看來他們□□定下的辦三屆交流會之後再去邀請國際友人的方案還是太保守了。
不需要什麼三屆，也不需要三年，就明年！
明年這個時候，他們就可以繼續辦這個交流會，將亞洲的歐洲的北美洲的釀酒師都請過來，讓他們看看他們國家這種類繁多口味不一的酒！
出口貿易上，一定要再多加幾種酒了。
陳海琴立刻和同事們打電話，讓他們去跟著分散在這個會場上的其他外國友人，儘量讓他們和本國的釀酒師們好好交流，要是能問到國外的優秀經驗就更好了。
而她則是跟著這兩個人一起去彆的展位，順便充當中間人同步翻譯。
交流會進行到一半的時候，已經可以開始投票了。同樣的，不同展位的酒也可以開始第二輪的展出，邀請更多的人前來品嘗。
在第一輪沒喝到心儀的酒的人在第二輪開始的時候，就可以提前在自己想要品嘗的酒的展位麵前排隊了。
楊籬這邊的展位還是早早地就被人給圍住了。
斯派克帶著幾個朋友仗著身高優勢，很無恥地占據了最有利的位置。
“楊，麻煩你了。”斯派克笑嘻嘻地露出一口白牙，等著將楊籬的酒送到自己的朋友們麵前。
朋友們可都還沒有喝到楊籬的酒呢，一到會場就分散開了。比起這種固定行程，他們更加願意按照自己的想法四處淘金，在茫茫人海之中找到自己喜歡的酒。
斯派克費了不少嘴皮子功夫才將人給聚集在一起。
牛皮他是吹出去了，就等著鄭的愛人幫忙圓場呢！
鄭無束也跟著湊了過來，給了楊籬一個“安心”的眼神，楊籬心有所感，笑著答應了斯派克的要求。
“請大家慢慢品嘗。”楊籬熟練地在桌子上倒酒。
這一次有二十杯的量，一杯恰好是一口的份兒。
斯派克的朋友們當然都是知道楊籬的。斯派克給他們看了楊籬鬥酒的視頻，知道對方算得上是目前華夏首屈一指的年輕釀酒師。不過斯派克將對方吹得太厲害，他們反而沒有那麼迫切地來品嘗對方的酒了。
來到交流會之前，他們對華夏酒的印象就是“濃烈”。
不管是在國際上有名字的茅台，還是後來漸漸打響名聲的瀘州老窖，又或者是高粱酒等等，幾乎都是濃烈而芬芳的味道。一口下去，辣得人喉嚨都疼，和國外的酒截然不同。
國外的酒一般都比較偏甜，比如朗姆酒就是以甘蔗汁為原料發酵蒸餾而成。啤酒的度數往往不高，紅酒也是一樣。因此，在嘗到這種烈酒的時候，大家幾乎都不太習慣。
當然了，也有癡迷這種酒的人。
但是飲食習慣不是那麼容易改變的，同樣是亞洲文化，歐美的人更加偏愛日本清酒或者韓國的一些果酒。
可是到了這交流會之後，這些人才知道原來這個國家不僅僅有茅台這種烈酒，也有很多很多口感獨特卻不那麼濃烈的好酒。
而這些好酒，幾乎都是在國際上沒有什麼名氣也根本喝不到的好東西。
這些個評委簡直要被這場交流會裡展出來的酒給迷住了。
東方文化。
這才是東方文化！
也許它們的口感不是頂級，它們的顏色也沒有那麼清透，但是它們呈現出來的生命力還有多樣性卻是在普通紅酒比賽上根本見不到的。
紅酒就算變得再多也還是紅酒，但是這裡卻有那麼多你說不出名字的種類。不同的原料，不同的溫度，不同的釀造方法，呈現出的口感完全不一樣！
喝過了這些酒之後，評委們發現自己有點流連忘返了。
不過現在呈現在他們麵前的不是這種包含著東方文化的古老配方，而是一個年輕人用自己的知識釀造出來的發酵一個半月的果酒。
評委們雖然不會直接下定論，但心裡還是略覺得有些可惜。
對於美酒來說，曆史底蘊也是很重要的啊。
因為這裡有很多酒是他們根本沒有喝過的，所以在喝的時候會有很大的新鮮感。這種新鮮感在很大程度上降低了他們的期待值，讓他們對這些酒變得包容了許多。
