第101章
忙了廚房食堂活兒後, 溫暖便在中午時分召集了工廠的幾個小組長過來，打算跟大家一起研究一下壓縮餅乾的做法。
老鐘已經提前準備好了小麥麵粉、油、酵母、雞蛋和白砂糖，還有一罐奶粉。
老鐘把東西拿到了溫暖麵前, 問她：“這都要怎麼做？”
接著他又看向了溫暖，說：“你說, 我來動手就可以了。”
現在溫暖的肚子已經挺大的了，而且懷的又是雙胞胎，老鐘肯定不能再像以前那樣, 啥事都得溫暖親自動手。
而且溫暖前幾天就說了, 現在要做的就是餅乾，不過就是比普通餅乾那密度要高一點。
之前老鐘已經看過溫暖烤餅乾, 其實不是特彆難, 就是得用上烤爐子, 工序確實比一些饅頭包子那些要麻煩一點點。
菊香嫂子站在了溫暖的身旁, 看了看她的肚子，也附和道：“就是, 粗重活讓我們來就可以了，小暖妹子你儘管安排。”
菊香嫂子知道溫暖估計是快要休產假了, 還從京市叫來了人幫忙照看, 而且懷雙胞胎的肚子確實要注意一點。
即便她也生過了三個孩子，但是都快要生了，那肚子才有溫暖的這樣大。
溫暖知道大家關心自己，便示意老鐘把那些拿過來：“先把麵團揉出來吧, 不過水分不能太多，硬一點也沒關係。”
溫暖讓老鐘把這些配料分成了幾份，由幾個人一起做，然後看看誰做出來的餅合適一點。
揉麵這個步驟, 大家還是比較熟練的，就是這種做餅乾的麵團比較乾，不像是做饅頭餃子那種麵團柔軟，所以揉起來有點吃力。
菊香嫂子老鐘已經率先把麵團給揉好了，也拚命地把手裡的麵團給用力地搓揉幾遍。
溫暖看菊香嫂子累得汗都出來了，便笑道：“不著急，慢慢來吧，餅乾做出來之後，還得找液壓機壓縮呢。”
做餅乾隻是第一步，關鍵還得把這些餅乾壓縮成小小的一塊，這樣子就可以方便攜帶了。
溫暖聽顧青寒說，部隊裡頭會經常組織野外訓練，一去就是一個星期起步。
這種壓縮餅乾就能有用得上的地方了。
上個月地勤兵有一班去野訓了，從他們這領了些麵粉，誰知道半路被刺木倉紮破了洞，麵粉直接就撒沒了。
相比起要攜帶一大袋的麵粉，才夠吃個兩三天，溫暖了解到後世有些軍用壓縮餅乾，一塊就能頂個一兩天。
雖然他們現在做的不可能會達到那麼好的效果，但是在這麼簡陋的條件下，他們做出來的壓縮餅乾，一塊能頂一頓飯也算是成功了。
大家的麵團都揉好了，然後便蓋上白布，進行第一次發酵，這樣可以讓麵團鬆軟一些。
大中午的氣溫還是有點高的，第一次發酵用的時間就短一些。
溫暖走過去，逐一捏了下那些麵團，便對大家說：“現在了可以擀麵了，一定要擀得均勻一點，麵團的厚薄最好在的一厘米左右的，然後切成小方塊。”
“好咧，這不簡單嗎？還沒我做瓤子餅難呢。”
“就是，我還以為有多難，這不就是跟我做包子差不多。”
“不過這什麼餅乾可比包子要保存得久一些，當個零嘴也不錯。”
溫暖聽到大家的討論，也不打算美化這些壓縮餅乾，直白道：“這壓縮餅乾其實就是給咱們部隊的戰士應急食用的，你看咱們的同誌，有時候去野訓或者是打獵，出任務，一餓就是大半天，一整天的。”
“可要是我們把壓縮餅乾給做出來了，到時候手板大小的一塊餅乾，就可以當一頓飯，就圖個方便，你們可彆期望能有多好吃，多香。”
每次上山打獵，顧青寒都是要去一整天的，中午就是大家都自備一些包子饅頭的，再不然就是吃山上的野果子。
可是那包子饅頭，在夏天容易變質，冬天就會變得硬邦邦的，不少戰士都說磕牙。
要是以後有了這壓縮餅乾，大家帶上一小包。就可以解決一頓飯了，主要是為了應急，而不是當美食要品嘗。
