打來開水, 再拿出來一個飯盒溫在開水裡麵。靜靜的等待著。繼續掏，還掏出來一個玻璃瓶子，裡麵裝滿了自己炒的菜。
酸豆角炒的肉沫裡麵, 大大的一瓶至少有一斤多的分量。
看向三位年輕人，“你們也吃啊, 我裡麵放了一把勺子，想吃自己舀。還有窩在飯底下熱熱。”
把瓶子推向他們，小姑娘謝婷婷看了眼大哥, 見大哥點頭，高興的說, “謝謝嬸子。”
酸豆角肉沫很香的, 即便已經冷卻，可那味道卻還瘦蠻香的。她從蓋子打開，就已經開始吞口水。
四人吃的香噴噴, 中鋪上鋪的母女倆則是坐在過道邊上那邊的窗口的位置上，沒滋沒味的吃著飯。一點子也不好吃。眼神時不時的飄向床鋪那邊的窗口的四人, 嬌氣姑娘狠狠的瞪了眼沒有眼力見不給她們酸豆角肉沫的董玉珍。
五點多, 車廂內已經亮起了燈。隔壁的一個小孩子, 蹬蹬的邁著小短腿走了過來, 吸吮著手指站在一邊，望著吃的香噴噴的四人，還能聽見他發出的吸溜聲。
玉珍拿出來自己的餅子，用勺子舀了一些酸豆角肉沫放在餅子中間, 然後包好，放在小不點的手上，“拿著吃。”
小孩子搖搖頭不敢接，可能是家裡教育的好。小家夥雖然很想吃, 可絞著手指一個勁的搖頭。
隔壁匆匆走來一位年約三十的婦女，見到兒子沒事沒有走丟，鬆了一口氣。她剛才隻是扭頭從行李袋中藥拿東西，轉眼就不見兒子。嚇的她不輕。
幾分鐘後，女子拉著兒子坐在一邊，還喂兒子吃餅子。玉珍在麵粉中加了蛋，味道不錯的。
幾人坐在一起聊天，一路上除了與上麵的母女倆又發生過幾次爭執，其餘的都還好，沒有發生什麼不好的事情。
第二天下午三點半，抵達了滬上火車站。下了火車，各自各奔東西。
在指定的地方出示證件，證明以後，住下。給她安排的是一間單人宿舍 ，裡麵被子被單被套什麼的都有，都是洗的乾乾淨淨的，被子上還有陽光的味道，看來手狠狠的曬過太陽的。
裡麵有熱水瓶等，一個人住需要的物品都有，還帶衛生間，後麵還有個半弧形的鐵藝陽台 ，很有感覺。
晚上躺在溫暖的被子中，很快就進入了夢鄉。
翌日，她進入飯店的西餐廳 ，開始了學徒生活。滬上第一飯店，是民國時最大的最豪華的飯店，吃飯住宿都是可以的，在民國時就有了電梯。
飯店後麵還有花園，幾棟高層的中西合並的建築組成。
玉珍在裡麵任勞任怨的學習，雖然她的廚藝比這裡的西餐廚師的手藝還好，可還是隱藏著自己的手藝，認真的跟著學習。看不出感覺不出她有一絲的敷衍。
轉眼沒有任何波瀾的度過了半個月的時間，今天周末，她休息，她外地來的學徒，每個星期都能準時的在星期天休息。
大師傅們也不會給她安排活計，對她的態度也蠻好。早上起床，她就朝百貨大樓走去。
過幾天就是大年三十，她給自己買一些東西，感受下滬上過年的氛圍。
一路走著過去的，進到百貨大樓。商場裡麵真是人頭攢動，不走路都肩擦肩。好多人利用周末的時間出來購買年貨。
買了不老少的商品，就是巧克力，奶糖買了不少，此時票券還沒有風行。好多商品都是不需要票券的，衣服鞋子也買了不少。
早上進商場，中午才出來，上上下下來來回回的買。大包小包擠出來以後，直奔郵局，給家裡寄過去自己買的一些東西，一人一套新衣服一雙新鞋子。
還有買的糖果，奶粉，餅乾，巧克力等。
幾天後是大年三十，今天放假，大年初一也放假。從初二開始，無論是中餐還是西餐，都要開始有人上班，但不是全部的，隻有一半的人，輪流值班上班。
在宿舍裡，借來的爐子，鍋碗瓢盆，都已經洗乾淨，正在準備自己做一頓年夜飯。穿越來的第一年，年夜飯肯定是要吃的美美的。
爐子裡的火已經燒的旺旺的，油倒下，滋啦滋啦的響，半個小時後，在宿舍都沒有回家也沒有上班的員工紛紛聞到了那能香死人的香味。一個個的起床打開門看到樓道裡，有人正在做菜。
打開門出來的還有一位中餐廳那邊的員工：林汾陽。他忙打招呼：“董姨，這是做什麼？”
“做年夜飯啊，怎麼不知道今天過年啊？”玉珍好笑的說道。
