白一諾不懂行，但是相信方雲的業務能力。方雲雖然內心迷茫，但是不得不實話實說，告訴白一諾自己的老師是行業大牛，一般人請不到他。
白一諾思索了一番，便答應了王教授：“你不要搶菜了，來白記飯館吃吧，我可以為你預留。這是白記飯館員工應有的福利。”
王教授聽到白一諾的話之後，得意地笑了笑：“你這個小姑娘有眼光！”
王教授在掛完電話之後，臉上依然掛著笑容，在看到自己的學生之後，輕哼了一聲：“看你老師做什麼？”
“我這個黑客有編製，已經上岸了！”
方雲：“……”
…………………………
王教授自從得到白一諾的準話之後，便帶了自己的老朋友，漢語言學院的李教授，一起來到白記飯館。
李教授曾經喝過王教授給的一杯菊花酒，被香得不行。但是王教授心眼壞，給了李教授一杯之後，便再也不給了。後來，李教授想要更多的菊花酒，但是王教授卻擺了擺手：“人家的菊花酒下架了。”
李教授聽到王教授帶他來白記飯館吃飯，十分震驚：“老王你居然這麼好心？太陽從西邊出來了？”
“胡說八道，我什麼時候不好心了？就喜歡胡亂編排我。”王教授說。
兩人走進去之後，李教授因為沒有來過，不知道什麼好吃，於是聽白一諾介紹，點了新菜——冰糖燉雪梨。
李教授拿出手機，掃描二維碼，將錢付給了白記飯館。
正當李教授付完，他卻發現王教授沒有付錢，於是十分震驚：“老王你怎麼不付錢？難道想吃霸王餐？臭不要臉。”
王教授下巴抬了抬，語氣驕矜地說：“你問問老板，我是什麼身份？”
李教授滿臉迷茫，疑惑地看向白一諾。
白一諾聽到王教授的話，忍俊不禁：“他某種意義上算得上是我們店的員工，吃飯是免費的。”
李教授：“……”
王教授臉上雲淡風輕，語氣卻十分欠揍：“聽見了沒有，我們的身份不一樣，這就是差距。”
李教授：“……”好氣呀，感覺手裡的東西都不香了。
李教授找到位置坐下，將冰糖燉雪梨放在桌上，內心生氣，於是不想和王教授聊天。讓他一個人得意去吧！李教授心裡哼哼。
李教授因為上課需要不停說話，所以嗓子一直有些問題，遇到秋天換季，更是難熬。他的杯子裡除了綠茶和胖大海就不會再有其他的東西。
李教授看著麵前如同白玉一樣的冰糖雪梨，不禁被驚豔到了。
這份冰糖雪梨給李教授的第一感覺就是——雅致！
雪梨是精挑細選的上好梨子，個頭大，形狀圓，看起來敦厚無比，潔白得如同皚皚白雪。中間凹槽的幾粒鮮紅的枸杞襯得雪梨更白。整道冰糖雪梨像一幅畫一樣，形狀雅致，顏色雅致。
他忍不住拿起旁邊的勺子，舀了一勺雪梨水送進嘴中，隨著雪梨水入口，他發出了一聲滿足的喟歎。
生吃梨涼，這樣吃梨則完全不會涼。
冰糖雪梨如果是煮的話，講究小火慢燉，如果是蒸製的話，也講究小火，溫度不能太高。小火可以讓裡肉的精華析出，而且可以保持梨湯乾淨通透。
冰糖完全融化在梨湯之中，讓梨湯變成恰到好處的甜蜜，有了一種獨特的香氣。
李教授不禁想到冰糖的出處，冰糖因為形似冰，味如蜜，所以被稱之為冰糖。秋季隨著氣溫下降，天氣變得乾燥，不少人開始咳嗽。而冰糖和梨子可以生津潤燥，清熱化痰，和秋天無比搭配。
李教授感覺自己的喉嚨和腸胃都變得微熱，原本有些焦躁的內心仿佛被撫平了一樣。
李教授吃完這份冰糖雪梨之後，看向王教授的表情愈發不對了：“老板憑什麼收下你？”
王教授：“靠得當然是實力，我答應給老板做係統。”
李教授想到自己教的是中文，不會計算機，不禁歎了口氣，看來這飯館與他無緣。
李教授有些失望，王教授還在一旁火上澆油，不停說：“老板說，隻要我想吃，她都會為我預留菜。隻要把係統做好就行。”
李教授：便宜這個老賊了！
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冰糖燉雪梨一經上線，就得到了諸多客人的喜愛。現在正是秋天，天乾物燥，不僅是很多小孩咳嗽，連成年人都抵擋不住換季的威力，出現了各種反應。客人們在這樣的秋天，來白記飯館喝上一份冰糖燉雪梨，紛紛感覺到自己由內到外地被治愈了。
白記飯館冰糖燉雪梨的受眾廣大，特彆是受到了二中老師們的喜愛。原因無他，這對他們來說，簡直是秋日福音！
大學教授還好些，每天上的課少，主要工作是課題研究，不用一直張口。但是二中是一個重點高中，大部分老師平均每天都有三節以上的課，講到最後，嗓子像是在冒火，但是卻不得不講下去。
普通人很難患上的咽喉炎，對於二中的老師們來說，卻是很常見的職業病。
作者有話要說：
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