丁香拿起小銀剪剪去燭花,桂香把一杯濃茶遞到林溪跟前。
林溪推開麵前的賬本,先打了個哈欠,方才端起濃茶喝了一口,“你們兩個先去睡吧，再給我沏壺濃茶就行。”
沈老太太交給她的賬本和造冊足有七八本之多，全是曆年的舊賬和庫房登記的各色物品。
林溪看了一晚上,總算理清了一點思路，按著她的習慣,自然要趁熱打鐵,熬夜把這些東西全都看完。
丁香和桂香卻沒退下,“二奶奶不睡,我們怎好去睡？”
林溪卻沒有要人陪著熬夜的習慣,揮揮手道：“你們還是去睡吧，左右你們留下來也幫不了什麼忙，我把這本看完就去睡了。”
她催促再三，兩個丫鬟給她沏了壺茶，又換了根蠟燭,打點好一切後方才走了。
林溪喝了兩杯濃茶，拿出原來熬夜看書的精神,繼續去啃那些枯燥的賬本和造冊。
等她把最後一本造冊看完，已是子時時分。
林溪打著哈欠上了床,一覺睡到了第二天辰時正才醒來。
雖然昨晚睡得遲了一些，可是她這句身體已經被改造得差不多了，並沒有一點不適,和之前一樣神清氣爽。
丫鬟們把早飯呈上來，林溪掃了一眼就發現今日的早飯異常豐盛，不用想，這肯定是廚房知道她接手了管家權，所以送來了額外的孝敬。
林溪昨晚已經理清了思路，對於廚房的這點孝敬，隻當沒發現，一個人吃完了早飯。
飯後，林溪便命人去請李媽媽，沈默知道沈老太太要她管家後，曾經向她推薦過李媽媽，說她跟著自己的母親幫著沈大太太管過家，應該可以幫得上她的忙。
李媽媽還沒來，廊下就有小丫鬟們稟告說管事媳婦們來了。
林溪有意要晾一晾她們，隻說知道了。
半柱香後，李媽媽便趕到了遠香堂。
林溪照常讓人給李媽媽搬來一隻小杌子，“媽媽應該聽說了吧，祖母讓我管幾天家。可我初來乍到，還不認識底下的管事媳婦，她們個人的脾氣性情我也不清楚，還請媽媽跟我說一說。”
李媽媽也不推辭：“剛才我過來的時候已經看到她們了，除掉管庫房綢緞的王興家的，其他都到了。其中那個穿秋香色綢衣，頭上戴金簪的是管廚房的劉福家的，她和唐媽媽都是老太太的陪嫁丫鬟，雖然不及唐媽媽在老太太麵前有體麵，可是老太太最信任她。”
接下來，李媽媽又提了一下其他幾個管事媳婦，把個人的脾性性情還有在府裡的根基人脈也都提了一下。
這時候已經過去一刻鐘時間，林溪覺得差不多了，便讓管事媳婦們進來。
為首打頭的便是穿綢衣戴金簪的劉福家的，林溪隻看了一眼就移開了目光，把李媽媽剛才所提到的幾人都掃了一眼便讓她們幾人回事。
來之前，這些管事媳婦還以為二奶奶會敲打她們一番，沒想到她連話都沒問，直接叫她們回事。
劉福家的想了想，便第一個站出來道：“馬上就要到中秋節了，家宴的菜單還沒定下，還有要送去各家的月餅要做多少，做多少種，還請二奶奶定奪。”
中秋節的家宴可大可小，辦好了沒話說，辦不好，彆人就要笑話她這個二奶奶連個家宴都辦不好了。
至於送去各家的月餅，也要細細費一番思量，做多了浪費，做少了不夠送人，也是個問題。
劉福家的這話一落下，其他管事媳婦都豎起耳朵聽二奶奶怎麼說。
出乎她們的意料，林溪表現的很淡定，一點沒被難住，“今年的中秋節家宴預備兩桌，每桌按著五十兩銀子的規格做，十道熱菜，八道涼菜，熱菜要六葷四素，涼菜要三素三葷。菜單擬好一下，再送來讓我過目。至於月餅，按著往年的舊例，去如意齋買上十包上等的月餅預備送人，府裡再預備三種，祖母愛吃什麼哪種餡料想必你們比我清楚，其他兩種餡料撿眾人愛吃的都做上一百斤。有剩的就分與下人，多剩多分，少剩少分。”
林溪昨晚上的功課不是白做的，尤其是廚房每年的采買支出，她更是著重看了一遍，為的就是因為廚房是油水之地，免不了底下人貪墨東西。
劉福家的聽到林溪這一番吩咐，心頭不由暗驚，但她麵上不露分毫，恭敬的應下便告退了。
劉福家的本就是她們這些管事媳婦的領頭，眼看她回的事被二奶奶安排得妥妥當當，底下媳婦們便有了畏服之心，開始老老實實回事。
林溪按著舊例，比著原來的規矩，一分都不肯錯。
那些管事媳婦隻覺得仍像是沈大太太管家一樣，原來提起的心也都慢慢放下。
好容易管事媳婦們回完事，一個個都退下去以後，林溪方才端起手邊的茶盞喝了幾口潤了潤喉，便問李媽媽：“之前媽媽說除了王興家的，管事媳婦們都在。那王興家的又是誰？”
李媽媽親眼看著林溪三下五除二就把一堆事理完，比二太太當初剛管家時可要好得多，由來就對她多了幾分敬服之意，聽到這句問話，忙道：“王興家的是桂媽媽的兒媳。”
“桂媽媽？”林溪不由問道，“跟府裡的桂姨可有什麼關係？”
桂姨上次跟著沈老太太等人去了白雲寺以後，又住到了那裡。雖然她人不在府裡，可是林溪想著她在沈老太太那邊的地位，終究不願意跟她對上。若桂媽媽是她的人，那就不好辦了。
李媽媽道：“桂媽媽是老太太嫁過來以後提上來的貼身丫鬟，因她原來叫秋桂，所以嫁了人以後都喊她桂媽媽，和桂姨娘倒沒有什麼關係。”
“那桂媽媽現在在何處當差？”