他不由想起《馬可波羅行記》，說中國遍地黃金，引起外國人對東方的向往，不都是虛假廣告嗎？
哦對了，除了餐飲、珠寶、香料外，他還注意到，胡商在長安城的第四產業，質舉業。
質舉業說得好聽，用現代的話來說就是高/利/貸，《通鑒》曾記載胡商“舉質取利，安居不欲歸”。說他們通過放貸在長安掙了大錢，都不想回家了。
高長鬆秉持著樸素的價值觀表示，放/貸是不可能的，絕對不可能。
……
他花一個上午逛了四分之一個西市，下午準備接著逛，中間總要找家飯館，吃吃長安的好酒菜對吧？
什麼畢羅、寒具、酥山他就不想了，都是小點心，沒法填飽肚子。高長鬆原本對酥山還有點興趣，嘗過後發現，什麼酥山啊，這不就是炒酸奶嗎？
哎，他還以為會更像冰淇淋。
農曆十月十五，陰曆已入十一月，長安城又靠北，眼下冷得很，高長鬆琢磨半天，決定去吃蕭家餛飩。
這蕭家餛飩是金鑫推給他的，金鑫師弟年紀小，卻是名小饕，他一本正經地跟高長鬆說：來長安不能不吃蕭家餛飩。
高長鬆聽後肅然起敬，這唐代就有“不吃不是中國人”的宣傳語了嗎？
蕭家餛飩確實有名，《酉陽雜俎》記載：“今衣冠家名食，有蕭家餛飩，漉去肥湯，可以瀹茗。”大概意思是，這家餛飩湯特彆鮮美，若把湯麵上的葷油撇去了，剩下的清湯可以煮茶。
高長鬆逮路人問，發現無人不知蕭家餛飩在哪，等他到了地，見賣餛飩的攤位竟在排長龍隊。
高長鬆：汗，真有網紅店的味道了。
等他好不容易坐下來，卻被身旁人吸引了，更準確說，是被他高磊在桌具上的碗吸引住了，本想看眼是誰如此大胃王，不想卻見著一張熟悉的臉。
鐘離珺再吃一顆餛飩對高長鬆彬彬有禮地問好：“許久不見，郎君可安好。”插入正題，“你可打算在長安賣豆花？上回配的豆醬能否一起賣了。”
高長鬆：！
萬萬沒想到，他竟然還記得我！
……
鐘離珺當然記得高長鬆，他的記性向來很好，若有什麼是他記不得的，那一定是他不想記得。
恰巧，高長鬆並不屬於那不想記得的範疇內，他做的豆花很有創意，豆瓣醬讓人念念不忘，昨晚展現的馭獸技巧與熟練的符籙應用，都能在他腦海中留下痕跡。
高長鬆從“這帥哥還記得我”的驚訝中掙脫出來，與他有一搭沒一搭地聊起天來：“豆花暫時是開不到長安的，水陸法會後我就要回烏斯藏了，希望有朝一日能來吧。”
又說豆瓣醬倒是有胡商買了帶到長安，就不知他們是在哪家店寄賣。
高長鬆還提了一嘴自己新做的麵筋與涼皮，鐘離珺聽後巋然不動，口水卻要從眼眶裡流出來了。
他想想問高長鬆：“這兩種吃食，你可做得？”
高長鬆自然是會做的，可他為難道：“恐要花不少時間。”
鐘離珺是能為一口好吃的跑大半個長安城的人，對方有這手藝，不就是等等嗎，他等得起。
哎，隻是想嘗口麵筋，真的好難哦。
在鐘離珺思索時，高長鬆的餛飩終於上了，那一口下去，真是驚為天人。
高長鬆：也太美味了叭！
等他呲溜呲溜吸完餛飩，鐘離珺也思考出來了，他道：“並非冒犯，十二郎可願在長安城中賣一回你說的兩種吃食？”
高長鬆“呲溜呲溜”吸餛飩，他思考了一秒，並得出結論：當然是不願意的。
他這會是來找山門互通有無的，又不是來做生意的，不過確實，他要找個機會做豆花給道觀中的其他人吃。
關照他如此之久，總要答謝吧。
打定主意的高長鬆表示：“我這幾日應會在觀中做些吃食，若你很有興趣，不如一同來嘗嘗。”高長鬆轉念一想，不對，他的嘗嘗可不尋常，鐘離珺是大胃王啊，他那點豆腐，都不夠塞牙縫的。
鐘離珺出離地驚訝了。
天呐嚕，這世界上有人請我吃白食嗎？：，，.