大家聽了之後，紛紛點了點頭，示意明白溫暖的意思。
菊香嫂子便說：“我看也是，這餅乾就是給大家圖個方便，讓咱們的戰士們就算是在惡劣的環境下，也可以有東西果腹。”
司務長摸了摸下巴，若有所思道：“這個好，要是真的做出來了，說不定還能申請作為戰備工具。”
“這糧草啊，就是部隊的後勤補給，也一樣重要。”
這個年代的人，大多都經曆過戰爭，也經曆過那三年的困難時期。
知道的糧食的珍貴和重要，現在要是真能給組織乾點好事，那真是讓人振奮人心。
司務長看了眼溫暖，內心不由地深深佩服。
從建立工廠開始，溫暖就想辦法為研究所的專家們謀福利，到了後來，又為邊防的戰士想到了快手菜。
他也以為，溫暖得到了工廠的分紅，剛好又懷上了孩子，就不再糾結工廠的事。
畢竟啊，分紅合同已經簽訂了，這就意味著以後不用她動手，每年都可以有穩定的進賬。
這是多少人夢寐以求的東西。
可是溫暖也沒有絲毫的放鬆，每天還回來這炊事班，現在還挺著個大肚子，教大家做壓縮餅乾，也是為部隊的戰士謀福利。
他覺得哪天溫暖要是想要坐他這個司務長的位置，他肯定也義不容辭讓給她。
可惜，溫暖一點都不想要這些名頭。
*
到了下午四點。
經過了二次發酵的麵塊，在烤爐子的高溫烘烤的餅乾就做出來了。
溫暖看著一盤盤出路的餅乾，等冷卻之後，便讓大家嘗一嘗。
大家也不客氣了，主要這餅乾烤得剛剛好，也沒有糊，沒有焦，黃彤彤的，看著就挺香的。
老鐘哢嚓地咬了一口，點了點頭：“口感還行，就是不夠甜，我家崽子吃的桃酥可甜多了。”
司務長也拿起來了一塊，一邊嘗一邊說：“感覺挺脆的，就是不夠香。”
“我覺得孩子可能會喜歡吃，嘎嘣脆。”
溫暖其實就是讓大家吃點東西，隨後便拿出了一罐子的芝麻，說：“都吃過了吧？那就把餅乾給搗碎，然後加點芝麻攪拌。”
菊香嫂子還有半塊餅乾還沒吃完，有點不太相信地問：“真的要搗碎？”
有人便問：“搗碎了還叫餅乾嗎？”
溫暖便笑了笑：“這種餅乾並不飽腹，我們還得進行壓縮，把搗碎的餅乾成一小塊，使餅乾的密度變得更小。”
司務長聽完溫暖的話，便點了點頭：“就是把幾塊餅乾，壓縮成一塊小餅乾是吧？”
溫暖點頭，笑了笑：“果然是咱們的領導，就是這樣，而且這些餅乾太脆了，做成了壓縮餅乾之後就是硬硬的一小塊，更容易保存。”
司務長看了看溫暖，隨即挑眉：“難怪你讓我去找液壓機，原來如此。”
“行，大家行動起來，先把餅乾給搗碎了，我們先用手工來壓縮，等我采購到液壓機了，我們就可以機器來壓了。”
溫暖拍掉了手裡的麵粉，然後看向了老鐘，說：“剩下的工序就讓鐘班長帶大家完成吧，畢竟咱們鐘班長的力氣大一點。”
老鐘爽快一笑：“沒問題，就包在我的身上，你到時候過來檢查檢查就得嘞。”
溫暖笑了笑：“辛苦咱們鐘班長了，那我明天再過來，我現在去接孩子放學。”
正當溫暖要離開的時候，司務長便塞給了溫暖一個紙包，說：“給樂樂也吃一點餅乾。”
溫暖看著手裡的紙包，笑道：“謝謝司務長，那我明天早點過來。”
“不著急不著急，去吧，孩子等你呢。”
*
溫暖也沒有跟司務長客氣了，拿上了餅乾就離開了炊事班，往幼兒園的方向走去。
快要到幼兒園的時候，溫暖就碰到了樂樂在幼兒園的玩伴花花家的長輩。
花花的父親是44團團長林國強，母親劉春燕在醫療器材廠工作，家裡幾個孩子是由奶奶來照料。
不過花花奶奶可不止帶花花他們幾兄妹，她奶奶來北城的時候，就帶上了林國強哥哥家兒子一起來的，說是也想要讓孩子入伍。
