田園起得還不算晚，起來時她媽剛把菜洗乾淨，準備切菜備餡。啥都得現弄，主要是家裡沒有冰箱，現在天又熱，怕昨晚弄好餡料會壞掉，所以他們把需要的蔬菜準備好，一大早才切菜調餡。
昨晚田園已經和她媽商量好，今早蒸一鍋蒸韭菜粉條雞蛋的包子，再來鍋北瓜粉條雞蛋餡的，先試試水買兩鍋。如果好賣，看情況再決定明早是否加量。
田媽切韭菜燙粉條的功夫，田園把洗淨的北瓜擦成細絲，完了又把粉條剁碎，又炒了六個雞蛋。她炒的雞蛋嫩黃嫩黃的，看上去特彆鮮嫩可口。因為放的雞蛋少，田園把雞蛋鏟的碎碎的，爭取每個包子都能見到雞蛋星。
“媽，我來調餡，等下你嘗嘗鹹淡，看我調的怎麼樣。”田園主動接過調餡大任。
包子好不好吃，一是看包子皮是否綿軟可口，再就是看餡料是否鮮香味美。
田媽知道閨女在做飯上比她有天賦，沒跟閨女搶這活乾。再說田園以前有過多次調餡經驗，田媽一點不怕閨女糟踐東西。
田園把調餡這活搶過來，一是因為她有前世積累的經驗，再怎麼樣，應該也比她媽弄得好吃；二是經過她前兩天主動下廚刷經驗，已經升到1級。她得到10個金幣的同時，係統竟然大方地獎勵她一個寶箱。
寶箱暫時存放在係統內，等田園想到打開寶箱的時候，係統像是得知她的想法，馬上開了寶箱，田園得到一個素餡包子調餡大全。
田園一看是本包子秘籍，當然想要了，技多不壓身，不管多少食譜菜譜，隻要給她，她都接著。
然後田園眼睜睜看到那本素餡包子大全，化作一陣流光，進入她的腦海中。田園腦中瞬間多了多種素包子做法，這本大全裡麵囊括了大部分素菜做餡料的方子，從蔬菜搭配到怎樣調製餡料，甚至多少菜加多少調料，講得清清楚楚。
如果這本大全靠譜的話，再加上蔬菜足夠，田園靠這本大全變著花樣賣各種素餡包子，估計能賣上一兩個月。隻不過家裡蔬菜有限，田園打算先撿著家裡有的菜做包子賣。
田園有經驗，不管上加鹽還是加醬油調餡，不用刻意去稱量，就能估摸個差不多。她加上各種調料攪拌均勻後，用小勺舀了點餡遞到她媽嘴邊。
“媽，你嘗嘗這餡鹹淡合適嗎？”
田媽嘗了一口，確實鮮香美味，比以往家裡吃的都香。她點點頭說：“不錯，咱趕緊包，蒸包子得不不少時間呢。”
家裡的大鍋就一層箅子，蒸兩鍋的話，得分兩次蒸才行。一鍋也就三十個左右，一共六十來個包子，數量真不算多。
田園和麵包包子可比她媽利落，她上手和麵擀皮，讓她媽等著包。
其實和麵是個力氣活，前世田園和麥一山賣包子，都是麥一山和麵，田園調餡包。田園擀皮的時候還想：如果一山在就好了，他可是熟手。
可惜這會兒兩人還沒定親，不好在明麵上多來往，更不可能叫著麥一山過來幫忙包包子。
幸虧數量不多，除了和麵費點事，擀皮、包包子對田園來說，都不是事。她手快，捏的包子又好看，褶多皮薄，圓嘟嘟的，比田媽包的好看多了。
田媽：“園園，有陣子沒見你包包子，我看你技術又見長了，包的包子比我包的還好看。”
田園忙笑著回話：“媽，你也不看我跟誰學的？我爸比我姥姥包包子好看，我能不壓過你？”
田爸在廠裡當大廚，無論是麵食還是炒菜，都是一把罩，在早田園的廚藝就是跟她學的。
田媽看閨女得意，不由問：“園園，要是以後你想賣包子，還不得天天早起啊，你受得了嗎？”
“沒事，賣完包子我不是還能再睡嗎？”田園說出她的打算。
田媽看閨女拿定了主意，不再繼續勸她。
五點多時，天已經大亮，一陣陣包子香味傳出，田家其他人都從夢鄉中醒來。因為他們白天都得上班，田媽說好了，不讓他們早起幫忙。
以往田家的女人都是接近六點時起床做飯，這會兒大嫂和二嫂聞到包子香味，知道婆婆和小姑子已經把包子蒸好，不好意思繼續睡懶覺。
田大哥他們聞到香味也起了。
田大哥打了個哈欠問：“媽，你和園園啥時候起來的？這就蒸好包子了？”
田媽指揮大兒子說：“三點左右。先蒸兩鍋試試，要不你妹妹不死心。你快幫我把包子抬到小推車上，我推到橋頭上去賣賣試試。”
她又囑咐大兒媳：“夏穎，要是你們想喝粥，自己熬點，我得去賣包子了。今早你們都吃包子吧，剛剛我跟你妹妹嘗了一個，挺香的，比以前蒸的還好吃。”
如果今早賣剩下，田媽打算說服閨女明天不賣包子了。她怕賣不掉，給家人留個十一二個包子。
田大哥和二哥把盛包子的簸籮抬到家裡的獨輪小鐵車上，田媽打算推著去橋頭那裡賣包子。田大哥許是覺得新鮮，又不想她媽太累，直接把推車推到橋頭路口那裡。
橋頭距離他們家不遠，幾十米的距離。這邊是個三岔路口，再過去不遠就是機械廠，早起上班的人很多從這邊路過。
這年頭賣早點的並不多，附近有家打燒餅的，順便賣油粉和米粥、餛飩；另外還有家炸油條的，附帶賣豆腐腦、豆汁。說起來，這邊還真沒有賣包子的。
田園也擔心第一天生意不好，她還怕她媽頭次賣東西，張不開嘴。於是田園也跟了過來。
田大哥剛把車子放下，就遇到同事林金水了。
林金水好奇地問：“向軍哥，一大早你推個車子，這是乾啥呢？”
他是外地招工過來的工人，跟田向軍一個車間乾活，但是在廠裡的單身宿舍住，早上經常買飯吃。
田向軍不好意思地笑笑說：“我媽包了點包子賣，我給送過來。”
幾乎天天早晨吃燒餅和油條，有點膩了，如果換換花樣吃包子也不錯。林金水接著問：“嬸子蒸的包子嗎，啥餡的？”
田媽不認識林金水，但是聽出來這孩子跟兒子認識，便說：“韭菜粉條雞蛋和北瓜粉條雞蛋的，北瓜餡的裡麵也加了點韭菜入味，你吃韭菜嗎？”