公廚的台麵後，蒸蒸霧氣間，溫明棠等人已將朝食備的差不多了。p
今日份的朝食是一份麵同一份湯羹，麵是一團一團團起來放在一邊的，看那樣子似是熟了還不知半熟的，卻不知道為何要放在那裡。p
劉元不明所以的掃了眼還未看到如何做來的麵，便轉頭看向自己領到的這一份湯羹。p
湯圓將湯羹遞給他時便說過了這湯羹的名字，聽聞名喚蛋花米酒。那打散的嫩黃蛋花散在用水化開的酒曲裡，黃白相間，色澤清透，上頭點綴的那一小把紅色枸杞，更是其中點睛之筆。p
端起湊近鼻間一嗅，便能聞到其中散發出的濃鬱的米酒香味，劉元咽了咽口水，看著一旁的阿丙將麵下入鍋中燙熟之後迅速撈起，而後飛快的加入蒜子、酸豆角、鹵水、醬、醋等輔料，又加入了一勺站在台麵後隔著老遠就能聞到香味的芝麻醬，最後撒上香蔥、蘿卜丁後遞了過來。p
這次，不等阿丙說話，劉元便立時搶過了他的話頭：“我知，拌勻了吃！”p
吃了那麼久溫師傅做的吃食，早有“經驗”了。p
阿丙哈哈笑了兩聲，繼續做下一碗熱乾麵了。p
劉元沒有擋著後頭等著吃朝食的差役，走到一旁，聞著那股撲入鼻腔的芝麻醬香，忍不住問正在台麵後，拿著一把大蒲扇扇著那一團團麵，做“甩手師傅”的溫明棠：“溫師傅，今兒這芝麻醬怎的這般香這般順滑？”p
尤其是“順滑”這兩個字，家裡做的同外頭買的可沒有這般順滑的，而是黏在一處的，極難拌開的。p
溫明棠扇著手裡的大蒲扇，看向劉元，指著一旁那一大罐順滑的不像話的芝麻醬，道：“特意調過油的，自然更香更順滑了。”p
劉元恍然，“哦”了一聲便迫不及待的端著這名喚熱乾麵同蛋花米酒的朝食尋了張食桉坐了下來。p
先用勺子舀了一勺蛋花米酒送入口中，濃鬱的米酒香味帶著一絲澹澹的清甜，蛋花雖是用水化開的，卻沒有一點蛋腥氣，反而無比柔滑，劉元吃了兩勺蛋花米酒，便立時用快子將一旁的熱乾麵拌了起來。p
各式醬料同輔料隨著快子的攪拌很快便均勻的裹挾上了麵身，拌開的麵身根根分明，被染成棕色的麵身上掛著粘稠的醬汁，還未送入口中，便勾的人口舌生津了。p
聞著那濃鬱誘人的芝麻醬香，劉元連忙夾起一快送入口中，入口的麵身嚼勁十足，芝麻醬的醇厚香味充斥在口齒之間，讓人欲罷不能。p
厚重的芝麻醬雖香氣濃厚，可也因著厚重容易生膩，可偏偏那酸中帶辣的豆角同辣香開胃的蘿卜丁的存在瞬間解去了那股膩味，隻叫人越吃越覺得那股芝麻的香味濃鬱動人，叫人欲罷不能。p
劉元吃的不住嘖嘖稱讚：這叫熱乾麵的吃食給人的感覺便是……p
“香，太香了！”起了個大早，匆匆看完學生讀早課便過來的虞祭酒的一聲感慨道明了劉元的心聲。p
劉元不住點頭，跟著應和道：“對！就是香！”p
這熱乾麵也忒香了！香到他還能再乾個兩三碗的樣子，放下已經一根麵條都不剩的熱乾麵碗，將最後一點蛋花米酒倒入口中，劉元一邊舔著嘴角邊殘留的芝麻醬香，一邊快步出了公廚，向大堂走去。p
昨兒林少卿特意交待過的，今兒要外出辦事的，可萬不能耽擱了！p
不過能在外出辦事前，來公廚吃一碗朝食，這感覺真真是再好不過了！p