鄭母道:“是你師家姐姐新包了端午節粽子,巴巴兒讓你二叔帶回來頭茬給咱們嘗鮮。”
姐姐!
魚陣的耳朵嗖一下豎起來,眼睛亮閃閃的。
魚陣來上學,雖說鄭家包辦一切,但那是他們的心意,實際先生畢竟多了個小學生,總不好什麼都不表示。
那不成上門打秋風的了?
師雁行和江茴商議了,頭一日特意單獨給人家送了個巨型點心匣子,裡麵塞滿了肉脯、蛋撻等師家好味拳頭產品,額外還有一方奶油果醬蛋糕,一張師家好味的八折卡,終生有效。
師家好味開業以來,統共就送出去四張打折卡,裴遠山一張,鄭平安一張,田頃一張,孫家一張。
這是第五張。
其中裴遠山的根本沒用過,因為師雁行隔三差五就會主動送過去,不要錢。
田頃也沒用過,他不差錢,還沒落魄到要薅自家小師妹羊毛的地步,每次都全價付款。
師雁行對他這種習慣大為讚賞。
鄭平安自己也不用,倒是幾個同僚借過兩次來請客,覺得還挺有麵兒。
孫家人也沒用過,窮。
倒是這位先生三不五時來溜達一圈,買點鴨脖鴨翅之類的鹵味回去下酒,瞧著挺愜意。
稍後眾人一同用飯,果見正中一個大托盤裡擺著小二十個粽子。
鄭母就笑,“倒是怪小巧的,也能多嘗幾個。”
本地人推崇大,大了多福多壽,故而什麼都要大,大炊餅、大蘋果、大雞大魚大果子。
連粽子也是大的。
沉甸甸一個,加水煮熟了少說大半斤,又瓷實,小胃口的人一個就飽了。
**問有什麼味兒,鄭平安撓頭,非常坦蕩地承認,“太多,忘了。”
要你有啥用?
**哼了聲,自己帶頭隨手夾了一隻,細看下,嗯,棕色繩子綁的。
他身材高大,手掌也大,顯得粽子格外嬌小,跟盤核桃似的。
一聞就是好米,揭開粽葉,米脂清香撲鼻而來,迎光微微透著亮。
咬一口,嗯,嗯?
鹹的!
**早年去南邊販貨時,倒也吃過鹹口肉粽,隻畢竟少,如今多年不嘗,早就忘了,冷不丁來一口,竟有幾分懷念。
粽子小,顯得餡兒就豐滿,一口下去就影影綽綽瞧見,再一口,正中排骨。
怕硌牙,骨頭早被抽出,但排骨的口感獨特,**立刻就嘗出來了。
被醃透的排骨軟爛鮮甜,煮熟的過程中豐沛的肉汁和米脂充分融合,配著外頭的米層一吃,有點兒像……就著排骨扒大米飯。
**被自己這個想法逗樂了,來了興致,扭頭問妻子,“你吃的什麼餡兒?”
鄭母笑嗬嗬給他瞧咬了一半的粽子,裡麵赫然是紅棕色的豆沙。
豆沙加了豬油炒製,分外香甜。
小朋友胃口有限,小粽子對他們而言也過分充實了,鄭母便叫人一切為二,讓三個小的交換著吃。
“魚仔,我這個裡麵有鴨蛋黃!”有福驚喜道,“鹹鹹的,沙沙的!分你一半要不要?”
魚陣點頭,乖乖道謝,也把自己手中的分給有福一半。
蛋黃好吃,她最喜歡吃蛋黃了,姐姐前幾天剛醃了一壇子鹹鴨蛋,說是過些日子烤蛋黃酥吃。
蛋黃酥是啥,魚陣不知道,把蛋黃烤酥嗎?
但姐姐做的都好吃!
有福低頭一看,唔,黑米的啊,不喜歡。
她眼珠一轉,碰碰有壽,“哥,給你吃!”
有壽:“……我要肉的!”
誰要吃這個啊!你不愛吃的就給我?
我又不是旺財!
沒推銷出去的有福歎了口氣,伸長了胳膊喊爹。
鄭如意:“……”
我可真是欠你的!
探頭接了閨女塞過來的半個黑米粽子,嗯,嗯?
還挺香!
在一眾甜的鹹的花色粽子襯托下,黑米粽子顯示出一種純糧食的淳樸和厚重!
我就是我,不一樣的風采!
“哥,你找啥呢?”
鄭平安剛吃了柳芬剩下的半個蜜棗的,抬頭就見自家大哥正樂顛顛翻找什麼。
“找黑米的!”
鄭如意快樂道。
鄭平安十分不解,吃粽子啊,為啥還要吃米飯!
是肉不香還是棗不甜?
端午粽子和五毒酥餅禮盒都實行預定製,也可以當天散賣,但數量有限,師家好味不保證什麼時候賣完。
此消息一出,對師家好味信心十足的熟客們大多先預定了。
反正都要買嘛,不如弄個保險。
生客和囊中羞澀的客人們則多數選擇觀望。
等等反饋看嘛,萬一我隻喜歡其中一種呢?
鄭平安頭一個來反饋:**要訂三十籃,端午前一天交貨。
除了自家吃的幾盒外,剩下的全都用來送人。
“我爹聽說還有五毒酥餅,也要三十盒,都用心些包裝,之前那種紅色蛋糕罩子就成。”
如今紅色蛋糕綢罩子儼然已經成了師家好味的另一麵招牌,不少人吃完蛋糕,罩子也不扔,專門用來裝東西,偶爾聚會時給彆人瞧見了,覺得怪有麵兒的。
幾兩銀子一個的奶油蛋糕,可不是誰家都吃得起的,哼!
師雁行看後老懷大慰。
嗨,這就跟後世LV袋子裝菜一個心理!
一下子來了大訂單,還有之前幾家訂奶油蛋糕的老客戶,也都十份八份不等的訂,基本都是送禮用。
江茴統計的時候頓覺頭皮發麻。
非臨時雇人連夜包粽子、扣模具不可了。:,,.