崔雨婷說道:“我們以前學校組織過支援農民秋收,收土豆的時候那土豆跟這一比差遠了。那最大的也就跟咱們這裡小個的差不多。
這土豆怎麼長得這麼大呀?”
韓義先說道:“土豆長這麼大一個是土豆的品種好,再一個是平時照顧的好,施肥、澆水、除草都不能缺了。”
何雨涵點點頭道:“那是媽平時照顧的好,平時一有時間就來後院打理菜地,這才有這麼大的收獲。媽可是大功臣。”
被兒媳婦誇了溫瑾瑜笑彎了眼,“哪有你說的那樣,還是咱們這土豆種好,這地也肥。”
袁啟華說道:“您一說還真是,老河灣村劉忠義舅舅那裡的土豆也很大,和這個差不多,不過最大的比咱們這裡的要小一些。估計就是咱們這裡的地肥。”
何雨涵心說哪是什麼地肥,那是因為她澆過幾次空間井水的緣故。隻要有空間的井水,就是沒有肥料,這土豆照樣長這麼大。這還是她不敢多澆水的緣故,不然還得更大。
何雨涵說道:“今天收了這麼多的土豆,咱們來個土豆宴吧。蒸土豆、土豆餅、咖喱土豆、乾鍋土豆、孜然土豆、香脆土豆球,紅燒土豆、土豆排骨、炸薯條等等,咱們今天就吃土豆了。今天我下廚做幾個菜讓大家嘗嘗。”
何雨涵一說完大家直咽口水。
何雨涵讓大家挑一些小土豆洗乾淨,準備上鍋蒸,又選了一些大一些的土豆切成條,還有的切成棱角塊。
何雨涵進廚房韓義先當然不放心,就跟著一起打下手。溫瑾瑜也在廚房幫忙。
燒火自然有杜海峰兄弟倆,袁啟華和劉剛則被安排把土豆放進地窖裡。
一些簡單的工作韓義先就給做了,按照何雨涵的指導給一一準備好,最後由何雨涵掌握口味和火候。
韓義先特意給何雨涵搬了一個凳子讓何雨涵坐在凳子上指導他乾活。
溫瑾瑜也不讓兒媳婦多勞累,多半都讓何雨涵指導就行。
最後在何雨涵的指導下韓義先做了一桌子以土豆為原料的菜。
金黃的土豆餅和土豆球看著就誘人,還有孜然鹽焗小土豆、酸辣土豆絲、排骨燉土豆、乾鍋土豆片、涼拌土豆絲等,真真是一桌土豆宴。
誘人的香味彌漫在廚房裡,也飄到了後院,饞的袁啟華和劉剛加快了乾活的速度。
中午大家圍坐一桌,雖然桌上的菜都是土豆做的,但是品相各不相同,味道當然也各不相同。
看到一桌子的好菜韓宵特意拿出了一瓶酒準備喝兩盅。
他抬眼一看袁啟華和劉剛都看著他的酒瓶大手一揮說道:“你們今天都挺賣力,也陪著我喝兩盅。”
袁啟華一聽高興的趕緊拿了三個酒盅過來給大表哥、劉剛和他自己滿上了。至於杜海峰和杜海潮兄弟倆還沒有成年不給酒喝。 .