殺死了野豬之後何雨涵就回家了。
一直在大門口等著的何承霖夫妻倆看到女兒回來了趕緊給女兒打開院門讓女兒進來。
家裡的其它人也都不怕冷的在院門口等著。
於慧茹急忙問道:“怎麼樣?野豬解決了嗎?”
何雨涵點點頭道:“我和梁叔用獵槍一人打死了一頭。梁叔說今天就殺豬吃殺豬菜。”
於慧茹拍了拍胸口說道:“哎呦,野豬被打死了就好。這野豬竟然還能跑到村子裡來,真是太危險了。”
何承霖說道:“這也是因為前段時間下大雪造成的。山裡大雪不化,野獸找不著吃的可不就容易到山下來覓食。不過這是極少數。一般野獸是不會下山的。以後孩子們就讓他們在院子裡玩兒,不出院子就沒問題。”
何雨涵說道:“野獸一般都會夜裡進村。梁叔是老兵出身,村裡又有獵槍,一般不會出什麼事的。”
袁啟文極其好奇地問道:“雨涵,那野豬大不大?”
何雨涵回道:“不小,每頭都得有二三百斤。梁叔說這就組織村民把野豬殺了,今天全村吃殺豬菜。”
除了袁啟文家裡其它幾個男孩子都看過殺豬,也都吃過殺豬菜。他們一聽今天有殺豬菜吃都歡呼了起來。
這下袁啟文的好奇心被釣的高高的,非要去看看殺豬的場景。
現在危險已經解除了,殺豬的地方又有很多人,何雨涵今天也不給弟弟們上課了,吃完早飯就讓他們帶著袁啟文一起去見識見識殺豬的場景。
幾個半大小子帶著袁啟文一個大小夥子全副武裝穿的暖暖的就跑去看殺豬了。就連嶽亭山何雨涵也讓他跟著去看熱鬨了。
嶽亭山在何雨涵家裡跟其他人相處的都很好,跟杜海峰和杜海潮兩兄弟都很合得來,成了很好的朋友。
老河灣村要殺野豬,全村大部分人都去看熱鬨了,估計過年都沒這熱鬨。這也是因為這個意外的收獲給大家帶來了意外的驚喜。
袁啟文還是第一次看見野豬。雖然野豬已經死了,但還是可以感覺到它們活著的時候的凶猛。
野豬被眾人抬著放在一個半人多高的台子上,豬頭探出來,在地上豬頭下麵放著一個盆子。就見拿著殺豬刀的人一刀就沒入了野豬的脖子。刀子抽出來豬血也跟著湧了出來流進了地上的盆子裡。
杜海峰向袁啟文說道:“啟文哥,這豬血可好吃了。到時候你嘗嘗。”
野豬被放完血之後就被放進了裝了開水的大缸裡開始禿嚕豬毛。
整個殺豬的過程袁啟文看的是津津有味。他覺得這農村真有意思,這野豬竟然能送上門來,村民們白得了兩頭大野豬。
還有村民們都非常熱情,每個人臉上都洋溢著笑容,談論著野豬的事。連他都被感染的心情愉悅。
野豬被大夥兒一起很快就收拾好了。
原來大食堂的大鍋因為每年都要派上用場一直留著,今天就又派上用場了。
村裡手藝好的大媽們就開始上手做殺豬菜。每家都會貢獻出幾棵酸菜或者白菜、粉條之類的吃的,然後就做成了味道純正的殺豬菜。
家家戶戶搬著桌子凳子在原來大食堂的地方擺開了桌,孩子們在桌子之間穿梭嬉鬨著,大家也不怕冷,都喜笑顏開地等著吃殺豬菜。那熱鬨勁兒真跟過年似的。
很快大家盼望已久的殺豬菜上桌了,這下大家也顧不得說話了,都奔桌上的肉開始下手了。誰手快就能多搶兩塊肉吃。