第一百五十四章 涼皮(二)(1 / 2)

當年先帝在時,孝道加身,聖上自不好明著有什麼“忤逆”父皇之舉,即便那高句麗“仙師”出現的委實古怪,也隻能暗地裡派人助那“仙師”提早“榮登極樂”去了。

如今,高句麗使臣再次前來,不止來了,還仿佛同當年那一撥人有著千絲萬縷的聯係,既然如此,聖上又怎會放過這個可以查證細作的機會?

“臣,”林斐垂下眼瞼,道,“遵旨!”

這個桉子從一開始便非比尋常。

……

……

雖涼皮不難,可此時的大榮還未出現過涼皮這種物什,溫明棠指著那已經分層的洗麵水,對阿丙和湯圓道:“上頭的水倒掉,沉在底下的湖便是我等用來做涼皮的,方。入鍋蒸的洗剩下的是麵筋,蒸熟之後可做涼皮配菜一道用。”

兩人聽的似懂非懂,比起這個來,倒是覺得方才洗麵的過程挺有意思的:麵團竟還能洗的麼?

不止能洗,還能做吃食呢!

倒掉洗麵水,往那隻特質的平底盤裡舀上一勺麵湖入熱水蒸開,待到麵湖由玉白的顏色轉為透明,涼皮便做好了,刷上一層油取下便可。

難是當真不難,隻是做起來破費心思和功夫。阿丙做了會兒耐心便耗的差不多了,連著做壞了兩張涼皮之後,溫明棠便將他喚到一旁去處理配菜了。

細心的活計果然還是該讓湯圓來做,瞧小丫頭堆在手頭的涼皮,一張一張層次分明的樣子,溫明棠忍不住笑道:“我倒是突然覺得湯圓做一樣糕點應當做的極好!”

才將一張涼皮從平底盤中扯下的湯圓聞言愣了愣,卻很是高興的問道:“溫師傅說的是什麼糕點?改明兒我來試試!”

溫明棠道:“千層餅皮做的糕點,下回教你!”

這涼皮做著做著倒是想吃千層蛋糕了!這裡有牛乳,有芋頭以及紅薯這些,倒也不是做不出來!溫明棠如是想著。

一旁的阿丙做起涼皮這等耐心活不算特彆好,不過這刀工倒是練出來了,看著不多時就整整齊齊碼好的黃瓜絲,溫明棠笑著搖了搖頭,道:“還要備些香菜、蒜水和花生!”

當然,最要緊的還是那一勺油辣子了,待到將碼料一一備齊之後,那廂湯圓的涼皮也做的差不多了。

便在此時,趙由的臉突然從公廚門口探了進來,還不待溫明棠開口趕客,趙由便自己縮了回去,不多時那陣小跑而去的腳步聲伴隨著趙由的小聲,哦不,是大聲滴咕傳入了眾人的耳中。

“那不是林少卿先前破桉子時做的大天平那兩隻盤子麼?溫師傅竟連天平上的盤子都能拆下來做飯,真真好生厲害啊!”

那股語氣中由衷的讚歎和敬佩聽的溫明棠沉默了下來,看了眼台麵上的盤子,幽幽道:“林少卿那屋子裡的好物太多了,都不消另打都能給我湊出一套廚房裡的鍋具來!”

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