自從季予遲發了那個微博之後, 網上幾乎炸開了鍋，白記飯館也漸漸卷入浪潮之中。
來詢問白一諾關於季予遲的人越來越多，不僅是新客人, 還有老客人。她有些驚訝, 對季予遲的人氣漸漸有了實感, 怎麼好像是個客人都認識季予遲啊？
好在周五的時候, 她接到一個電話, 讓她可以暫時換個環境。
“你好，是白小姐嗎？我是尋味之夜海市賽區的工作人員，你的資料已經通過審核, 這次海選將會在青苑區國家會展中心舉辦，請問你會參加嗎？”
“會的。”
“好的，那麼我將你的名字錄入係統。”客服說：“根據消息顯示，這次海選的主題菜是主食, 請你做好準備。本場比賽有大眾評委, 采取百分製, 隻有得分排名為前一百名的選手才能進入第二輪比賽。感謝你的參與，祝您生活愉快, 再見。”
“好的, 謝謝你。”白一諾語氣溫柔, 然後掛斷電話。
這時, 紀子淮從門外走過來, 她和他對視一眼。
白一諾心裡了然：“你也接到電話了嗎？”
紀子淮：“嗯，剛剛接到的。你的主題是主食嗎？”
“對。”
紀子淮聽到白一諾的話之後, 陷入沉默。他長得帥氣，下頜線清晰，沒有表情的時候顯得有些高冷, 會讓人覺得他有些不好招惹。
白一諾長相精致，氣質溫柔，看起來十分好脾氣。而紀子淮像個門神，自從紀子淮來到白記飯館之後，如果有些太能鬨騰的客人，白一諾便將紀子淮推出去。客人見到他1米9多，長得跟個巨人一樣，臉上還這麼冷，立馬乖乖聽話。
但是白一諾熟悉他，一看他的表情，就知道他又在發呆了。
怪能唬人的。
白一諾打斷他的沉默，說：“明天就要比賽了，你打算做什麼菜？”
紀子淮撓了撓自己的頭，陷入無比的糾結：“我不知道。”
主食這個範圍實在是太大了，主食的定義是餐桌上的主要食物，也就是穀類，豆類和塊莖類。主食為人類日常飲食提供所需的蛋白質澱粉等元素。
在國人的餐桌上，常見的主食種類很多，比如米飯，饅頭，大餅，麵條，或者其他穀類和薯類製品。
白一諾聽到這個比賽主題的時候，心中對定下題目的主辦方有了一絲讚同。怪不得是官家，出的題目既接地氣，又很有意義。
紀子淮學的最多的都是高級菜品，這其中也有能算得上主食的。他思索一番之後，便找到答案。
在紀子淮做決定之後，白一諾便找到其他兩人：“我們明天要去參加比賽，主辦方說有參觀席位，你們要和我們一起去嗎？”
“如果不想去的話，那你們就回家玩吧。”
她還記得上次告知兩人比賽的事情之後，兩人都表示了想去的想法。
蘇沫沫聽到白一諾的話之後，興高采烈地說：“美食比賽是不是可以吃到好吃的，我想去。”
“主辦方隻說能觀戰，能不能吃到我就不確定了。但是選手有很多人，評委很少，肯定吃不下那麼多菜，應該會分給觀眾的。”
季予遲聽到白一諾的邀請之後，卻搖了搖頭，語氣有些遺憾：“我的身份曝光了，現在正在跟經紀人協商怎麼處理，我現在不能去了。”
“好。”
蘇沫沫腦海中開始暢想那天比賽的事情，忍不住說：“老板，這個比賽會上電視嗎？”
白一諾看了賽程信息，對此有些了解，便說：“會，但是全國有很多賽區，選手成千上萬。很多選手都是沒有鏡頭的。”
“那太可惜了。”
認真的人長得最好看，蘇沫沫覺得白一諾在做菜的時候渾身上下像泛著光一樣，而且這場比賽是個很有紀念意義的事情。
她想到那副情景不能上電視，不禁有些可惜，於是說：“老板，我很會拍照的，是自拍小達人，還有專門的攝影器材，我給你去拍照吧。”
“好。”白一諾雖然對拍照沒有興趣，但是沒有拂了蘇沫沫的好意。
在決定明天去參加比賽之後，白一諾便在門口張貼告示，還在小程序上發了公告，告知所有的客人要請一天假。
雖然一個飯館的人最好是要整整齊齊，但是季予遲不去也有不去的好處，能留下來看家。
白一諾在將所有的事情打點好之後，給薩摩耶留下一些零食，在它戀戀不舍的目光中和其他兩人離開了白記飯館。
