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當然，這種話紀采買並不會立時說，而是尋了張就近的食桉坐了下來，看三人分工做朝食。p
待到三人各自將皮凍做好、肉糜打完以及麵皮擀好時，離朝食開始也隻剩不到一個時辰了。p
“皮凍費點工夫。”紀采買見狀，說道，“早知昨晚就該給你的。”p
溫明棠點了點頭，看著外頭漸亮的天色一邊將皮凍同肉糜拌在一起，一邊道：“不過來得及。”p
阿丙和湯圓包包子已十分熟練了。兩人同溫明棠一起，一個擀皮子，兩個包，包完了又將堆疊起來的小籠灌湯包放上鍋蒸。p
待到那疊的高高的小籠灌湯包出鍋時，鐘聲敲響，朝食的時辰到了。p
不是每一日第一波來公廚吃朝食的人都是一樣的，可這些人裡頭必然是有幾個老熟客的。p
譬如劉元，又譬如趙由。p
真是一點都不意外看到這兩個人！今日份的朝食小籠灌湯包一人分得一籠，一籠裡頭有八個，多……也沒有了。p
因著今日準備的豚肉陷並不多，紀采買親自上手分發的朝食。p
趙由特意換了個大號的食盒來也隻能領到兩份，不由大失所望，領了他和林斐的那份唉聲歎氣的離開了。p
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“有的吃就不錯了！”紀采買見狀道了一句，瞥向一旁正發出感慨的劉元。p
一人分得一蒸籠，蒸籠正中是一隻捏成多褶的灌湯包，周圍的則環著它一圈排開，加起來總共八個。p
這灌湯包同旁的包子相比明顯有所區彆：皮更薄，薄的能透過皮子看到裡頭軟軟晃蕩的湯水，想來那就是灌的湯了。p
這究竟是怎麼做到將湯灌進包子裡的？劉元看的好奇不已。p
不過因著皮子薄，裡頭又盛了湯水，比起旁的包子來，因湯水的存在，包子不能完全立著，而是半“趴”著，端著走起來湯汁微微晃蕩。p
劉元看的好奇，待到要端著蒸籠去食桉前坐下吃朝食時，聽到紀采買囑咐道：“莫急著吃，先在邊緣處咬一小口，吮了裡頭的湯汁再下口，不然……”紀采買說到這裡，頓了頓，伸手下意識的捂了捂嘴，劉元這才注意到紀采買的唇色比平日裡紅了不少，而後便聽他道，“小心燙到！”p
劉元：“……”p
看來這是紀采買親身經曆的教訓了。說一千道一萬都不比這一番親身經曆來的管用！p
看著紀采買發紅的唇色，就近排隊的幾人當即恍然，看著那蒸籠裡一隻隻捏的小巧可愛的灌湯包咽口水的同時也多了幾分警惕。p
小籠灌湯包同先時吃煎包和拇指生煎時一樣，帶了小碟子，自配蘸料吃。p
如劉元這等自是隻倒了醋，滴了兩滴麻油便坐了下來。p
待第一快要下快時，有“經驗”的紀采買又道：“夾起來的時候輕些，仔細夾破，快子夾包子邊緣處，下手要輕。”p
眾人再次恍然，劉元待要碰上灌湯包的動作立時輕了不少，夾住一隻灌湯包的邊緣處，輕輕往上提了提，將灌湯包同蒸籠分離開來，便提起放到了碟子裡。p
夾著包子邊緣處滾了一圈，沾了些醋，劉元才再次提起來，對著一處吹了吹，輕輕下口咬開一道小口。p