第77章 第 77 章(2 / 2)

鄉間小飯館[美食] 雪刀 7902 字 3個月前

吳桂芳撥動煤油燈的燈芯,旁邊袁如珠說:“老停電,村裡的路不僅要修,電力設備也要修一下,不對,是要換一下。村長有沒有提過換設備的事沒?”

“沒有。”

“幺姨,你有空的話,去村長那裡一趟,跟他提一提換設備的事,沒錢的話我們可以捐一點兒。”

“行。”

第二天清晨,袁如珠晨跑時,脖子裡直灌冷風。今天是霜降,秋季最後一個節氣。寒霜輕降,枯枝冷淡不見花。道路兩邊的花兒都凋謝得一乾二淨,四處都透著暗黃色的枯敗。

袁如珠搓搓手,繼續晨跑。

春有踏青,秋有登高。在古代時,霜降這一天,袁如珠會和師父以及父母一起登高踏青,欣賞層林儘染的山林。不僅要登高望遠,還要吃柿子。

霜降時節柿子已然成熟,經霜的柿子,皮薄肉甜,汁水豐沛,尤其美味。且有民間傳言:“霜降這天吃柿子,冬天嘴唇不會裂,也不會流鼻涕(摘自民俗)。”

袁如珠仰視院門前焦糖色的秋柿子,咽下口水。她踮腳,摘下兩個柿子,進院子清洗乾淨。

被脆皮包裹著的果肉軟糯糯的,真如它焦糖色的外表一般,有著焦糖一般的甜蜜。

屋簷下,吳桂芳在挖柿子果肉。她將一顆顆糯嘰嘰的果肉挖進大碗裡,準備做柿子醬。

果肉挖完了,她用粉篩過濾了一遍。過濾出來的更加細膩的果肉裡,滴入檸檬汁,再撒白糖用爐子加熱。

勺子慢慢攪動果醬,白糖緩緩化進果醬裡。漸漸地,鍋裡的糖漿沸騰起來,冒出個個小氣泡。

袁如珠燉到火爐旁邊。觀察鍋裡晶瑩剔透的焦糖色果醬,說:“差不多好了。”

吳桂芳用勺子舀了一小勺,遞給她,“嘗嘗咋樣。”

黏糊糊的柿子果醬甜甜的,甜中帶著微微的檸檬酸清,酸甜可口,很開胃。袁如珠咂咂嘴,“好吃,等會兒蘸麵包吃!”

她把沒用完的果肉端進灶屋裡,準備做柿子糕。柿子糕做法很簡單,去核柿子果肉裡,加糖,加玉米澱粉和麵粉,攪拌成麵糊。用勺子挖麵糊,一勺一勺挖進油鍋裡炸。

油鍋裡,圓坨狀的麵糊被炸得呲呲作響。色澤逐漸從淺淺的焦糖色變得金黃。

小火慢慢地炸著,炸到通身金黃,柿子糕便炸好了。炸好的柿子糕撈進瀝油網裡瀝油,一股股油從金黃的柿子糕上淌下來,流下盈亮的潤澤。

袁如珠夾起一個柿子糕,吹吹熱氣,送入嘴裡。

“哢擦哢擦!”

酥脆的外皮哢擦裂開,耙糯的內裡擠進齒間,口感酸甜,夾雜著柿子特有的獨特風味。

整個柿子糕外酥裡糯,清香酸甜,爽口怡人。她滿意地舔舔嘴,一低頭,嚇了一跳。

“小秋,你什麼時候站在這裡的?”

小秋咧著嘴,露出小白牙,“剛剛。”

“姐姐,你做的什麼,好香呀,小秋想吃。”小秋奶聲奶氣,大眼睛忽閃忽閃。

“柿子糕。”袁如珠喂給她一個柿子糕。

嚼著香酥的柿子糕,小秋的瞳仁更加亮閃閃,“還要。”

吳桂芳走過來,吃了一個柿子糕,她一臉享受道:“霜降這一天,就得吃柿子糕。”

“霜降這一天,就得吃柿子糕,怎麼能不吃呢?”冉媽站在校門口,皺眉道。

冉月抿唇,“我不大想————”

“我都給你送過來了,快拿著,趕緊回教室上早自習吧。”冉媽給閨女送完柿子糕,快速離去。

冉月拎著柿子糕,埋下腦袋。

“死胖子!死肥豬!也不找麵鏡子好好照照自己!”

“林夏要是知道自己被這麼一個死肥豬暗戀,肯定會吐吧。”

尖銳,刻薄,惡毒的聲音如同千斤頂,按壓著冉月的脖子。迫使她不得不把頭垂得更低了。

她深深地埋下腦袋,捏住自己身上的肥肉。

“柿子糕,吃嗎?”返回教室,她把柿子糕送給同桌。

“你不吃嗎?”

她搖搖頭。

同桌了然,“吃柿子糕胖不了多少的,你也沒必要這樣。”

同桌知道,冉月這段時間在減肥。一天隻吃一個蘋果,減肥減到有些瘋魔。

“現在高三了,正是要補身體的時候,你這樣怎麼能行。”

冉月嘴唇略微乾枯,像卷起的土豆皮,“沒事的。”

勸不動,同桌無奈地唉了一聲。

第二節課後大課間活動,冉月去走廊儘頭倒垃圾。

“聽說了嗎?八班的肖豔和王秀秀被校外的混混打了!”

“啊?真的啊?”

“真的,被揍得鼻青臉腫的,這兩天都沒來上學。”

“她倆怎麼惹上校外的混混的呀?”

“聽說她倆自己都不清楚怎麼就惹上那些混混了,簡直無妄之災……”

“啊這……那報警了沒?”

“都不敢報警,聽說那些混混威脅她倆,要是敢報警,以後沒她倆好果子吃。”

冉月駐足。肖豔和王秀秀被校外混混揍了?想起之前她們搶她日記,對她尖酸刻薄的嘲諷,憋在胸口的一團惡氣忽然疏通出來。

一抬首,就看到楊繪熒從走廊另一頭走了過來。楊繪熒抱著一疊習題本。微風浮動她白色的裙擺,漾開的裙擺像宛若迎風的翅膀。

目光觸及楊繪熒纖細的腰肢,熒熒含光的麵龐,冉月仿佛看到了純白無瑕的天鵝。

她習慣性地低頭,自慚形穢起來。:,,.