國家會展中心是海市青苑區的最大的一個會展中心，是海市的標誌性建築。國家會展中心的功能集展覽，會議及商業服務功能於一體，曾經被戲稱為宇宙中心。
很多外地人想來海市看各種展覽，就會發現這些展覽門票上的地點幾乎都在國家會展中心。
白一諾看到恢弘大氣的展館內部，不禁有些心曠神怡。
雖然還沒有到約定的時間，但是已經來了很多人。白一諾掃了幾眼，粗略估計了一下，來的人數近萬。
海市廣納百川，人才眾多，是國際性大都市，廚師也很多，多數都有一技之長，競爭當然很大。
國家會展中心的景色宜人，可展覽麵積約六十萬平方米，容納幾萬個參賽者綽綽有餘。
尋味之夜的比賽工作人員在會展中心的中央放置著許多餐台。餐台上放置著許多常見食材，如果沒有的話，還可以向工作人員詢問取用。
因為廚師工作台數量有限，所以選拔是分批進行的。白一諾和紀子淮在進門的時候抽了簽，抽到的正好是最後一批。工作人員告訴他們如果按照正常的流程計算的話，最後一批可能要等到下午了。
蘇沫沫見到這個簽之後，有些擔憂地說：“這個批次會不會對分數有影響，大家都吃主食的話，評委都已經飽了，給出的分數會高嗎？
紀子淮說：“應該不會，即使會的話，也不用擔心，師父做的當然是最好的。”
“說的也是，是我想多了。”蘇沫沫想到之前吃的蛋炒飯，眼睛亮了亮：“老板你拿那個蛋炒飯完爆他們吧。那是我吃過的最好吃的蛋炒飯了。”
“我準備的不是蛋炒飯，是麵。”
“是雞湯米麵嗎？”
白一諾笑了笑說：“是蟹黃麵。”
她來到現代的時間不長，隻有幾個月，雖然弄懂了很多知識，但還不夠，比如她對同行的能力就不太清楚。
為了能拿到獎金，她並不打算輕敵。
白一諾將手裡拎著的箱子向上一提，給蘇沫沫看：“這是我準備的螃蟹。”
為了今天的比賽，白一諾特地選了一些新鮮的活蟹。這些螃蟹個頭大，活力足，沒進冰箱，十分新鮮。
白一諾之所以自己準備陽澄湖螃蟹，是因為主辦方隻會提供普通的食材，貴些的食材便沒有了。畢竟這可是接近一萬多人的海選，如果哪個人做菜要用高奢魚子醬的話，那主辦方將要破產。
因為白一諾和紀子淮都要到下午才比賽，還有很長時間。他們便準備休息一會兒，開始尋找座位。在旁邊的觀眾席上，白一諾突然看到有一人在向他們招手，她走過去一看，發現原來是老熟人，食天下雜誌的主編海寧。
他帶著自己的妻子和女兒來看比賽了。
白一諾和他們打招呼之後，帶著其他兩人坐在了他們一家人的旁邊。
海寧的小女兒在見到白一諾的時候，不禁偏頭看她，說：“姐姐，你好漂亮。我們幼兒園最漂亮的小美都沒有你好看。”
白一諾：“……”
海寧有些哭笑不得，這是個什麼形容啊。
“謝謝你。”白一諾莞爾一笑，氣質靈透。
海寧的女兒見狀，有些羞澀，縮進媽媽的懷裡。
此時，第一批廚師比賽已經開始。
白一諾的目光在這些廚師之中逡巡，突然目光一頓，她好像覺得這裡麵有些人挺眼熟的。
比如第一排的那個廚師好像來她店裡吃過飯。
這時，海寧也看到了那個廚師，於是說：“啊，那是蟹軒的總廚孫大廚。”
白一諾聽到蟹軒的名字，有些好奇對方為什麼會來自己的店裡吃飯，而且對自己店裡的情況還很了解。電光火石之間，她有些明白了緣由。孫尚當時應該是來找麻煩的，但是吃完一頓飯之後，便離開了。
因為對方並沒有找她的麻煩，白一諾並沒有將這件事情放在心上，很快將他拋到腦後，專心去看比賽。
廚師比賽是熱火朝天的，這個熱火朝天是字麵上的意思，因為很多人都在用爐灶。
白一諾看著最前麵孫尚的動作，看了一會兒之後，目光微頓，他這個處理流程動作好像是在做禿黃油啊。
禿黃油就是蟹黃的彆稱，是優質的蟹黃。禿黃油是江南的方言，是隻有的意思，黃油就是沒有一絲蟹肉存在的蟹黃，芬芳馥鬱，香濃不可方物。
就是不知道對方要拿這個禿黃油來做什麼了。
孫尚的動作十分熟稔，仿佛做過千百遍一樣，很快處理完蟹黃，然後開始揉麵和麵。