但是果酒這種東西，評委們喝過的種類可是比楊籬吃過的飯都要多。
這個年輕人，又能釀出多麼叫人驚歎的果酒來呢？
看似繁多的想法隻是在這些評委的腦子裡簡單地轉了一圈而已。
一口的量，很容易解決。
逢春入口之後，評委們就知道這杯酒是專門為了某個人釀的。
即使他們喝過那麼多的果酒，這酒不管是細膩的口感還是獨特的芳香都可以稱得上是上等了。
很難想象，釀出這種果酒的人居然是個這麼年輕的男人。
隻是這酒的優點有多麼明顯，缺點就有多麼突出。
度數太低了。
但凡是為了大眾而釀的酒，都會將酒精含量提高一些，隻需要在配方上稍作修改就可以達到，而且提高酒精含量對於這個酒來說也會讓它更進一步。
酒香這種東西，和酒精含量是息息相關的。
可是儘管它的度數很低，儘管它是為了一個人釀造的，但是它的口感卻仍舊能夠叫這些評委驚豔。
斯派克沒有說謊。
評委們的心思頗為複雜。
如果是從人文藝術上的方向來說，這種包含了釀酒師內心感情的好酒無疑能夠得到一個很高的評分。可是從口感和大眾上來說，這種酒對一般人就太不友好了。
即使放在國外，楊籬的這種酒大概也隻會在一部分人之中受歡迎，被奉為經典，但是想要讓大眾認可怕是要走一段不短的路。
提高酒精含量，這種事情對於釀酒師們來說是最簡單的，隻需要在蒸餾的時候稍微用點心就可以辦到。
但是楊籬選擇了最麻煩的方法。
他不但沒有提高酒精含量，反而費儘心思地壓低了酒精含量，甚至縮短了發酵的時間，由此來控製這酒的度數。之後，為了彌補酒香不足的問題，又利用了各種技術來增香。
這種費時費事弄出來的酒，心意是頂級，藝術性是上等，商業性卻是最下等。
評委們也不能按照自己的心意來啊。
陳海琴見這些評委都有些短暫的停頓，心裡有些著急。
楊籬作為主辦人，要是不能從這些國際大賽的評委口中得到一個好評價的話，對於下一次文化交流會而言，對於楊籬自身而言，都絕對不是什麼好消息。
可是，評委們為什麼會沉默呢？
不等陳海琴多想，很快，這些評委就一個接一個地開口了。
陳海琴在邊上儘職儘責地做著翻譯的工作。
“你的酒很好，就像它的名字一樣，春天很美。”
“我雖然不喜歡這種低度數的飲料，但是我喜歡你的心意，它比你的酒更出色。”
“你的酒是為了某一個特定的人釀的，我很感動你的心意。但是我更加希望等到我明年再來的時候，你的酒可以稍稍做些改變，變得更加適合大眾的口味。我想那個時候這款酒應該會更加出名吧。”
選擇了為一個人釀酒，就要做好不被大眾接受的準備。
“如果你想要將這款酒提高度數生產出來的話……”陳海琴頓了頓，還是將這名名為弗蘭克的評委的話翻譯了出來，心裡的那塊大石頭落了地。
太好了。
評委們不是討厭楊籬的酒，隻是一時半會兒想不出怎麼說而已。
尤其是這一位既是頂級品酒師又是開名酒公司的人說的話格外驚人一些。
“到時候美國這邊的代理權，我希望能夠在現在就定下來。所有的少女都會為你這款酒瘋狂的。”
鄭無束在一邊聽著，臉上不自覺地就笑了出來。
這酒是楊籬為他一個人釀的。
也許楊籬有讓酒變得更加美味的方法，但是他還是選擇了低度數，為的就是迎合他的口味。
這是楊籬的心意。
從彆人的口中得知這麼一件事，意外地讓鄭無束高興。
他和楊籬也許不會有公開的那一天，但是所有喝到逢春的人也許都能明白這是楊籬在借著酒的口去向某個人訴說自己的愛意。
小小的、隱秘的愛意。
誰也不知道。
可又是誰都知道。