第140章 炸醋肉
關鍵時刻，謝緋機靈地表忠心:“才 沒有呢!我隻認遙遙姐你一個!”
程遙遙那雙桃花眼斜斜地瞥過謝奶奶，得意洋洋:“彆人可不一 -定這 麼想哦。
謝奶奶反手就拍了她一-下,笑罵道:“彆得理不饒人了! 人家上門來說媒，我還好把人家往外趕的
“好痛!”程遙遙哼唧一聲抱著胳膊往後躲。
謝昭呼啦站起身來，等看見程遙遙臉上狡黠笑容後才鬆口氣,慢慢又坐了回去。準犟“嗯”- -聲要叫,被謝昭捂住嘴。這是女人之間的事,男人不能參與。
謝緋忙護住程遙遙，衝謝奶奶噘嘴道:“ 就應該趕出去嘛!她們可討厭了，總說遙遙姐你去了上海就不回來，非要把那些人說給哥哥。姐姐,你回來就好了
程遙遙勾起唇角:“ 我倒想看看，誰還敢上門。
謝奶奶撿起鍋鏟，把醃製好的肉段下鍋炸，-邊道:“ 沒有沒有!看見你這麼美人坯子，還有哪家的媒婆敢上門
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謝緋與有榮焉地猛點頭:“ 她們哪能跟遙遙姐比! '
謝奶奶氣得一-指頭戳在謝緋腦門上:“ 我這是為了誰? !昭哥兒是有著落了,這不還有你嗎?我不得罪媒婆還不是為了你?
謝緋眨了眨懵懂的小鹿眼，忽然“哎呀”一聲捂住臉: 奶奶!
謝奶奶一邊炸肉，一邊絮叨: “ 害羞什麼!論起村裡的小夥子，支書家二兒子真是不錯。隻可惜年紀比小緋大了幾歲。哎，小緋的親事還不知道在哪兒呢。
程遙遙保護地道:“現在 是新社會,小緋還小呢!何況那些媒婆能給小緋說什麼好親事,理她們做什麼!下回她們再上門，我讓翠犟把她們咬出去!”
謝緋才要感激程遙遙，就聽程遙遙繼續道:“等以後， 我給小緋找個好的!.遙遙姐你也不是好人!”謝緋氣得跟她哥告狀，“哥， 你看遙遙姐!
謝昭瞧著程遙遙神氣活現的小臉，微微一-笑，安撫地對妹妹道:“ 遙遙姐跟你開玩笑。程遙遙壞笑道:“ 我可沒有開玩笑。我們小緋又漂亮又能乾，可不是誰都配得上的.
謝緋小臉通紅，-扁嘴都要窘哭了。程遙遙忙道:“ 好啦好啦，我不說了還不行嗎?這有什麼好害差的。我-會兒給你做好吃的，啊?”
謝緋立刻被哄好了。
謝奶奶撲哧一笑， 搖搖頭:“ 你們倆的性子要勻一勻才好!”“好香啊。”程遙遙湊到鍋邊。
今天謝奶奶高興，炸了大半盆金黃酥香的醋肉，香氣能把屋頂都掀翻。酯肉要炸兩遍，第-遍是小火慢炸，醋肉最是軟嫩多汁，第二遍大火快炸，表皮酥脆，能把肉汁和香氣充分地鎖在肉裡。
這盆醋肉才炸了第一遍, 謝緋和謝昭都沒說話，就程遙遙饞饞地道:“ 現在能吃了嗎?“好好好，先給你吃個頭份兒。”謝奶奶夾了-塊送進程遙遙嘴裡，“ 慢點吃啊。
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程遙遙餓了，急急地一口咬下去，酥脆的肉皮裂開，滾燙的肉汁頓時迸濺在口腔裡，她眼淚唰地冒出來了:“嗎——燙燙燙! '
謝昭立刻衝過來，伸手捏她下巴:“ 吐出來!
謝奶奶和謝緋也圍在旁邊手忙腳亂，程遙遙眼圈都紅了，半張著嘴直吸氣，謝昭大手托在她下巴:
“”程遙遙吸著氣，醋肉在舌頭上轉了幾個來回，終於強行咽了下去。謝奶奶趕緊倒了杯涼水來，道:“ 你這貓舌頭!燙著了沒啊?
程遙遙舌頭和咽喉都被燙得火辣辣的，喝了涼水更疼，趁機喝了好幾口靈泉水才舒口氣:“沒事 。
謝奶奶急得在圍裙上擦擦手，道:“ 要不抹點兒藥?”謝昭安撫道:“ 我幫她檢查
謝昭牽著程遙遙到院子裡，捧著她的臉:“張嘴， 舌頭我看看。
程遙遙仰頭，張開嘴巴讓他看。冬日陽光明亮而稀薄，謝昭借著陽光仔細看了看，程遙遙除了舌尖上有點發紅外，沒有受傷的跡象。
程遙遙吐著舌尖，含糊問:“好 了嗎?
