第96章
一連幾天,一品齋的客人都隻增不減,他們推出的炒菜也受到越來越多的人追捧,已然代替百裡香,成了京城流行的新風向。
而且比之飄香樓前幾天的火爆,有過之而無不及。
畢竟飄香樓推出的百裡香,隻有愛酒之人喜歡,一般人比如小豆子之流,是完全體會不了這酒的特彆之處。但一品齋推出的炒菜就不一樣了,但凡是人,不管是天潢貴胄,還是黎民百姓,就沒有不需要吃飯的。
要不怎麼說民以食為天呢?卻沒聽過民以酒為天的。一個是助興之物,一個是生存必須,所以這兩者的意義是完全不同的。
所以連子白的預想完全落空了,飄香樓雖然自那日過後,生意又回升了一些,但完全比不了之前的火爆,更沒法與一品齋現在的盛況想比。
酒樓之流,一般多是男客,但自從一品齋的炒菜推出之後,就連一些夫人小姐們都來嘗鮮湊熱鬨。可以想象,他們的生意如今有多好。
連子白自然坐不住了,找到顧元修打聽,“你那個紅燒肉,還有炒菜的法子是怎麼回事?”
--
顧元修就知道他沉不住氣,也不隱瞞,笑眯眯道,“喬爺教的。”
“喬爺?!”連子白震驚了,“他還會做菜?”
“這是當然,你不是都看到了。”--
連子白頓時懊悔不迭,他怎麼就沒想到問問喬爺會不會做菜呢?白白錯失了這麼好的機會。現在可好,讓一品齋學了去。
忽然,他又想到什麼,連忙問顧元修,“那喬爺沒說,讓你把這炒菜法傳播出去?”
顧元修淡定點頭,“當然說了,所以你要學嗎?”
連子白眼睛一亮,“要,當然要!”雖然晚了一步,有拾人牙慧之嫌,但總比什麼都不做的強!
於是,顧元修便傳授了他炒菜之法,還有炒菜必須的鐵鍋。當然,紅燒肉就沒傳給他了,因為這個喬爺也沒要求外傳,他打算把這個當一品齋的招牌呢!
沒過幾天,飄香樓也推出了炒菜。京城人這麼多,而且大多數都不差錢,隻有一品齋一家賣炒菜可怎麼夠吃呢?所以飄香樓也推出炒菜後,生意當真又上了一層樓。
不過還是比不上一品齋,畢竟這家是炒菜的鼻祖,大家覺得他家的更正宗。而且一品齋有紅燒肉,去飄香樓可吃不到。
但要不說連子白雞賊呢?他在這個時候放出風聲,說連家最新推出的百裡香,之所以與以前的酒都不相同,是因為他們用了一種新技術,即是蒸餾技術。如今連家願意把這技術免費教給大家。
眾人一聽,連家竟然要把吃飯的家夥傳授給大家,這還了得?於是不管是想要學技術的,還是想要瞧熱鬨的,一時間都蜂擁而去。不少人還稱讚:連家大善,這樣珍貴的技術都願意分享。
連子白雞賊歸雞賊,但忘恩負義貪墨功勞的事可乾不出來,他坦白的跟大家解釋,“這蒸餾技術是喬爺所傳授,喬爺教給我的唯一條件就是,不得藏私,不管誰人想學,都得儘心教授。所以可不是我連家大善,而是喬爺大善,你們謝可不能謝錯了人。”
他說這話的時候,是在自家酒樓門口,門口圍滿了人。他話音剛落,對麵一品齋的顧元修也出來了。
“沒錯,這蒸餾技術確實是喬爺所授。他教的時候我也在場,所以大家想學,我顧家也會傾囊相授。除此之外,還有我們酒樓新出的炒菜法和紅燒肉,也是喬爺所教。喬爺同樣說了,炒菜法跟蒸餾技術一樣,但凡有人想學,我顧家需得毫無保留。”
顧元修也不傻,連子白搞這一出,雖然是喬爺的意思,但這話一傳出去飄香樓勢必會名聲大躁。明明是倆人一起得到的技術,怎麼能讓連子白一人把功勞全占了?所以他乾脆把炒菜法也一塊,順勢都傳出去。
不過這樣一來,不管是飄香樓還是一品齋,誰都彆想蓋過喬爺的風頭了。
本來嘛,單單是飄香樓傳播蒸餾技術,或者是一品齋傳播炒菜法,雖然喬爺居功至偉,但人們最先感謝的勢必是教授這些技術的直接人,而不是隔了一層的喬爺。
但現在兩家同時聲明,飄香樓的蒸餾技術是喬爺傳授的,一品齋的炒菜也是喬爺傳授的,還都是免費教授,唯一的條件是不能藏私,要免費傳給世人。
這…誰能不對喬爺好奇?
大家顧不上驚喜炒菜之法也可以免費學,而是分外驚奇,“這位喬爺是誰?聽你們這麼一說,這可真是一位不得了的奇人!胸懷天下卻淡泊名利,這麼珍貴的技術都不藏私,可見不是一般的高人。”
“那當然!喬爺品德之高尚,絕非一兩句話能說清的。”連子白與有榮焉,神情十分自豪。“不過喬爺向來低調,性情淡然,雖不良於行,但風采斐然,若是諸位見了,可不要冒犯了喬爺。”
這樣一說,眾人更加向往了,都想一睹喬爺風采。還有些打算學習蒸餾炒菜技術的,甚至想去當麵跟喬爺道謝。
顧元修忙勸道,“喬爺喜靜,你們莫要叨擾他,不然恐適得其反。”
眾人隻好作罷,但一時之間,有關喬爺的事,立刻成了京城裡人人談論的熱門話題。誰要是還不知道喬爺這號人物,那可就真真落伍了!
而且隨著炒菜法傳入千家萬戶,喬爺二字都快成了食神的代名詞!無人不稱讚這炒菜的美味。
這一日,晏卿帶著小豆子,進城吃飯。一進城,晏卿就發覺了,凡是看到他的人,都在小聲討論,間或指指點點。
小豆子拽了拽晏卿的袖子,“喬爺,我怎麼覺得今天這些人都怪怪的?怎麼老盯著咱們看?”