好不容易走了兩個小時，到達縣城，將二十斤生菜和十斤菘菜，十斤秋葵給清風樓的掌櫃。
掌櫃沒想到她這一次送來這麼多生菜，大喜過望。
他原本以為能有個十斤就不錯了，沒想到比他之前預估的要高出一倍。
慕清看到他表情，一臉憨厚的笑嗬嗬地說：“之前聽了掌櫃的話，我心中覺得有理，就和鄰居家裡買了些柴，又種了些生菜，這還是掌櫃你說要我才敢冒險種的，你要不開口，我哪敢多種，趁著過年，多賺一點，也能過寬裕點的好年。”
掌櫃點頭，“這些生菜菘菜我全要了，年後要是還有的話，隻要沒出正月，還是按原來的價收。”
原來的價是一百八十文一斤，今天這個生菜價格是因為過年，提了三成的。
慕清激動不已的點頭：“哎，哎！”又問掌櫃：“你知道哪裡有黃酒賣嗎？”
掌櫃的看了她一眼，叫人從裡麵給她拿了一小壇黃酒過來送給她，笑著說：“就當是給你的年禮了。”
掌櫃的不愧是做生意的，任何時候都笑眯眯的，給人很舒服的感覺。
壇子非常小，容量最多隻有一斤，慕清自是十分感謝。
菘菜和秋葵還是原來的價格，生菜價格加了三成，原本一百八十文一斤，現在是兩百四十文一斤。
現在京城的生菜價格也才二百六十文一斤，在這南方小縣城裡，一斤生菜兩百四十文，已經是天價。
清風樓在大雍遍地開花，京城也有清風樓，自然知道這些蔬菜的價格。
光是二十斤生菜就有四兩銀子並八百文錢。
另外還有十斤菘菜和十斤秋葵四百五十文，總共五兩銀子兩百五十文錢，清風樓的掌櫃還送了她一些酒樓裡昨天剩下的饅頭糕點，慕清自是感謝不已。
這些饅頭和糕點回去可以帶給家裡幾個小的吃，她還可以再額外買一點，就說是清風樓掌櫃送的。
五兩銀子對於慕清來說是很多很多錢，可對於清風樓來說，五兩銀子不過是九牛一毛，更珍貴的是這二十斤生菜。
富貴人家什麼沒見過？他們就圖冬日裡吃一口新鮮的蔬菜。
這對農家來說不算什麼，可對於在京城待了多年的前丞相的岑知州和席縣令來說呢？過年送禮的時候，年禮裡麵還有一筐生菜，對於交好岑知州和席縣令非常重要。
當然，他們原本也不一定非得交好岑知州和席縣令，隻是抱著既不交好也不得罪的態度，畢竟誰知道岑知州未來會怎麼樣？
但隻是一筐生菜隨在年禮裡麵的話，就有心意，也不會顯得太過巴結諂媚。
慕清原本還想去找席瑞安的，但她一個普通的老婦人，又是在過年的時節，實在不好上門，猶豫了一下，還是離開了。
當然，回去的時候兩個竹筐又是挑的滿滿的，她又采購了許多食材放進了空間。
回到家她也沒將兩個竹筐給他們看，直接提到自己房間鎖了起來，以後從空間拿出什麼東西，就說是之前買的就行，反正他們也不知道她竹筐裡都有啥。
甄慕氏之前就是這樣做的，家裡米啊糧啊，全都所在她房間的櫃子裡，彆人想偷吃都不行。
除夕當天一大早，甄家人就全部起床，然後由甄大郎帶頭，領著一家子男孩去山上掃墳，回來再去祠堂祭祖。
女人是沒資格去的，隻能在家裡做年夜飯。
農家的年夜飯也沒什麼好做的，隻比以往稍微多一碗肉，一碗煮雞蛋，一條魚罷了，那條魚還不能吃，它代表著年年有餘，客人去彆人家裡做客，哪怕飯桌上有魚，也都自覺的不吃魚，不光是年年有餘的意思，也是家裡難得有個像樣的菜，之後還要擺出來做門麵呢，誰家要是真動筷子，背後要將你罵死的。
甄家就真的忙了。
南方有藕，冬季正是采藕的季節，慕清這次去買了許多藕和肉，正在家裡做藕夾。
慕清其實沒有做過這道菜，但是拖前世她父親的福，她父親是個非常愛做菜的人，她從小耳濡目染，雖然沒有做過，對做法等卻並不陌生。
