第二百四十四章 水煮肉片(六)(2 / 2)

看著元三小姐麵上幽幽之色,林斐垂眸道:“你一個養在深閨的女子,又貫要在族人麵前裝模作樣,必然不會時常出門,那你是如何接觸到的那些凶徒?”p

元三小姐一哂,閉眼不語。p

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魏服的判斷沒有錯,直到溫明棠等人吃罷暮食,林斐等人才來了公廚。p

看劉元那唉聲歎氣的表情,將飯遞給他的阿丙不消問便已然知曉了:“審了這麼久,看來那元三小姐不肯交待啊!”p

元三小姐犯事的證據確鑿,按照大榮律法,她若是不肯說,也不是不能用刑!可……不是所有人都是用刑便能令她開口的,這位顯然就不屬於這等!p

況且,因著她那病弱身子,這刑罰若是重些,指不定真要出事!p

來硬的是不成了,隻能來軟的,可軟的要如何來?劉元苦惱不已,白諸麵上的神情也好不到哪裡去,顯然審了一通這元三小姐,令他也有些身心俱疲!p

比之劉元和白諸的苦惱,林斐倒是一如既往的平靜,來台麵前領暮食時,還會專注的盯著麵前的暮食問溫明棠:“今日這暮食名喚什麼?似又是個川蜀之地的菜式?”p

溫明棠點頭,道:“名喚水煮肉片!”說著將林斐那份水煮肉片放在了台麵上,撒上早已備好的碎辣椒同蒜末,而後拿起一旁的勺子,一勺滾燙的熱油澆了上去。p

熱油伴隨著“滋啦滋啦”的聲音沸騰開來,被熱油激發的輔料的香味立時散發開來。p

香味實在太過誘人了!正苦惱的劉元猛吸了一口氣,暫且放下了原本的苦惱,忙過來端了一份暮食去食桉前坐下來吃飯了。p

同那元三小姐周旋早餓的前胸貼後背了,劉元瞥了眼自己碗裡那份浮了一層辣油的菜式。p

即便知曉溫師傅心裡有數,可看到這紅通通的辣油時,就似身體的本能一般,口中的津液便不受控製的冒了出來。p

被熱油激發的各式輔料的香味直往鼻子裡竄,好似有隻無形的手在拉著人不住往碗裡湊去一般。p

劉元咽了咽口水,舉起快一快子伸入那紅通通的辣油中,而後,夾起一片薄薄的豚肉片。p

豚肉片上還掛著紅油的湯汁同頂上的碎辣椒和蒜末,那股熱油激發出的香味隨著肉片上的碎辣椒同蒜末一同被送入口中,入口的瞬間,劉元眼睛便是一亮。p

豚肉片當是處理過的,比之尋常的豚肉片來更為嫩滑,可比之午食酸菜魚中的魚片卻又更緊實些。雖緊實卻不乾柴,細嚼起來帶著些許的韌勁,比起魚片更有嚼頭。雖皆是肉片,卻每道菜中的肉片口感皆是不同。p

劉元簡直愛極了這帶著蒜香與辣香的豚肉片的口感,一快子豚肉片配一大口米飯,瑩白的米飯沾上紅油的醬汁與辣椒碎與蒜末,香的人欲罷不能!p

如此一快肉片一口米飯的往嘴裡送去,直到頂上的一層豚肉片被他夾去了大半,劉元才記起愛去夾豚肉片下的素菜:鳳尾葉自帶一股鳳尾的清香,即便是埋在紅油湯汁中,口感依然清爽;千張嫩滑中帶著大豆特有的香氣,混合著紅油的湯汁,口感真真絕妙至極!p

“我此時才發現千張這一物真真百搭的厲害,不管是酸辣鮮香的酸菜魚湯汁,還是這勾人的紅油醬汁,都配的厲害!”劉元低頭扒飯,喃喃,“這名喚水煮肉片的菜真真是個極厲害的下飯菜!”p

不知不覺間,一碗飯已然見了底,劉元起身,感慨著嘖了嘖嘴:“何以解憂,唯有溫師傅這一手好廚藝啊!”p

這一聲誇讚也不是白誇的,問溫明棠又要了一碗飯,待要回食桉前繼續吃飯時,正見公廚後頭的砧板上堆放了不少切好的豚肉片,瞧那大小同碗裡那些差不多的樣子……p

“明兒也吃水煮肉片嗎?”劉元忍不住問溫明棠。p