“年夜飯，可現在還早。”林汾陽揉揉自己還有些腦脹的腦闊說道。
“有些菜需要提前燉，我先做好燉著。”
林汾陽聞到那香味，瘋狂的吞咽口水，真是太香了，他是學廚的，還是有天賦的未來大廚，更是知道，眼前的一鍋子燉菜，有多好。光聞味兒就知道味道有多好吃。
他蹲在爐子邊上，吸著裡麵的香味，厚著臉皮問：“董姨，等下能讓我試試味，嘗一口嗎？”
“可以，咱這層樓是單身宿舍，你等下問問那些沒有回家的年輕人，願意不願意一起吃年夜飯，統計下人數，我好再準備點菜，到時候我們一起過年。”
“那，這咋好意思?”林汾陽也不是不懂事的小夥子。
“沒事，也不是天天吃，明年過年你們還不回家過年，我可沒有辦法給你們做年夜飯了。吃一頓我還是讓你們吃得起，我提前買了不少菜。”
“那謝謝董姨，我去問問他們。”這層樓，還有幾位單身的小夥子，其時這層樓還有單身的女孩居住，不過都回家了。這層除了玉珍，百分之九十都是本地人。例如眼前的林汾陽也是本地人，不過他父母過世了，家裡的哥嫂因為住房的問題，不想林汾陽回去。
小夥子也就不回去了，不礙他們的眼。
“去吧，去吧。”慈愛的眼神，讓林汾陽心中一暖。腳步也變得飛快起來。
夜晚，萬家燈火通明，家家戶戶堵在吃年夜飯時，玉珍帶著幾位大小夥子一起吃年夜飯，滿滿一桌子的美食，幾位小夥子看的眼花繚亂，如果不是他們親眼所見，誰也無法想象這桌子菜是董姨做出來的。
他們以為董姨一個廠裡的食堂大師傅，菜做的再好，也不會好到哪兒去。但此時他們才知道，真是高手在民間，一個食堂師傅的手藝，居然能比全國前三名的大飯店的做菜最好的師傅的做出來的菜都要好吃，真是讓他們不得不側目。
好吃到能吞掉舌頭。
“董姨，你的手藝是這個。”林汾陽伸出大拇指，使勁的用力的點了點。
“還行就是。”玉珍不願意多說，多說多錯，飯店裡可是有三位都有自己的絕活的名廚。
誰知道到時候小林的話傳來傳去會不會得罪那邊餐廳的大廚。
今晚的年夜飯，深深的印在在場幾位年輕人的心中，一輩子都沒有忘掉。
滬上做學徒的時光溜走的很快。
在西餐大廚的認可下，玉珍結業，離開了滬上，走之前瘋狂的采購了一波。
回去以後，才知道老三自己解決了他離婚的事情。也是他運氣好，年後，他去劉家，發現劉小芳給他頭頂種上了一整片草原。
原來劉小芳婚前喜歡過她村裡的一位讀過高中的“文化人”，那人在鎮上上班，是供銷社的職工。
不知道她回娘家的日子，兩人怎麼搞在一起，他去劉家拜年正好親眼看到，撞了個正著，劉家人想抵賴也無法抵賴不了。
離婚離的很快，老三離婚時給了他身上能拿出來的所有錢的百分之九十，自己就留了點零花傍身。
玉珍回來後的日子，過得很順遂。一年後，再次操持了老三的婚事，這次找的是城裡的一位姑娘，也是百貨大樓的職工，兩夫妻都在一個單位，隻不過老三家的：範文文，是辦公室的乾事。
三年的特殊時期，玉珍小心翼翼的維護著，日子過得不是特彆艱難，但也沒有真的餓著家裡人，偶爾還能改善一次生活。
轉眼她五十歲到了退休的年齡，老四大學讀快畢業了，小五跳了兩級也考上了大學。但廠裡因為她的手藝延遲了她退休的時間，繼續嗨發光發熱。
食堂裡，高中讀完的少東，已經進了廠裡的廚房上班做學徒，他是接的奶奶的班，誰也說不了什麼。家裡除了他，其餘的孩子還小，也接不了班。
玉珍住回了村裡，偶爾進進城。
第一批老三屆在今年夏天末已經開始陸續下鄉。小五也畢業了，分配到市裡，與她哥一樣。老四分到了市府上班，小五分去了醫院做行政。
兄妹倆都隻是在省城讀的大學，分配上也沒有找關係，肯定是分往戶籍所在地城市。但分配的單位都不錯。
早上，玉珍家炊煙嫋嫋，家裡已經分家，各自忙各自的。玉珍熬了點小米粥搭配三合麵饅頭簡單的解決了早飯。
背著背簍準備進山，出門就碰到了昨天新來的知青，在村裡婦女主任的帶領下參觀全大隊，幫助他們了解大隊，免得以後出事。