對於她來說，糖，那就是一種必不可少的調味料。
菜裡不放糖怎麼吃？
她空間裡種植的辣椒雖有甜辣口味的，但那點甜度，對於燒菜來說，簡直微不足道，可以忽略不計。
那天的兔肉做出來後，對於甄二郎甄三郎他們來說，簡直是從未吃過的美味，可對於慕清來說，就有點食不下咽了。
麻辣兔肉裡麵，怎麼能沒有糖呢？
所以這幾天她已經完全沒有了再做兔肉的想法，每天的兔肉不是燉湯就是做成兔肉粥，菜裡沒糖，對於她這個吃慣甜口的菜肴的人來說，實在是吃不慣。
這年代也有糖，且屬於高級奢侈品。
此時更普及的是‘餳’，也就是麥芽糖，用餳製作出來的飲品叫飴，甘之如飴的飴。
餳這東西價格還不便宜，至於糖，更是少見，且不是白糖。
現代的甘蔗出糖率在百分之二十五左右，也就是說，十斤甘蔗可以熬製出兩斤多的白糖，這個年代的甘拓出糖率就更低了，十斤的甘拓不知道能不能熬製出半斤白糖來。
慕清前世寫，查到過類似製糖的資料，在她小時候，也見過鄉下的爺爺奶奶用紅薯熬糖。
甘蔗製糖的方法十分簡單，大致分為提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜和乾燥，幾步工藝。
慕清在看到這些甘蔗時，腦子便琢磨著，自己熬製點白糖做調料，順便賣點白砂糖，不知道行不行。
彆期待前世一個以寫作為生的佛係女人，能冒出製霸古代商道什麼高大上的想法，她前世的全部技能點都點在了寫作上，也就是多了個種植係統。
她忽然想到，能不能采集甘蔗的種植數據，在空間裡種甘蔗呢？
可惜前世沒有采集甘蔗的數據，不然前世的甘蔗才叫甜啊，這年代的甘蔗味道淡的跟沒長熟似的。
聊勝於無吧。
秋季，正是甘蔗收獲的季節。過了這個季節，你再想買甘蔗都不一定能買到了，慕清在家裡翻翻找找，拿出了兩百文錢，讓甄二郎買些甘蔗回來，準備熬糖。
甄四郎自那天之後大概就知道慕清不會再像以前一樣無條件寵著他了，而慕清的理由是，以前寵你，是因為你還小，現在你都已經長大了，是小大人了，應該幫著家裡做點事情，怎麼還能像小時候一樣呢？
這個理由居然沒引起任何人的懷疑。╮(￣▽￣\)╭
甄四郎是個記吃不記打的人，有了吃的，就完全忘了前些天被慕清關柴房的事，高興的把嘴巴都吃破啦，天天啃甘蔗，叫他乾啥都屁顛屁顛的去。
由於這年代甘蔗的普及和大麵積種植，甘蔗價格並不貴，買的多就更便宜了。
慕清隻想著做調味料，順便賺點外快，沒打算做太多，就製了五十斤白糖。
留下十斤自家吃，剩下的四十斤賣掉。
這下可以吃到明年秋天啦~\\(≧▽≦)/~
甄二郎和甄香草開始都極為吃驚，他們不知道阿娘要買那麼多甘蔗做什麼，隻是他們聽話慣了，甄慕氏讓他們做什麼也不敢反抗，等慕清真的把白糖做出來，他們才看著那晶瑩如雪的糖粒，滿眼的震驚和歡喜。
“阿…阿娘，這…這真是我們做出來的？”
慕清也十分得意，豪邁地大手一揮：“來，嘗嘗。”
甄家幾個小的像麵對什麼神聖的東西，一個人撚了一點放在嘴裡嘗了嘗，笑的眼睛都眯了起來：“真甜！”
之後的幾天又讓甄二郎製了些竹筒杯子，到趕集的時候，用竹筒裝著十斤白糖，甄二郎挑著筐栗子，甄四郎扛著糖葫蘆，一家人到集市上賣。
這年代是沒有糖葫蘆的，因為糖實在太貴了，製作糖葫蘆的成本太高，慕清不知道，剛好家裡熬糖，順便製作了一些糖葫蘆，帶到集市上賣。
慕清第一次逛古代的集市，還有些小激動，什麼都想看看，什麼都想問問，順便打聽關於席瑞安的消息。
因為不了解市場行情，她並沒有馬上將白砂糖擺出來賣，而是很有心機的跑到人家雜貨鋪裡，打探打探人家店裡白糖的行情，再根據市場行情來決定白糖和糖葫蘆的價格。
問了好幾家，才找到有糖的鋪子。
坑爹的是，鋪子裡根本就沒有白糖，隻有粗製的黑糖，不僅如此，她還打聽到，整個大雍朝都沒有白糖。
逗我呢！
慕清裝模作樣地問了下各種貨物的價格，這年頭，一隻雞才賣三十文錢，一斤鹽居然比雞還貴，要四十文，糖就更貴了，六十文錢一斤。
那……她這白糖賣多少錢一斤？
糖葫蘆五文錢一串能賣得出去嗎？結果當然是賣不掉啦！
她又打聽了黑糖的銷售情況。
由於製糖技術尚未普及，人們日常飲品主要還是以飴為主，糖在這個年代屬於奢侈品，在這個小鎮上，買的人極少。
慕清十分懷疑，她的那些白糖，在這小鎮上，能賣掉嗎？
她決定，要是賣不掉，過幾天去縣城裡找個大貨鋪，看有沒有人收。
可惜這個世界的甘蔗甜度不高，慕家的銀錢也十分有限，無法大量的製糖，不然就可以多熬製一些白糖來賣。
這個世界原本沒有白糖，市麵上突然多了白糖，席瑞安看到後，肯定會知道，這個白糖的出現和她有關，能順著蛛絲馬跡來尋找到她。
也不知道他現在怎麼樣了。