28、雞湯米麵(1 / 2)

但除了黃芥末之外,一定還有其他的東西,不然味道絕對不會是這個樣子,但是紀子淮除了能吃出比較明顯的黃芥末,吃不出彆的東西了。

用餐高峰期過去,人流終於出現了斷層,讓白一諾稍微鬆了口氣。

這個時候紀子淮端著這碟鹹菜走到了收銀台前:“請問,這裡麵除了黃芥末之外,還加了什麼?我知道這是你的配方,如果你不想告訴我的話,可以拒絕我。”

“加了秋油。”白一諾抬眼看著他,回答。

秋油是在立秋之後,夜露天降,釀成的第一抽醬油。在霜降之後打開醬缸提取頭抽,即是秋油。就像“酒頭”比普通白酒珍貴,滋味更好,秋油也比傳統醬油更鮮。

白一諾來到現世之後就沒有找到過秋油,市麵上賣的醬油都不符合她的口味。最後還是靠著林姨的朋友蘇阿姨找到的。蘇阿姨老家那邊有一個醬油坊,做的就是秋油,村裡的人從小都是吃那家醬油坊的秋油長大的。在白一諾偶然一提秋油的特征之後,蘇阿姨就聯想到了這個醬油坊。

因為秋油味道比普通醬油更鮮美,這個開了幾十年的醬油坊雖然遭受到了市場的衝擊,但是生意並不算差,一直經營了下來,沒有倒閉。

在白一諾回答完紀子淮的問題之後,紀子淮並沒有走,反而待在原地,一動不動,一臉思索的表情。

他身高接近一米九,站在收銀台前幾乎要將陽光蓋住了。

白一諾於是好奇地問道:“客人,請問你還有什麼事嗎?”

沒想到他剛一出聲,紀子淮就說:“老板,您收徒嗎?”

啊?白一諾震驚了。

紀子淮一臉誠懇地說:“我覺得您做的菜實在是太過優秀,我從來不知道這些普通的菜居然也能做出這種美妙的味道。我想跟隨您學習廚藝,請收我為徒吧。我願意支付學費,價錢你隨便開。”

紀子淮家裡不缺錢,一直以來都是以這種方式來拜師學藝的。他用這種方式,花了六百萬,在鼎樓的老師傅那裡學習了蟹黃灌湯包的做法。相較於市麵上的傳統蟹黃灌湯包,老師傅做得更大更好,有自己總結出來的秘方,他隻教給過自己的兒子,從來沒有想過外傳給彆人。

老師傅在紀子淮找上他的時候,是不想將做法教授給他的。但是在紀子淮說出價格之後,老師傅隻想說:他給的真的是太多了。

雖然他靠著獨特的秘方,在行業裡傳出名聲,賺了不少錢,但是六百萬真的不少,而且紀子淮主動說不會將這給秘方教授給彆人,如果老師傅不信,他可以簽下合同。四舍五入之下,這六百萬簡直就和撿來的一樣。

紀子淮靠著撒錢的方式學藝,一直以來無往不利,拜過不少老師,學習過很多珍貴的菜譜。他本以為白一諾也不會拒絕。

但是白一諾在思考之後,卻回答:“不好意思,我暫時沒有收徒的打算。”

紀子淮聽到這些話有些不敢置信,臉上罕見地出現了疑惑:”為什麼?是我給的錢還不夠多嗎?價錢你可以隨便開,隻要是我能接受的範圍,我都能給。”

白一諾卻沒有為之所動,說:“拜師是一件很隆重的事情,需要慎重的思考。你說要拜我為師父,但是師父需要對徒弟負責任,我不會隨隨便便收徒的。”

在大魏朝,尊師重道師如父,師父不是父母卻堪比父母。她隻拜過一個師父,就是教她廚藝的師父。即使是出師之後,遇到了在某些方麵比如刀工,比師父還要出色的人,她都沒有拜師的想法。也沒有像紀子淮這樣,因為吃到了一份好吃的飯菜,就生出了拜師的想法。

不過她能理解紀子淮用錢解決的方式,因為這個醃菜方子也是她用百兩金子從一個遊商手裡買來的。

“真的不行嗎?”

白一諾堅定地搖搖頭:“不行。”

雖然紀子淮開出的價碼的確很大,對於現在的她也的確誘人。但是收徒弟不是一件簡單的事情,“一日為師終身為父”。她對紀子淮還沒有了解,根本不可能收他為徒。在這件大事情上,她的態度不會因為金錢而有改變。

原本覺得穩操勝券的紀子淮有些不敢相信,瞬間沮喪起來。雖然他臉上的表情並沒有怎麼變,但是能從他抿起的嘴唇感覺到他的落寞。

白一諾性格溫柔,能體會到他被拒絕之後的心境,但是她不想改變自己的想法,所以隻能說:“抱歉。”

傷心的紀子淮本來準備離開白記飯館,但是在他提起腳的那一刻,電光火石之間,他突然想到了剛剛在門口牆壁上看到的招聘啟事。因為他買灌湯包排了很長時間的隊,而他又不喜歡玩手機,並沒有像其他人一樣在等待的時候刷手機。

他在餘光掃到那則招聘啟事之後,就默默將它看完了。

於是,紀子淮放下了腳步,說道:“我看到了門口的招聘啟事,你這裡是不是正在收幫工?”

白一諾點頭回答:“沒錯。因為店裡的活很多,我一個人有些忙不過來,所以我準備招聘一個幫工,幫我做做雜活。”