久經漂泊的遊子, 會在路邊吃到一碗家鄉的餛飩而落下淚來。
經曆過饑荒時代的孩子, 長大後依舊認為番薯是世間最甘甜的美味。
也許是戀人之間相互贈予的糖塊。也許是母親在灶台上為你熬煮的濃湯。也許是你到某地後邂逅的小菜。相遇太好太美，連帶著那段時光都一起溫柔下來。
那些邂逅中的細枝末節，因為被寄托了思念與情感，不再是空洞的, 隻是憑借味道來區分, 用舌尖分辨的食物。它們被賦予了新的含義。它們的形象變得鮮活。
“四宮師傅, 你認為你吃過最好吃的料理, 是什麼呢？”
前世創真還在SHINO \' S實習的時候, 曾問過四宮小次郎這個問題。那個時候店裡已經打烊, 大家在收拾東西。創真在廚房洗刷案台，把油煙與汙漬除去，男生的袖口高高卷起，露出纖白的手臂。
“最好吃啊……”四宮小次郎手上記錄的筆一頓，已經是星級主廚的青年推了推他的眼鏡，冷峻的側臉變得稍微柔和, “應該是小時候媽媽做的蔬菜湯吧。”
語氣裡帶了點懷念的味道。推開記憶的大門，吱呀一聲, 是清新的鄉村田野。
下了牛蒡，胡蘿卜, 香菇, 白蘿卜, 金針菇下去熬煮, 母親在灶邊看著, 小砂鍋咕嚕咕嚕地冒出蒸氣。蔬菜的香氣逐漸被熬煮出來，那是雨滴灑在植物纖維上的味道，讓人想起樹葉，森林，以及草木。
好喝嗎？沒有一點肉末腥子。就這麼存粹的蔬菜組成的湯類。粉毛小正太年幼時，曾許願想過上天天有肉吃的日子，但是真的打拚出來後，卻發現，最讓他回味的還是童年的料理。
Brasserie Lipp家的韃靼牛扒，Restaurant le Saprien家的鵝肝，Cova家的朱古力，Los Cracoles家的西班牙火腿……成年以後，他吃過那麼多家赫赫有名的餐廳，品嘗過無數登上美食雜誌被世界追捧的料理，最終在他的心中，最讓人難以忘懷的味道，還是小時候媽媽給他煮的一碗清淡的蔬菜湯。
熱氣氤氳，白蘿卜被燉煮得爛熟。母親在一旁坐著，深褐色的頭發紮成發髻，身上還圍著圍裙，深黃的瞳孔裡倒影出自己喝湯的樣子，溫柔的眼睛裡含著笑意。
暖暖的，那股熱氣一直流淌到心裡。
“當料理與感情混雜在一起，就會產生一種令人無法割裂的美味。這是淩駕於理智之上的極致味道，像是最柔軟的地方被人撬開。所謂記憶，就是這麼流氓的存在。”
用常規的手段是沒有辦法贏過杉田學長的，幸平創真早在一個星期以前就意識到了這點。
家族是跨領域企業，從小就對甜點展現出濃厚的興趣以及天賦，成品都精致得不可思議，細節中仿佛藏匿著魔鬼……
小小年紀就憑借著出色的甜點天賦在各縣的各大賽事中頻繁獲獎，每年都會抽固定的時間去法國嘗遍各大名家的甜品……
幸平創真在確定食戟之後專門搜集過這位學長的資料，越是搜集越是驚歎，一連串的獲獎履曆簡直驚人。
“すごい！這種程度到法國的雷諾特也是絕對上層的水平了吧？”
甜品是杉田原崇的最強領域，在這個領域內他有天然的buff加成，絕對精致的造型，讓人眼前一亮的創意，以及初具雛形的個人烙印，倘若以這個題材去挑戰十傑，即便是一年級的杉田，也能從二三年級手中奪下位子——
畢竟雖然身為十傑，但也不是各方麵全能，每個人都有自己的主攻方向。現任的第一席擅長中華料理，現任的第四席擅長分子料理，現任的第八席擅長印度料理……論自己領域，他們是絕對的王者，但是除主攻之外其他的方向，又恰好碰上擅長此道的天才……這可就輸贏未定了。
走的是定食屋路線，和甜品完全搭不上邊的幸平創真，碰上這個題材，也是抓瞎。正麵打是打不過了，隻能靠下藥贏這個樣子——但是非常不幸的，創真同學的廚心，在穿越過來以後，被封印掉了絕大部分。
強烈的廚心可以讓人身臨其境，甚至違背食客本身的意誌。明明不吃辣的人，卻在廚心的控製下欲罷不能，一邊滿麵潮紅一邊大口地扒著，效果強烈猶如精神鴉’片。
再吃一口，再吃一口，再吃一口……
似乎有聲音在腦海裡叫囂，猶如惡魔的蠱惑。
所以說，有廚心和沒有廚心的廚師簡直天差地彆。料理題材什麼的無所謂，有什麼是下一把藥解決不了的嗎？有，那就下兩把！