那相貌斯文的中年漢子笑了笑，道：“我不是衙門的采買。”
紀采買聞言頓時一怔，看向那人的眼神更奇怪了：“不是衙門的采買怎會來莊子上買菜？莊子上的高管事幾時那般好說話了？會放你進來？”說著左右四顧，開始尋起了高管事的影子。
對上紀采買的質疑，那人並不以為意，隻笑了笑，說道：“我是靖雲侯府的廚子，過幾日國公爺要過壽，家裡管事特意去內務府請了一張令！”說到這裡，頓了一頓，對上紀采買望來的目光繼續解釋了下去，“前段時日集市上不是有人買到病了的家禽家畜，吃了叫一家子都生病之事麼？國公爺的壽宴上若是鬨出吃壞了的事情可不得了！是以這次壽宴的食材，為求穩妥，管事便令我來莊子上采買了！”
解釋的很是詳儘，態度不卑不亢，前因後果也說的很是清楚了！
紀采買點了點頭，道了聲“原來如此！”之後，轉頭對溫明棠道：“集市上貨源稂莠不齊，雖未必淘不到好的，可壞的更多些！前段時日更是鬨出私賣患了時疫的家禽家畜，結果吃的人跟著出事之事！”
雖日常在公廚做菜燒飯，可因著不采買食材，溫明棠自然不可能知曉這等事，可采購食材的紀采買卻是知曉的！
“比起偶然能淘到好物的集市，還是莊子上的東西更穩妥些！”紀采買說道，“畢竟是入口之物，需小心！”
溫明棠點頭，深以為然：“確實如此！”說話間下意識的多看了幾眼對麵那相貌斯文的廚子，在他報出“靖雲侯府”的名頭之後，她便看忍不住打量起了對方。
前不久食的那一碗頗為正宗的酸辣粉的味道溫明棠還未完全忘卻，麵前這位當就是那位侯夫人尋來的擅做川蜀之地菜式的廚子了！
可……那一口地道到聽不出半點彆地口音的官話還是讓溫明棠有些意外！原本以為這廚子便是官話說的不錯，也多半會帶些川蜀之地的口音，沒成想竟是半點都聽不出來。
察覺到了溫明棠的目光，那廚子朝她笑了笑，轉頭對紀采買道：“我有道冷菜，用的是雞心雞肝這等雞雜，雞腿等物也可做彆的菜，倒是雞胸之肉並非我所擅長的，原本以為此物不是丟棄便是隨便做做嚼著下咽了，沒成想諸位竟擅長雞胸之肉的菜式，倒是可以杜絕浪費了！”說著，不等紀采買開口，又主動道，“本是不要之物，價錢之上好商量！”
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以一個極低的價格買到了想要之物，免卻了浪費，紀采買也很是滿意，雙方談妥價錢，等待莊子上的人在屠宰雞鴨的空檔，紀采買便同對方閒聊了起來。
“我還當是哪個衙門新上任的采買，原是靖雲侯府的廚子！說起來，我們也算淵源頗深呢！”紀采買說道。
對方聞言顯然有些意外：“不知兄台是哪個衙門的？”
紀采買瞥了眼那廚子，道：“大理寺公廚！”
這話一出，對方愣了一愣，麵上的表情怔忪了片刻，旋即轉為歡喜：“我們府上的二公子便在大理寺，夫人也常說大理寺公廚的廚子手藝很對她胃口呢！”