將肥瘦相間的肉剁碎，放上蔥薑蒜的末、鹽、黃酒、醋、醬油等。
因為這個年代的豬肉味道特彆騷，她還特意加了許多的薑蒜和黃酒調味。
將調好的餡塞到切開的藕孔裡，用筷子搗嚴實。
因為天冷，所有的工作都是坐在火桶裡完成的。甄博文他們早已從祠堂祭祖回來，甄博文和甄二郎去貼對聯，甄三郎甄四郎和小甄香都睜大了眼睛流著口水，十分好奇看著這個神奇的食物，萬分期待。
那麼多的肉肉塞在藕洞裡，這個藕做出來一定十分美味吧，好期待啊！
等到要用油炸的時候，慕清才想起來，這個年代沒有植物油，隻能用葷油炸。
太費油啦！
不過為了吃，費油就費油吧。
之後又從房間拿出來五斤麵粉，在裡麵加了羊奶、雞蛋、霜糖，經過揉捏，然後拿擀麵杖開始擀麵，麵都還沒有揉好呢，家裡幾個小孩就全部一個個圍在周圍，咬著手指頭望著流口水了。
“阿娘，你在做什麼呀？是在做麵條嗎？這是甜的麵條嗎？”甄四郎已經忍不住心中的好奇。
他的眼裡寫滿了渴望和期待。
“阿娘阿娘，甜的麵條是不是很好吃，兒還沒有吃過加了雞蛋的甜麵條呢！”麵條是多麼奢侈的東西啊，他從小到大也沒吃過幾回呢。
就像對以麵食為主的地區，稻米很奢侈一樣，對南方這邊以種水稻為主的地區，不含雜糧的純麵食也很奢侈。
甄三郎也在一旁點頭。
他們過去認為，每天吃肉就已經是皇帝過的日子了，沒想到還能吃到放了雞蛋和霜糖的甜麵條。
甄香草則是滿眼放光，用心的看著阿娘的每一步動作，將它記在心裡。
他們覺得，這個牛他們可以吹一輩子，這個麵條，他們可以回味一輩子。
慕清好笑的看著他們一個個放光的雙眼，但笑不語。
就連甄博文都放下手中的書本，好奇的走了過來，甄二郎躍躍欲試：“阿娘，兒幫你揉麵！”
慕清就真的站到一邊，讓他用手工皂洗完手，檢查了他指甲縫後，將揉麵的工作交給他。
實際上她並不是在做麵條，而是做一種甜點，麵條揉好後，用擀麵杖擀平，卷起來切成小拇指長，放在油鍋裡炸，炸的硬邦邦的再撈上來，做出來的效果跟小孩子吃的磨牙棒似的。
雖然費油，而且因為很硬，慕清其實並不喜歡吃，但對這個年代的孩子來說，已經是很難得的零食了，關鍵是能放的時間很長，到時候可以讓甄博文帶一些到縣學裡去，平時如果餓了可以吃一點墊墊肚子。
其實慕清還想到了一種簡單易做的零食，鍋巴。
她來這裡許久都沒有見過鍋巴，後來突然有一天反應過來，不是這個年代的人不吃鍋巴，而是他們一年到頭就沒吃過幾次乾飯，每頓都是菜粥，哪來的鍋巴？
等藕夾和麵都切好，就將豬油倒入鍋裡，家中一群人又轉戰到廚房，慕清原本是想將他們都趕出去的，畢竟油煙味這麼重，忽然想到，今天除夕夜，下午可以讓他們都洗個頭洗個澡，迎接新的一年，便放任他們在廚房了。
甄博文原本是想要回房間繼續看書的，可實在忍不住好奇，便給自己放了一會兒假，也來到廚房觀看。
等他們看到慕清將半缽葷油都倒入鍋裡時，都倒吸了一口涼氣。
“這……這麼多油啊？”甄二郎甄三郎甄香草他們全都傻眼了，心疼壞了。
這麼多油，他們可以吃一年啦。
“阿娘，要不我們不做了，太費油了。”甄香草忍不住說道。
“是啊阿娘，我們不做了，就這樣煮熟了我就覺得很好吃。”甄三郎心疼的呀，跟割肉似的。
“麵條用水煮一下不就能吃了嗎？”甄四郎望著鍋裡的油，也十分舍不得。
慕清等油燒熱，動作麻利的用筷子將裹了麵粉的藕夾一塊一塊的夾到油鍋裡炸，笑著說：“一年也就這一次，你們都這麼大了，有些東西都沒吃過，今天好好看好好學，以後說不準什麼時候就能用上。”
塞了肉的藕夾被油一炸，發出滋滋滋的響聲，和誘人的香味。