第二百六十二章 三汁燜鍋(一)(2 / 2)

雖說欽天監的預測一直不準,可今次難得的“準”確實幫了他們大忙了!

升空的信號煙花即便白日裡不甚明顯,卻也並非注意不到!可眼下因著雨水,煙花升不起來,即便升起來才飛至半空中便被暴雨砸落下來,算是徹底隔絕了兩方人馬的傳訊!

“唯一的麻煩便是要跑兩趟了!”白諸說著,抬頭看向烏壓壓的天色,忍不住喃喃,“不過手腳快些的話,當能在飯點的時候趕回去的!”

至於吃罷暮食……怕還有一場硬戰要打呢!

提到“暮食”,一旁舉著千裡眼的劉元肚子應景的發出了一陣“咕嚕咕嚕”的嘟囔聲,對上白諸朝他望來的眼神,劉元攤手:“白兄,這肚兄可不會聽我的,要它閉嘴便閉嘴!”

他的肚子想溫師傅做的暮食了呢!

……

……

被劉元的肚子“惦記”上的溫明棠打了個噴嚏,抬頭看了眼台麵上已經備好的暮食,繼續看向外頭的漂泊大雨出神。

今日這暮食掐著時間,選在暮食開飯時出鍋最是合適了!

一場秋雨一場寒,這場雨過後,怕是本就已寒的快入冬的長安城要徹底入冬了。

“溫師傅,醬調好了!”在台麵後調醬的湯圓放下了手裡的醬碗,看著碗中濃稠的棕色醬料,緊張又激動的看向溫明棠!

今兒暮食溫師傅說做一個叫三汁燜鍋的暮食,此暮食做來也算簡單,備好的土豆、洋蔥、藕片等素菜用鹽、油、辣椒粉略略醃製之後鋪在砂鍋底,上頭則鋪上醃製處理過的雞翅、蝦、肉丸等葷食。

待到一切鋪好,小火開始燜煮後,最最重要的一步——調這所謂的“三汁”溫師傅竟是直接交由她來做了!

難得“擔一回主廚”之責,湯圓怪緊張的!

溫明棠聞言“嗯”了一聲,目光從茂密的雨簾中收了回去,走到台麵前,低頭看向湯圓師傅調的醬料!

嘗了嘗鹹淡,覺得正合適的溫明棠點了點頭,估摸著火候差不多了,她同阿丙、湯圓將砂鍋蓋掀開,將調好的“三汁”鋪於其上,再將鍋蓋蓋上去,繼續燜煮了起來。

如此……剩餘的便儘數交給灶台了!

待到酉時的鐘聲響起,自外頭回來的差役們甫才踏入公廚院子,便被濃鬱的醬香激的一個激靈,忍不住深吸了一口氣:好香!