溫暖看到了林嬸子，便主動打了招呼：“林嬸子，你也來接花花啦？”
林嬸子看到了溫暖後，便笑了笑走過來，“本來讓她哥哥去接的，花花那小丫頭倒好，非說讓她媽過來接。”
接著她無奈笑道：“就是花花她非說，人家樂樂都是媽媽來接的，可是她媽也沒空啊，上班呢，哪有空去接她，這不我就來了。”
在林嬸子眼裡，孩子這行為就是瞎鬨騰，有人去接就得了，還非得讓爹媽去接，大人哪有這麼多的空閒時間。
溫暖聞言，淡淡地說道：“孩子年紀小，可能會有個大人會安心一點。”
林嬸子搖了搖頭，哼笑道：“咱們這是在這部隊裡頭呢，安全得很。孩子她自個兒也認路，自己走回家去也不成問題，那些老師還非讓家長去接。真是的。”
“再說了，這孩子在大院裡頭撒歡到七八歲，然後再上個小學就好了，還非要讓孩子過來上什麼幼兒園，不是瞎折騰嗎？”
害她又得做飯，又得接送孩子，累著呢。
這幼兒園還要收費，也不是部隊出錢，早知道是這樣，就不讓這花花上什麼幼兒園了。
溫暖聽到林嬸子這麼說，擰了擰眉。
不過像林嬸子這樣思想的老一輩有很多，溫暖也不打算跟她理論下去，道：“也不是這麼說，孩子來上學可以結識一些朋友，我看我們樂樂就很喜歡跟你們花花一起玩。”
溫暖見過花花的母親，不過那會兒可能是趕著回去上班，兩人沒說兩句就告彆了。
花花母親還是挺好的，就是可能太忙，顧不上孩子。
林嬸子看了眼溫暖，立馬就笑了笑：“那是的，我們花花經常說起你們樂樂呢。”
整個家屬院都知道溫暖是個大紅人，雖然花花還是個孩子，但要是跟溫暖混好了，說不定也能把她這個老婆子給帶進去那個工廠呢。
就是工廠進不去，炊事班也成！
大家一邊走，一邊說，很快就來到了幼兒園。
幸好溫暖提前過來了，樂樂這個急性子的小家夥，在聽到下課鈴的第一時間又想要衝出教室，不過這次讓雪梨老師給抓住了。
溫暖走快了兩步，用手勢提醒樂樂還沒背書包。
小家夥回去背上自己的小書包，然後在老師的指導下，排好隊慢慢從教室走了出來。
溫暖朝小家夥招了招手，在老師說可以離開的時候，樂樂才奔向了溫暖。
溫暖摸了摸孩子的腦袋，發現已經濕透了，出了一頭的汗水。
她就掏出了手帕給她擦了一下，說：“不著急，你看你的汗。”
樂樂便笑了笑，昂起了小腦袋抱住了溫暖，得意地說：“媽媽，我又是第一次衝出來的！”
“下次不要這麼快了，你要先看好媽媽來了沒有，要是媽媽還沒到，你就在老師那等一等，知道嗎？”溫暖知道樂樂是著急回家，不過還是要好好教導一下她。
雖然這是在部隊，但是這麼小的孩子，危險還是無處不在。
可能不至於有什麼拐騙行為，但是回家的路上出現一點小意外，也還是會讓家長心疼難受。
樂樂聽著她媽媽的話，便笑著點了點頭，然後把濕漉漉的小腦袋給貼了過去溫暖的肚子上，笑嘻嘻道：“知道了媽媽，快讓我來聽一下小寶寶今天有沒有不乖。”
溫暖哭笑不得，不過也沒有打斷她的行為，隻是輕聲問：“怎麼樣？小寶寶今天乖嗎？”
因為顧青寒每天睡覺之前都會像這樣子感受一下寶寶的胎動，樂樂看多了，也愛跟著一起鬨。
樂樂抬起頭，奶聲奶氣道：“媽媽你放心，小寶寶很乖哦。”
溫暖眉開眼笑：“真的啊？”
樂樂用力地點了點頭：“當然是真的，爸爸不在家，我來保護媽媽！”
接著樂樂摸了摸溫暖的肚子，笑眯眯道：“今天小寶寶都很乖，表揚你們，到時候樂樂姐姐給你買糖糖吃。”
溫暖被孩子的話給逗笑了，摸了摸孩子腦袋瓜，笑說：“我們樂樂這麼乖，那這些餅乾就給你吧。”
說著，便把司務長給她的餅乾給遞了過去。
