“你之前說那批不鏽鋼爐灶是從酒店收來的?”林程詢問。
“是啊,”老板點頭,又道:“就是那個錢朝酒店,剛開的時候還做的挺好的,結果沒多久那邊修路架橋,酒店的生意就不怎麼好了,拖了兩年還是關門了……”
說到一半,想到什麼,老板打住了話,瞥向林程問道:“你想去那邊看處理的電器家具?”
“不是,那家酒店處理這些東西,是沒有找到接手的?”
“那地方生意都被高架橋給擋沒了,哪兒有人敢去接過來做。”老板說罷,又古怪地看向林程,問:“怎麼,你不會打算盤下來做吧?”
【不會吧?】直播間裡,也有人發出了同樣的疑惑。
【應該不可能吧。】
【哈哈,我是相信林程有能力讓酒店起死回生的,不過這一期的問題主要是經濟實力不允許啊。】
【就是,這一期林程一個無產階級,已經窮到租一個小店鋪都得‘分期付款’了,哪兒來的錢接手酒店。】
“我去看看還能不能買到些其他處理的東西。”林程解釋道。
“這估不太容易,我上周去的時候,酒店裡值錢點的大件家具、電器,包間和客房裡的家具差不多都被打包處理完了,現在去,估計也沒什麼了。”老板說道。
林程卻淡定地笑笑,道:“去碰碰運氣。”
林程從老板那兒拿到了酒店所在的地址,帶著林沫沫找到了那個地方。
酒店外,牆壁上貼著的‘錢朝酒店’幾個字已經被拆除,玻璃門用鎖鎖著,裡麵黑漆漆的一片,但隱約可以看到酒店內的東西大半已經被搬空,隻剩下一些處理不出去的裝飾物和雜物。
門口貼著一張招租廣告,另外還貼著一張酒店關停的公告。
在這張公告上,林程找到了聯係人的電話,便從旁邊一家小店的老板那兒借了手機撥通了那個電話。
電話很快接通,裡麵傳來一個中年女人的聲音。
“哪位?”
“你好,我在錢朝酒店門口的公告上找到了這個電話。”
“哦哦,你好,你是訂了酒席退押金的?”對方詢問。
“不是,我聽說你們在處理酒店內的用品,想了解一下是否有庫存的酒店用品、清潔用品需要處理。”林程想對方說明了自己的意圖。
聽到林程的話,電話那頭的人愣了一下,確認一般地問道:“你是說你想買那些酒店用的鍋碗瓢盆、保潔工具之類的?”
酒店關停前,因為實在找不到下家、租賃合同又快到期了,老板便讓他們把酒店裡那些值點錢的大件都處理掉了,沒人買的就找了二手市場的人來收,至於剩下的那些雜物,本身太雜又值不了幾個錢,時間倉促便沒有去管。
得到林程的肯定回答,那名經理很快趕到了酒店外。
簡單交流過後,經理開門,帶著林程和林沫沫來到了酒店二樓的儲藏室。
“這邊屋子裡麵是一些勞動保潔用的東西,那邊是廚房用的東西,還有一些碗筷餐具,你看看有沒有用得上的,反正也是處理的,價錢都好說。”
林程頷首,走進儲藏室內。
這些都是酒店前期采購的備用物資,因為近兩年生意不好,這裡麵的東西大多是全新的,還有不少整箱未開封的碗碟、洗滌劑。
一番快速的挑選,最終,林程隻用了800塊便買下了整套廚房炊具,120套小食店能用得上的各種樣式、各種材質的餐具;兩箱環保一次性打包餐具、三分之一箱洗滌劑、一箱洗碗精、半箱消殺劑、一大箱毛巾和保潔工具,一批保質期內的調味料、一堆店裡能用得上的紙巾盒、垃圾桶、裝飾物,以及幾個從包間頂上現拆下來的照明燈。
【這不是折扣價,這是真的骨折價啊!】
【明明是粉碎性骨折價。】
【怎麼辦,我心動了,雖然這些東西我自己在家裡用不上,但是看著林程就好心動啊!】
【我也是,這個買買買的過程太爽了。】
