第13章 第 13 章(2 / 2)

“太好了。”楊籬深呼吸了一口氣,“老師,您喝酒麼?”

嗯嗯嗯?

話題怎麼拐到這裡來了?

“那個,我不愛喝酒,你就不用破費了。”李怡將手抽出來,覺得被這麼一個帥氣男孩子握著還有點不好意思。

“哎?但我就這點手藝……”楊籬實在是很感謝李怡,這麼好的老師真的不好找,這一次又幫忙出主意解決他的心中難題,不好好感謝一番實在是說不過去。

哦,對了,之前鄭老師好像說李老師最近才二胎,隻喝酒的話可能對身體不太好,最好補一補。

如果真的要補的話,其實人參枸杞酒就不錯,但這材料難弄,楊籬家裡認識一個賣野人參的叔叔,那質量才好,他們家裡的人參枸杞酒全是從那叔叔手裡買的材料。

有了,米酒!

說起來,華夏人還是更喜歡吃米飯,糯米最是養人,選用上好的糯米,就能簡單快速的弄出好喝的米酒來,滋味甜美,不管是自己單獨喝還是配上彆的食材一起煮,都是上好的滋味。

米酒製作工藝簡單,楊籬最先學會的就是釀造米酒,這也是他最拿手的一種。

說起來米酒簡單,但其實很考驗釀酒人的手藝。它沒有什麼工藝也沒有什麼複雜食材,簡簡單單的,新手也能學得會。但如何將米酒釀的好喝香甜,就完全要靠釀酒人自己的經驗和直覺。

楊籬就偏愛酸一點。

但超市裡賣的米酒,很多時候都放了大量的糖,要麼就過於酸,喝起來都不夠正宗,還有就是選用的糯米不夠好或者發酵時間不夠等等,都是影響米酒味道的重要因素。

楊籬常常在網上見到不少人覺得還是小時候的米酒好喝,其實未必全是情懷加成,而是因為釀酒的人已經換了一批。糯米和糯米之間的選用也是大有門道的。

人參枸杞酒楊籬暫時是弄不來了,還是米酒來的又方便又快速。

不過,還是要多問問先,萬一李老師滴酒不沾呢?

“老師,您喜歡吃酒釀丸子或者米酒雞蛋之類的小吃麼?”楊籬又問了一句。

“我還挺喜歡的,甜甜的。”李怡點頭道。

“這樣啊,那到時候我送老師您一瓶米酒吧,您拿著做菜也成,我會給您做的甜一點的。”楊籬微笑道,“忘記告訴您,我家裡就是釀酒的,我小時候最先學會的就是米酒,這個我特彆拿手。”

李怡萬萬沒想到楊籬還有這樣的技能,“也好,也省的我去買了,那我就期待你的手藝了。”

“我肯定做的比超市裡強。”楊籬堅定不移道,“老師,你要多大瓶麼?一桶礦泉水那麼大的成麼?”

米酒嘛,肯定不能一小瓶一小瓶的裝,不然隨便做個酒釀丸子都不夠吃的。

“……不用那麼大。”李怡哭笑不得,被楊籬說的完全都忘記之前她想要說什麼了,“就這麼多就行。”

楊籬舉起自己的保溫杯,示意自己隻要這麼多。

“這麼一點兒,哪裡夠喝啊?”楊籬皺眉道。

“太多了我也搬不動。”李怡還是笑著擺手,“你還是好好努力提高演技吧。”

“好吧,那就先給老師你少裝點。”楊籬內心很是遺憾,這麼點米酒夠喝什麼啊,他拿來潤喉嚨都嫌少,“等老師您回去喝了,或者做個小吃什麼的你就知道了,到時候再來找我要吧。”

李怡也沒有真的將這事怎麼放在心上,隨口應了一句。

楊籬打了電話給自己遠方表姐,讓她給自己寄點家裡種的糯米來,他要留著釀酒,表姐一開始還答應的好好的,一聽楊籬說和鄭無束在一個劇組,便強烈要求楊籬幫忙拿一張簽名照來,若是楊籬答應幫忙,她可以將爸媽偷著留下來的那一袋最好的留著自家吃的糯米挖一盆給楊籬寄過來。

一盆!

最好的!

“沒問題,包在我身上,我下午就去幫你找鄭老師要!”

作者有話要說:  楊籬:什麼?居然還有躺過這麼好的事情麼?啊,早點說我就不用這麼努力了。

楊籬:自尊心?保留基本做人的底線就夠了。