這回，樂樂不用再喊著自己餓了。
每次還得要去供銷社買零嘴，尤其現在進入了夏天，天氣一熱，孩子就整天喊著要吃冰棍。
花花有時候也吵著要吃，不過林嬸子都不願意給她買，怕孩子吃慣了，以後也整天吵著要吃。
本來溫暖想給花花也買來吃，不過林嬸子明顯不喜歡，就隻好作罷。
而且這吃的東西，還真不好給孩子亂買，要是孩子不舒服了，她就是罪魁禍首。
所以少一事不如多一事，溫暖帶樂樂買冰棍的時候，就會特地避開花花，免得她看著饞，怪可憐的。
樂樂接過了溫暖遞來的紙包，高興地喊道：“嘩，還有餅乾？這是什麼餅乾？巧克力味的嗎？”
之前樂樂在京市吃過巧克力味的威化餅，後來就一隻吵著要吃那個。
不過北城可沒有這麼時髦的零食，那是在京市王府井最大的國營商店買的，樂樂就一直記住了那個巧克力餅。
溫暖搖頭：“不是呢，就是普通餅乾，你要不要吃？”
樂樂卻已經把紙包給撕了開來，笑著道：“當然要啊，我要給花花分一個！”
還沒等溫暖說話，小家夥就拿著紙包，噠噠噠地邁開腳步，追上了前麵的花花小朋友。
溫暖看樂樂把紙包遞給了花花，兩個半大不小的孩子，笑得很開心。
正當溫暖擔心林嬸子有意見的時候，樂樂又把紙包遞給了林嬸子，好像在說也請她吃一個。
林嬸子絲毫都沒有客氣，伸手進去紙包，就直接拿了三塊餅。
然後笑眯眯地摸了下樂樂的腦袋：“真乖，奶奶謝謝你。”
樂樂給他們分了餅乾，很快便跑回溫暖身邊，笑道：“媽媽，我把餅乾分給了花花和她奶奶，餅乾沒了。”
溫暖便應道：“沒關係，樂樂想吃的話，媽媽明天給你做一點。”
“唔……”樂樂又把紙袋子朝下倒了倒，似乎還是有點不相信餅乾已經沒了，接著不大開心道：“本來想給媽媽留一個的……”
“要不……”樂樂把手裡吃了一半的餅乾遞到了溫暖麵前，小家夥身高還不是很夠，隻能墊著腳丫子，“這個給媽媽吃。”
溫暖便蹲下了一點點，對上樂樂的眼睛說：“那媽媽吃一口，剩下的給樂樂吃。”
說著，便咬了一口，然後細細地品嘗著，好像還不夠甜。
“那我吃咯。”
“吃吧，我們現在回家去。”
夕陽西下，把兩人的身影拉得長長的，溫暖牽著一蹦一跳的樂樂往家屬院的方向走去。
*
翌日，溫暖送完孩子之後就回去了炊事班。
司務長看她回來了，就馬上把做好的壓縮餅乾給拿了出來，問：“溫暖同誌，你看看，這個餅乾做成這樣可以沒？”
“等會，我洗個手。”溫暖看了那餅乾一眼，隨後去洗了個手，結果了司務長遞來的餅乾，輕輕一掰。
溫暖看著那輕易被掰下來的餅碎，緩緩道：“還不行，還得繼續壓。”
司務長拿回那個餅乾咬了一口，皺了下眉：“挺硬的啊。”
溫暖看司務長還有點疑惑，便說：“還不夠，而且甜度還要加一點。”
昨天她吃了一點，雖然已經挺不錯，但是壓縮餅乾主要是提供能量。
適量的糖是補充能量的關鍵，這也不是天天吃的東西，所以再甜一點估計會更適合應急來用。
司務長也沒意見，既然溫暖說還不行，那看來還得是機器來。
過了幾天，司務長親自去京市搞了一台機器回來，又重新試驗了一次。
然後拿著試驗品，又拿去給溫暖試。
溫暖掂量了一下在液壓機下壓縮過的餅乾，小小的一塊還有分量，便說：“重量是有了，我看看味道怎麼樣。”
壓縮餅乾跟普通餅乾不一樣，硬硬的，味道也沒有酥脆的餅乾香。
溫暖咬了一小口，在司務長那期待的目光下笑了笑，隨即道：“差不多了，不過為了口感好一點，我建議可以來點芝麻味和蔥香味的。”
溫暖又給他提了個醒：“芝麻要炒一下，不然不夠香，蔥最好是脫水蔥，要防止餅乾的水分過多。”