【開店的話,這些都是能用上的。】
【不說了,我現在就去瞅瞅我家附近有沒有要倒閉的酒店飯館或者KTV。】
……
買完這些,林程又帶著林沫沫去買了剩下隻能全新采購的東西。
最後,父女二人叫了小貨車,帶著他們采購的東西滿載而歸。
——
整個店鋪用了兩天的時間完成了基本裝修。
林程訂的二手電器和家具也按時送到了店內。
完成了店內設施、家具的安裝,又經過一番收拾打掃,整個店鋪頓時變得井井有條。
——最裡麵是初加工間,安裝了成套的不鏽鋼水池、爐灶,一道不鏽鋼隔斷牆之後,這放著打豆子用的半自動設備和製作豆腐、熬煮豆漿的設備,一道玻璃之隔,外麵的人可以清楚地看到裡麵打豆子、做豆腐、做豆漿和豆類產品的過程。
外麵的大堂區經過一番裝修,看上去簡約整潔,又帶著點古樸的特色。
右麵的牆上可以看到展出的特色商品,旁邊則是幾張簡約的小桌椅。
店鋪左邊是個半開放式的銷售台:門口路過的客人在門口就能輕鬆買到普通的豆腐、豆漿,裡麵的幾個窗口,顧客可以買到包裝好的零食,也能買到現場製作的豆腐類甜品或是豆渣小零食。
這時,林程林沫沫從木料店老板那兒忽悠來的防腐木質招牌也送來了。
招牌中央寫著‘胡豆豆豆腐屋’幾個字,左上角則是林沫沫畫的黃豆形象的logo,這個招牌大氣樸素,與店鋪的整體風格很搭,但又不失活潑,不會給人一種‘這家店很貴’的感覺。
晚上,楊芳來到店裡給大家送晚飯,當看到已經裝配一新的店鋪時整個人都傻眼了,臉上全是不可置信的神情。
“這店……真是我們家的店了?”楊芳張著嘴,不敢相信地說道,又喃喃自語了一句:“這麼好的店啊……”
“對對對,就是咱們的店!”胡茂一臉笑意地抱上自家孩子,拉著妻子地手走進了店鋪,然後迫不及待地向對方各處介紹起來。
幾人在店內的小桌上吃了晚飯。
飯後,林程和胡茂幾人繼續將店內剩下的設備安裝調試好,林沫沫則和楊芳還有胡茂的大女兒一起將店鋪的價目表和小牌子掛了起來。
這些也是在木材店忽悠老板用多餘的木材邊角料幫他們加工得來的。
除了一塊清楚的商品價目表之外,還有一堆巴掌大的小木牌,上麵刻著店內有售的商品以及價格,正好可以在木質的銷售台上麵掛一圈。
這上麵的菜單是這兩天林沫沫和楊芳一塊想出來的。
各種口味的嫩豆腐涼糕、豆腐‘蛋糕’、水果豆腐湯、豆腐奶、傳統口味的豆腐腦、豆渣餅、豆渣脆片……前前後後一共四十幾種食品,光是看著牌子就覺得實惠又好吃。
另外,林沫沫還想到了一個積分活動:在店內消費滿三次,就可以免費換取一塊豆腐。
——
將剩下的工作完成,幾人關門準備離開。
臨走前,胡茂夫妻二人又回頭看了店鋪一眼,二人心中都忍不住泛起了感慨。
“真的,太感謝你們了。”夫妻二人看向林程和林沫沫,充滿感激地說道。
在此之前,他們從來沒有想過有一天也能又自己的店鋪,自己當小老板。
因為林程和林沫沫的到來,不僅教會了他們很多之前不知道的知識,還改變了他們對生活的看法。
“這也是你們自己努力的結果。”林程淡笑著說道。
說完,林程又向夫妻二人強調了一遍辦理證照、商標名稱注冊以及後期申請貸款的事情。
第二天一早,幾人便一同出發去政務大廳和相關的地點申請辦理經營所需要的證照。
由於店鋪不大,經營內容簡單,需要檢查的項目也不多,帶去的材料齊全,因此,幾人並沒有花費太多時間,便完成了全部許可證、健康證的申請辦理。
並且還完成了臨時經營備案申請。
周六一大早,豆腐小店正式開業。:,,.