謝昭伸於輕輕碰了下，程遙遙一下子咬了他指尖， 凶道:“乾嘛!
謝昭眼底閃過一絲困惑。程遙遙搖搖頭，從謝昭手裡掙脫:“ 我說了沒事的吧?那肉其實不是很燙
程遙遙的眼角和鼻尖還紅紅的呢。謝昭不動聲色地道:“ 沒事就好，下次吃慢點。”
程遙遙鬨了這麼一通烏龍，謝奶奶直後怕。醋肉炸了第二遍後，晾著好久才肯讓他們吃:“慢 點兒都慢點兒吃，燙著呢!
程遙遙謝緋和謝昭就圍在灶台前，-人一 雙筷子從盆裡夾醋肉吃，犟犟的小盤子裡也有幾塊肉，嗷嗚嗷嗚吃個不停，毛茸茸尾巴在地上愉悅地拍著。
原本偌大的廚房，被幾個孩子擠得熱熱鬨鬨的。謝奶奶笑得眼睛都眯起來，嗔怪道:“行， 反正這醋肉剩下了不好吃，趁新鮮一頓造完吧!
程遙遙從院子裡摘了一疊紫蘇葉子 ，拿醋肉蘸謝奶奶做的朝鮮辣醬，用紫蘇葉裹了塞進謝奶奶嘴裡賣乖道: * 奶奶您嘗嘗，這樣好吃嗎?
紫蘇葉味道芳香微辛，微甜辣醬解了醋肉的油膩，三者融合成一種奇妙的美味。謝奶奶咀嚼著醋肉點點頭: “好吃!
謝緋也學著裹了一個，崇拜道:” 遙遙姐怎麼想到的，紫蘇葉子還能裹肉吃。
謝奶奶好笑道:“ 這是朝鮮的吃法。我小時候朝鮮姨娘做烤肉，就愛用紫蘇葉賽著吃。遙遙怎麼也知道?
程遙遙眼珠- -轉,道: 我跟我爸爸出差的時候，看見彆人就這麼吃。“怪不得呢。”謝奶奶笑道，“ 遙遙總會做咱們都沒見過的菜。”-
盆醋肉被吃了大半，大家都膩得不想吃飯了。謝奶奶乾脆道:“ 那就不做飯了。我和一盆麵，待會兒擀皮兒包餃子吃!
程遙遙泡了一大壺草籽茶，大家夥就在院子曬太陽，喝茶解膩。
程遙遙在院子裡背著手轉悠，像個視察的領導。她離開這麼久，院子仍然跟她記憶裡一-樣乾淨，生機勃勃。
小菜地裡，番茄和黃瓜秧子已經枯萎。小白菜，芥菜卻長得鬱鬱蔥蔥，小蔥生薑和芫荽也綠油油的還有一叢涼薯秧子 ，謝昭說是特地留給她吃的。
程遙遙去蘇州前買了一群小雞崽，現在全都長成了半大的小母雞。隻有一隻頂著紅冠子的小公雞，精神抖擻:分外囂張。彆的小母雞都乖乖待在雞圈裡, 這隻小公雞卻飛出來滿院子跑，還紮著翅膀跟犟犟打架。
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這是程遙遙最偏愛的那隻小雞惠，還在頭頂上染了-撮紅毛方便辨認，沒想到長著長著變公雞了。謝奶奶納著鞋底，道:“ 怪不得這麼精神，原來是個公的!謝昭道:“ 有公雞也好，可以孵小雞。
程遙遙得意地點點頭:“ 沒錯!到時候小雞長大了又可以生蛋，生出蛋來又孵小雞，雞雞蛋蛋無窮
謝奶奶直笑:“ 那可養不下!就這十幾隻我還嫌煩呢。謝緋道:“ 隔壁銀桂嬸子養了三十幾隻!還有鴨子呢!
在閒聊中，程遙遙得知了這幾個月，村裡也悄然發生著變化。村裡家家戶戶都開始抓雞鴨來養了最早養雞的人家已經開始撿雞蛋了，一 天能撿十幾個呢，補了不少饑荒。還有人偷偷在自留地裡種花生和棉花，稽查隊也都睜一 -隻眼閉一 -隻眼一 桃庵村比他們誇張多了，桃庵村去年受洪水損失慘重，村大隊開了磨坊，學壩上村賣豆腐和榨油呢。憑啥其他村子能賺錢，他們甜水村就不能?在這樣的好勝心和攀比裡，村裡反而維持了一個微妙的和平。