“包包子其實很簡單。”父女兩人乾瞪眼了一會兒,林沫沫開口對林程說道。
略大心虛語氣當中，除了帶著鼓勵意思，怎麼聽都有幾分忽悠成分。
對於林沫沫說法，林程不置可否。
鑒於父女兩人都沒有包包子實戰經驗,最後,二人決定取少量一部分麵粉來先做實驗。
按照教程上給比例,兩人先配好了所需要麵粉、酵母和水。
林程開始和麵，林沫沫則趴在案板上,目不轉睛地盯著。
“好了嗎？”林沫沫問道。
“沒有。”林程又將和勻麵團揉了幾遍，直到達到教程上說‘表麵光滑’。
“現在好了嗎？”林沫沫繼續追問。
看了一眼旁邊躍躍欲試女孩,林程嘴角微抽,又暗暗好笑。
“還沒有。”林程看了眼時間,將揉好麵團放入和麵盆裡,又在上麵蓋了層浸濕紗布,才對林沫沫說：“再等大約一小時。”
最近C市氣溫比較高，醒發麵粉倒是方麵了不少，直接在室溫下就能進行醒發。
等待麵團醒發過程，林程離開去做其他事，林沫沫卻堅持守在了和麵盆旁邊。
麵團醒發過程好像看不出什麼變化。
林沫沫撅了撅嘴。
大約等時間太久，後來林沫沫是什麼時候睡著,就連她自己都不知道。
等到林沫沫醒來時候，麵前蓋著紗布和麵盆已經鼓了起來——掀開紗布，原本躺在盆子裡一小團麵此時已經變成了白白胖胖一大盆。
林沫沫有些好奇地伸出手指在上麵戳了戳,麵團軟軟綿綿,戳下去部分會彈回來一些,然後留下一個淺淺手指坑。
有點好玩。
林沫沫偷偷笑了笑,又伸出了手指準備再試試。
就在這時,背後突然傳來林程聲音。
“林沫沫。”
林沫沫後背一僵，飛快地縮回了手。
“什、什麼？”林沫沫轉身看向林程，下意識地將雙手背在身後，一副做錯事模樣。
“彆用手戳。”林程說。
“沒，我就是看看這個麵團好”了沒有……
林沫沫後麵幾個字還沒說出來，迎上林程略帶嚴厲眼神，瞬間秒慫，老實道：“我就是覺得這個有點好玩。”
聽到林沫沫理由，林程嘴角微抽。
“這不是拿來玩。”林程一邊說著，一邊走到林沫沫旁邊，也對著那團麵捏了捏。
手感……確實挺好。
林程心裡如是想到，低頭迎上女孩帶著質疑，仿佛在說‘你也戳了’眼神，林程神情一頓。
“我在檢查麵團有沒有醒發好。”林程一本正經地說道。
聞言，林沫沫眼前一亮，又朝和麵盆湊近了一些，期待地問：“那好了嗎？”
林程：“……”他不太確定現在告訴對方，按照教程說法，這個麵團還需要二次醒發，也就是還需要再等半個小時，這小孩會不會當場崩潰。
“再等一下。”林程說完，將麵團重新揉捏，開始進行第二次發酵。
林沫沫又眼巴巴地在旁邊守了近半個小時，終於等到麵粉徹底發酵完成。
直播間彈幕區裡滿屏都是【恭喜】：
【恭喜沫沫和爸爸完成了和麵這項大工程！】
【哈哈，我本來以為這個環節會翻車，沒想到竟然沒有。】
【看起來爸爸和寶貝和麵團還不錯樣子。】
【雖然但是，和麵隻是一小步，後麵擀麵、包包子會更難吧？】
……
屏幕外觀眾下意識地開始緊張起來。
隻見畫麵中，林程又將擀麵皮教學視頻看了一遍。
之後，林程開始照著視頻教學方法將麵團進行揉捏，捏成長條，又切成一個個等大小麵團塊，隨後將麵團塊壓扁，一手捏住麵塊中心旋轉，一手用擀麵杖將麵塊擀開。
整個過程中，林程操作看上去還不算太生疏，乍一看還有幾分專業氣質。
直到十幾秒後，一個‘荷包蛋’形狀麵皮子誕生。
“這裡有花邊。”林沫沫指著那個‘荷包蛋’說道。
林程不語，拿過另外幾個小麵塊又試了試。
結果又是幾個‘荷包蛋’、‘雲朵’、‘三角形’和幾個‘小愛心’橫空出世。
餘光瞥見林沫沫在一旁，扒著案板，雙腳一踮一踮，一副躍躍欲試模樣，林程挑眉。
“想試試？”
“嗯嗯。”林沫沫一陣點頭。
見狀，林程將擀麵杖遞給了她。
林沫沫接過擀麵杖和麵團塊，有模有樣地準備起來，嘴裡還在嘀咕著：“真挺簡單。”
然而，嘚瑟不過三秒，林沫沫就滑鐵盧了。
原本她看教學視頻和包子鋪老板擀麵皮時挺容易，而且動作飛快。可是等到林沫沫自己操作時，這個麵塊就好像不聽話了一般。
林沫沫想讓它往左邊變大，偏偏右邊被越滾越長，她想讓麵團彆動，偏偏它就像長了腿似被擀麵杖趕得滿案板亂跑。
“我來吧。”林程說道，好歹他擀麵皮可以從意識上勉強理解成‘圓’。
“好……”林沫沫從案板旁邊挪開，一雙眼睛卻依舊‘恨鐵不成鋼’地死死盯著那塊麵團。
“我知道了！”突然，林沫沫想到什麼，激動地說道。
不等林程問她，就見女孩已經跑向了廚房，從櫃子裡拿出一個盤子。
“可以用這個來弄！”林沫沫說著，先是將一個麵團揉成了球狀，然後用盤子底用力一按，麵團被壓扁在盤底中央，再扣下來時，正好就是一個正圓形狀。
看著林沫沫這波操作，彈幕區再次熱鬨起來：
【好家夥，這樣也行！】
【哈哈，女兒好聰明。】
【沫沫：又是我為這個家出謀劃策一天。】
【雖然這樣做出來麵皮不如手擀勁道，不過確實很圓，哈哈哈哈。】
……
不僅圓，而且還快。
“怎麼樣？”林沫沫眼睛亮閃閃地向林程問道。
林程嘴角掛出一抹不太明顯笑：“可以。”
“我來吧。”林程從林沫沫手裡結果餐盤，又在上麵撒上了一層麵粉，這樣可以方便‘脫模’。
接下來，林程將麵團切成小塊，林沫沫則負責將小塊麵團揉成球，再小心地撒上一點點麵粉，最後送到林程麵前，由林程將它們壓成麵皮。
壓麵皮工作由林程這個成年人來做，效率比之前快了許多。
期間，父女二人並無交流，但卻意外地配合默契。
更令人意外是就這一段兩人反複壓麵皮直播，竟然在短短二十幾分鐘時間裡，就讓林程直播間在線觀看人數漲了兩萬多人。
加上之前林沫沫對著麵團發呆，畫麵猶如靜止那一段漲人氣，此時，林程直播間穩定觀看人數已經達到了15萬多。
甚至#父女流水線麵皮生產小車間#這個奇奇怪怪標簽還上了熱搜，雖然熱搜排名靠後，並且隻是曇花一現，但也足夠讓電腦前陳宇幾人驚訝不已了。
“居然上熱搜了！”王反複看著手機截屏，確認自己沒看錯。
“不過話又說回來，程個他們擀麵皮這一段，觀眾到底看是啥啊？”怎麼就漲粉了？