“鐵板燒主要是用來炒製的，鏊子是專門用來烙餅的。”
男生跟她比了一個大丈夫的大拇指。
柳沢雪子：……
柳沢雪子沉默地看著他調好麵糊，熟練地倒了一坨在燒熱的鏊子上。呲啦呲啦，麵糊接觸燒熱的鐵麵發出米的焦香，少年用一個扒子快速地把麵糊攤開。
左刮一下，右刮一下，中間回轉……半月狀的木質扒子將麵糊刮薄刮平，攤成色澤均勻的大餅。蔥是之前就下油煎過的，那種植物的清香，蔓延得一屋子都是。
麵糊在熱氣下變熟，下蔥和海鮮。切成細細長長的嫩蔥，汁液鮮美的小蠔小貝與魷魚被一股腦兒地攤開。
蘸醬汁，下料，右邊的那一碗她暫時看不出來是什麼東西，大抵是她切魷魚處理豆芽菜時搞出來的，淺淺的褐色，一坨，下下去鋪開，有點像內臟。
大抵是魚肝魚腸之類的東西。下完海鮮又見他下蔥，勺子撒一點點白色的液體。
“幸平特製*海鮮煎餅——”
紅色刺蝟頭的男生拿盤子盛了，被煎得幾近褐金的大餅，毫無造型可言，上麵可以看出蛋的紋路。白與黃交織，在煎餅的過程中打蛋進去，用杓子壓破，蛋漿就流進蔥和麵餅裡。
又因為焗得半生熟就出鍋，拿刀劃了，從中間分成兩半，隱隱的還有蛋漿流出，呈雪一般的白色，透出一點點如初升朝陽般的赤金。
“就，就這樣？”柳沢雪子有些傻乎乎地看著冒著熱氣的煎餅，內心裡思緒翻湧。這根本就是路邊攤啊！還是那種一點都不精美，和大亂燉一樣的路邊攤啊！
“你，你，你就打算這樣端上去？”
不做點修飾什麼的？
你的擺盤呢？你的美學呢？你的……
“這根本就不行的吧！”柳沢雪子表示了拒絕，等下，先不說你根本就不遮掩，就算現在你幡然醒悟，就這種外形再怎麼裝飾也是醜小鴨變不成白天鵝的啊摔！太醜了恕我拒絕！
女生的眼神堅定起來，灼灼地看著幸平創真。她才不要把這種黑乎乎，看起來一點也……沒有美感的東西端上去呢！
“我才不要把這種東西當做料理交上去！”
“誒？可是我們之前不是已經說好了嗎？”幸平創真眨眼。
“說好了什麼？”
“做海鮮煎餅啊！”幸平創真將料理放在操作台上，突然湊近，“這不是之前明明已經確定好的事情嗎？商量菜譜的時候你明明答應了呢……”
確，確定好你個大鬼頭啊！雙馬尾妹子的神情都快哭了，“我怎麼知道你是這種海鮮煎餅啊？”
“誒？不然嘞？”對麵男生的眼睛掃過來，金色的無辜眼神在她看來簡直充滿惡意。
“你以為是什麼海鮮煎餅？”
我就不知道你是什麼海鮮煎餅啊！還以為你是什麼高級餐廳出品的精致海鮮料理啊！
柳沢雪子內心做咆哮狀，是被騙的心情。
“就算是煎餅！也可以因為不同的國度，不同的地域，不同的料理手法，帶來不同的風情——”手放在藏藍色的外衣上，女生與幸平創真對視，印在袖子上的菊花隨著胸脯的起伏而微微顫動。
你不說，我怎麼知道你打算做什麼樣的煎餅？！
“印度煎餅Dosa，用肉，蔬菜，辣醬，土豆，泡菜，番茄來做餡料……黑扁豆和米糊混合澆入鐵板攤成薄餅……酥脆異常，好像單吃的話好像咬入了一口香脆的空氣……蘸咖喱醬彆有一番風味……”
“日本的禦好燒Okonomiyaki，雖然是用鏟子在鐵板上炒出來的東西，好像某種炒飯或鐵板燒一樣，但它確確實實是一種什錦煎餅……麵糊裡放入蝦仁，乾貝，卷心菜，雞肉絲……香氣出來以後淋美乃滋，柴魚片，乾紫菜……”
“馬拉西亞的慢煎糕Apom Balik，用花生碎，巧克力碎，蔗糖，玉米粒，奶油做餡料……皮是低溫慢慢烘焙出來的橙色軟糕……拿在鍋上慢慢煎出來……皮鬆軟而有嚼勁……”
“法國的可麗餅Crêpe，雖然現在一般是街邊加入奶油果粒巧克力棒的小吃款，但在法國當地，當正餐的話，是可以加火腿，牛肉，海鮮，雞蛋，奶酪，蔬菜，番茄，洋蔥的……洋蔥的甜和肉的肥厚配合得恰到好處，金棕色的餅又鬆又軟……”
柳沢雪子細數著可以漂亮又特彆的類型。小小巧巧用三色堇或者其他什麼做裝飾都輕而易舉。
看你之前和彆人食戟對決也有做類似法式焦糖布蕾塔這樣精致的料理——
現在為什麼會變成這樣！
為什麼會變成這樣！
分子料理：啊嘞，那次，要不是他室友攔著他其實是想做清羹果子的來著……也就是我們所謂的蛋清饅頭或者蒸蛋糕……
#論隻知道一點消息不知全貌的壞處#
“現在是三十五分……距離考核結束還有足夠的時間……”柳沢雪子煩躁地抓了抓頭發，看著後麵的掛鐘踱步，“現在重做還來得及……”
重做一個料理，關於大蔥與海鮮的……
如果搭檔非要堅持，那她就隻能自己動手了！不管是什麼，反正那種黑乎乎的東西絕對不能被交上去！
“啊喏……”幸平創真看著女生開口，“為什麼不先嘗一口呢？”紅色刺蝟頭可愛地微歪。
“你們啊……不論是那個家夥也好，還是銀和誠一郎他們也好……在最初沒有嘗過的時候，就下定論……這種態度真的……”少年歎氣，“蠻-令-人-討-厭-的-誒！”
“我啊，當然能做出那種東西啊。”
但是……
“但是……我啊，就是想用料理說明一件事……”少年的眼睛色澤流轉起來，瑰麗得像是被染上金邊的那一縷雲朵，“不要因為外表土氣就去否定一些料理——”
他用筷子夾起一片煎餅，以少女還未來得及反應過來的速度塞進對方的嘴裡，溫熱觸碰，蔥與海鮮的香氣撲鼻，女生深色的眼睛微微瞪起。
“雖然並不太美觀，但這是我最強的力量。”