152、全魚宴一(2 / 2)

肖羽愣愣地說:“盛總,你真是身兼數職,太辛苦了啊。”

就在這時,肖羽腦子裡靈光一閃,所有紛亂的信息彙聚成線索,讓他有些茅塞頓開。他不是個傻子,反而很聰明,隻是這個結果讓他不敢想象,難以接受,所以不敢往這個方向想。之前的鍋貼餃子,現在的清醇酒,剛剛盛寒異常的行為,這一切都指向一個答案。

肖羽一旦想通,所有的謎團都被解開,腦中的思緒十分透徹。

他回過神來看著站起來的盛寒,震驚之餘,生出絲絲同情。

他喜歡白老板,白老板把他當食材供應商啊。

好慘一工具人。

紀子淮率先打破沉默,原來盛寒和白記還有這層關係,他於是不再防備,將手裡的酒杯遞給盛寒:“酒在你那裡,倒起來方便,那你給她倒酒吧。”

盛寒心緒複雜地接過酒杯,打開清醇酒的瓶塞,慢條斯理地將清澈的酒水倒進白瓷酒杯裡,手指如同白玉,潔白修長,幾乎和白色酒杯融為一體。

白一諾對盛寒給她倒酒這件事情,不覺得有什麼不對的地方。這酒這麼名貴,他不想假以他人之手,是一件很正常的事情。

白一諾順勢接過盛寒遞過來的酒杯,兩人的手指不可避免地產生接觸,他的手指的溫度倒不像玉一樣冰冷,反而溫熱。

她感激地笑了笑:“謝謝。”

在白記的飯桌上,沒有酒桌文化這種東西,大家想喝酒的喝酒,不想喝酒的人滴酒不沾也不會被人阻止。

薑家人喝的是紅酒,季予遲因為身體原因隻能喝白開水,蘇沫沫則是不喜歡酒,拿了一大瓶冰可樂。隻有盛寒二人,白一諾師徒二人喝清醇酒。

在所有人的杯子裡都裝好酒水之後,白一諾便笑著端起酒杯,對所有人說:“感謝大家的到來,店裡隻有粗茶淡飯,如果有招待不周的地方,還望海涵。”

在大家碰杯之後,白一諾喝了一口清醇酒。

在酒液入口的時候,她捏著酒杯的手微微一頓。這個酒味道有些熟悉,和大魏朝的宮廷禦酒之一竹葉青味道有九成相似。

色清如水晶,香甜如幽蘭,甘美醇和,回味綿長。

不過這清醇酒窖藏時間更長,酒水味道更加醇香。

白一諾想到蘇沫沫曾經說這酒能賣到七位數,不免生出一些想法。

尚食局管理著數百家皇家酒莊,她知道這竹葉青的配方,也知道這竹葉青的釀造手法,如果有充足的時間,她甚至可以調試出清醇酒的配方。那她豈不是靠賣酒就能變得富裕了嗎?

白一諾想了一會,搖搖頭,將這種想法按捺下去。第一,竹葉青的釀造方法極為複雜,條件要求很多,需要巨大的酒莊和專業人手,而且作為醬香型白酒,它的釀造周期長達十多年時間,上不封底。第二,據蘇沫沫所說,這種酒是因為配方失傳,加上是宮廷用酒才賣到這種價錢。這是物以稀為貴的效果,如果真的做出來,可能就賣不到這麼貴的價錢。

等以後店裡的生意上正軌,有機會的話,再試試吧。

雖然白一諾謙虛地說這些菜是粗茶淡飯,但是沒有一個人信了她的話,包括一開始不以為意的薑父。

在主人說完話之後,宴會便正式開始。

桌子上有八道熱菜,八道冷菜,每道菜都精致無比,讓人垂涎欲滴,大部分人都犯了選擇困難症,不知道如何下手,薑父也是一樣。

但薑父不願意承認自己被這些菜勾動饞蟲,他想試試這些菜不過是因為要調查敵情罷了。

他思索一番,終於做了決定,動作斯文,但是速度很快,迅速將筷子伸向自己附近的酥魚片。

薑父吃到酥魚片之後,整個人愣了愣。他剛咬一口酥魚片,酥魚片便爆發出濃烈的油炸香味,直達味蕾。酥魚片又香又脆,油炸的時間和溫度把握的恰到好處,甚至鎖住了魚肉的汁水。讓人能在油炸之外,還能嘗到極致的鮮美。

