,牧場即便是有多的鮮奶,也不能往這邊送。
趙曼憂傷的想,要是有鮮奶就好了,可以做酸奶吃,還能做雙皮奶,孩子們需要多吃奶製品補充營養。
也不知道是哪個王八蛋讓新區的奶給停掉了的。
大娃脫口而出:“三妮子說羊肉不好吃,咱們能不能弄到豬肉,紅燒肉好吃。”行吧,又念叨上了。
沒想到這回說話的是一向沉穩的大娃,趙曼有點好奇的看了二娃一眼,這孩子平常就話多,今天倒稀罕一句話都不說,默默的坐在那裡發呆呢。
平常討論吃的得時候這孩子的話最多了,這是所謂的崩人設了嗎?
今天的二娃倒是格外安靜,看著小大人一樣呆在那裡的二娃,她突然覺得有些好笑。
“羊肉我早就想好了,咱們還是自家殺自家的,省得到時候扯皮,親兄弟還明算賬呢,這
到了冬天啊適合吃火鍋,割出來後背上的肉,凍起來以後,涮火鍋吃。”趙曼說。
“這叫涮羊肉,特彆好吃。”說道這個韓景瑜眼睛都亮了。
趙曼覺得好笑,也有這個淡定的男人不淡定的時候啊,瞧瞧他剛才兩眼發光的樣子,可不像平常的那個韓大部長:“喲嗬,你知道涮羊肉?”
她想起來了,韓景瑜好歹也在京市待過十來年,沒吃過羊肉也見過涮羊肉吧。
果然聽見他說:“我吃過幾次,那個味道我到現在還不能往。”
說著激動的搓搓手:“就這樣,咱們到時候搞個銅鍋涮羊肉吃,咱們自己家就買個銅鍋,不過你怎麼知道涮羊肉的?”
額,這話簡直是問倒趙曼了啊。
前世她雖然是個社畜,但是美食節目沒少看,特彆是舌尖上的華國,裡麵就介紹了涮羊肉的吃法做法,另外出去旅遊的時候也沒少吃過。
“我聽人說的啊,長著眼睛耳朵,不就是到處聽人說話看人做事的嗎,我以前也沒有吃過茶葉蛋,不是也做出來了!”
大娃眼睛都亮了:“咱們也可以涮羊肉嗎?”
可是瞬間又恢複到之前蔫不拉幾的狀態:“三妮子說羊肉一點都不好吃,公家發那麼難吃的羊肉乾啥?”
這孩子也是這輩子估計沒吃過羊肉,他對羊肉的理解還處於聽三妮子講那個階段。
羊肉啊,怎麼不好吃了?
“背最長肌”或者腰腹的骨肌肉修剪出來,凍起來了以後,用刀薄薄的片出來就可以涮,羊排可以做成黃燜,黃燜的湯汁可以拌麵,也可以做手抓,沾著辣椒麵吃,她曾經在敦煌和嘉峪關一帶吃過手抓羊肉,滋味簡直是一絕,羊腿可以風乾做成臘羊肉,羊頭可以鹵,都是很好的吃法。
當然趙曼也吃過最原始狀態的羊肉,是當年去新疆旅遊的時候哈薩克人做的,那種羊肉,喜歡的人就喜歡的不得了,大部分漢民是接受不了那種做法的。
至於粗枝大葉的孫來娣,八成是折騰不出新做法,才讓三妮子一直念念不忘政府發了難吃的羊肉。
說完了涮羊肉,鹵羊頭,手抓羊排跟腿肉做的羊肉鍋子,大娃覺得自己今天分泌的口水又讓胃部有了饑餓感了。
大晚上的說
這些乾嘛,還不如蒙著腦袋睡覺。
他踢了二娃一腳:“小老二,睡覺了。”
除了三娃是小老三,二娃的外號也改成了小老二。
老二今天也不知道咋回事,整個人都蔫蔫的,平常那麼愛說話的孩子今天一言不發的。
大娃叫完二娃,嘟囔著一句:“你今天咋回事呢。”
二娃之所以不說話,還是想著瘋狗病這事呢,要是他得了瘋狗病咋辦,會不會連累媽媽,會不會發起病來連媽媽都不認識,會去咬媽媽?
光想著他都覺得渾身發麻。
“哥,你說要是我得了瘋狗病咋辦?”二娃冷不丁的問了一句。
“你被狗咬了?”大娃反問他。
“倒沒有。”二娃說,頭埋的更深了。
“被狗咬也不一定會得瘋狗病,得了瘋狗病的人好像都會怕水怕光。”大娃說。
“那有的治不?”二娃繼續問。
“你今天是怎麼了,怎麼對瘋狗病感興趣了,我跟你說千萬彆想養狗啊,咱家自己的糧食都不夠呢,養狗肯定不行,要是得了瘋狗病就沒得治,知道不?”說起來兩孩子一樣大,但是大娃要比二娃成熟許多,講話也透露出哥哥的味兒。
二娃聽著就更自閉了,這瘋狗病這麼嚴重,還沒有藥治療,萬一他發病了都不認識爸爸媽媽哥哥弟弟了,咋辦?
脫下衣裳躺在炕上的時候他就在想,好日子才過幾天呢,他怎麼都舍不得爸媽,不過如果他真得了瘋狗病,還是遠遠的去了,免得連累爸媽。
就這樣想著,在炕上滾了很久,直到韓景瑜進來,發現兒子不大對勁以後,問了他兩聲。
二娃簡單的應付了爸爸幾聲,開始脫|衣裳。
茶葉蛋,就留給媽媽吧,媽媽平常總說她不喜歡吃雞蛋,其實她也喜歡吃的吧。
足球書包是他喜歡的,也是媽媽縫的,他想帶走,從明天開始,他就準備出外麵討生活咯。
要是發病了,就讓他死在外麵,也省得連累爸爸媽媽啊。
二娃睡不著,打算明天早上在離開。
作者有話要說:二娃的憂傷,是不是我們小時候都犯過,我記得小時候吃橘子吃到一顆籽進肚子裡去了,然後就以為肚子裡麵會長大樹,可把我給嚇得。:,,,