薑父費了好大的力氣,才沒讓自己繼續落筷,舀了一勺清燉魚丸湯,好調查新的菜。

這份清燉魚丸湯裡麵的魚丸像珍珠一樣潔白圓滑,個個都大小一致,像複製粘貼,也像機器做的。

隨著清燉魚丸湯入嘴,薑父愣住,這個魚丸湯太鮮了。

這些魚丸都是白一諾手工做的,選用了新鮮的肥美魚,取出魚肉之後做成魚丸,這些魚丸甚至被熬出了膠質,口感爽滑。

薑父咬下一口熱騰騰的魚丸,魚丸肉質雪白,柔軟晶瑩,爽脆細嫩。

隨著一道菜一道菜吃過去,薑父已經完全忘記了自己是來試探敵情的。

他甚至沒有辦法抽空去沉思,對這些菜細細點評,隻想將這些菜肴吃到肚子裡。

最後,薑父和薑辛夷的筷子同時落在最後一個酥魚片上。

父子倆麵麵相覷,誰也不肯讓著誰。

薑辛夷坦然說:“爸爸,我隻吃到了兩條酥魚片,沒吃夠。”

薑父麵無表情,語氣沉著,聲音有些氣憤:“你剛剛讓我生氣了,為了彌補,你應該將這一條酥魚片送給我。”

薑辛夷忍不住抱怨:“這才不是我的錯。”

薑父低頭沉思一番,然後說:“如果你把這個酥魚片讓給我,我不會反對你的賭約。”

薑母在一旁聽著父子倆的談話,眼裡全是詫異,滿是不可置信。

一向固執己見的丈夫居然會有低頭的一天,太陽從西邊出來了?

不過想到剛剛吃的鬆鼠鱖魚的味道,薑母默默地將這句話吞進了肚子。

薑家人其實對魚沒有偏愛,但覺得這道全魚宴味道讓人驚訝,喜歡吃魚的肖羽更是如此。

肖羽在吃燴魚的時候,眼睛裡泛著光,忍不住說:“這燴魚味道真鮮美。”

他宣布:這就是他最喜歡的魚菜!

但是接下來肖羽每吃一道菜,都能感覺到自己的喜好被刷新。

臥槽,這個魚丸怎麼嫩滑?

這個鯉魚太鮮美了!

這道全魚宴,集合海鮮,湖鮮之大全,五彩斑斕,香氣撲鼻。

吃到最後,肖羽也不知道自己最喜歡哪一道菜,他忍不住說:“白老板,你做的每道菜我都喜歡,分不出高低來。”

因為清醇酒和竹葉青味道類似,白一諾興致上來,多喝了一點。她臉頰浮現淡淡的粉紅,眼裡波光粼粼,和平時不一樣,多了其他的味道。

客人的誇獎讓廚師心生愉悅。

她笑著說:“謝謝。”

肖羽一邊吃著東西,一邊用熱切的目光看向旁邊的薑辛夷。

他的眼神中充滿希冀,薑大廚,你一定要加油啊,我未來關於吃的幸福就交到你手上了。

然而薑辛夷並沒有感受到他的目光,他忙著正事呢。

因為他和父親坐在一起,在□□停下來之後,擺在他們麵前的是一樣的菜。

薑辛夷將聲音壓低,語氣抱怨:“爸爸,你吃的太多了,你不是更喜歡吃西餐嗎?”

薑父麵色鎮定:“我突然覺得中餐也彆有一番風味。”

薑辛夷:“……”

薑辛夷吃到後來,突然想到尋味之夜第三輪比賽的題目是鮮。他看著碗裡的鱸魚,捏著自己的下巴,陷入沉思。

在題目出爐的時候,他特意找到白一諾,告訴對方,不要做海鮮河鮮,不要和魏凱撞上。

因為同行原因,他在交流會上認識魏凱,也吃到過對方做的菜。如果說魏凱做的菜極其鮮美,出類拔萃的話,那白一諾做的菜就是天下無雙了。

不僅在鮮味上取勝,而且是在口感上,造型上等等方麵都超出了許多。

而這隻是一場稀疏平常的招待友人準備的宴席,大概率沒有全力以赴,到真正的賽場上,對方應該會拿出更厲害的菜。

他的擔心多餘了,即使是用海鮮湖鮮,輸的大概率是魏凱,而不是白一諾。

薑辛夷側過頭,盯著自己的爸爸,生出戰意,問:“爸,第三輪比賽的題目是鮮,你覺得如果我和白老板比賽,誰會勝利。”

薑父用莫名的眼神盯著薑辛夷。

薑辛夷壓低聲音,小聲說:“爸,我知道你對我是鼓勵式教育,你實話實說就好了,我可以經受住打擊。你把自己當做尋味之夜的評委,模擬賽場,一對一抉擇,你選誰?”

薑父拍拍薑辛夷的肩膀,長歎了一口氣:“早點來上班吧。”

薑辛夷:“……”

作者有話要說:  如果順利(更得多)的話,大概八月底九月初能完結吧。

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