第924章 誰還沒段黑曆史?(2 / 2)

八零甜妻萌寶寶 席禎 3903 字 2個月前

“不行不行,我以後還混不混了!”林玉娟堅持不說。

李太太就坐在她邊上,順手撓她咯吱窩。

彼此笑成一團。

所幸,孩子們網魚回來了,小包子拎著滿載收獲的鐵桶跑上樓顯擺:“媽媽媽媽,你看我抓的魚和蝦。”

“哇!這麼多啊?都是小昱抓的?”

陸夫人總是很捧孫子的場。

徐隨珠笑著探頭一看,霍!還真不少。

“咦,這兒還有小龍蝦啊?”

“媽媽,那邊水潭裡好多人在抓這個蝦,我是在溪邊石頭縫裡找到的。它有大鉗子,你看可鋒利了!小毛都怕它,不過我不怕!你喜歡吃嗎?我可以再去抓。”小包子拍拍胸脯,好似隻要徐隨珠一說“喜歡”,立馬能衝上山再“戰”一場。

“小昱,你可真有乃父之風!”林玉娟朝小包子豎豎大拇指。

簡直就是小號的驍哥,事事圍著徐老師轉。

小包子沒聽懂:“奶芙?我媽媽會做泡芙,但沒做過奶芙。媽媽,奶芙是什麼?”

“哈哈哈哈哈……不行了,我肚子好痛!”

剛從李太太“魔爪”下逃出一劫的林妹妹,笑得自己都受不了了。

徐隨珠卻從張牙舞爪的小龍蝦,看到了後世風靡夜宵界的麻辣龍蝦鍋、十三香小龍蝦,問眾人:“想不想嘗嘗?”

“這個蝦,我在菜場看到過,一塊錢一斤,當地人掙外快抓來賣的,不過這蝦據說喜歡臭水溝,越臟越容易存活,我就沒讓廚娘買。而且彆看個頭大,去掉頭和殼,肉就一點點,吃這個還不如吃河蝦咧。”陸夫人搖搖頭。

“其實小龍蝦喜歡乾淨的水質,之所以會在臭水溝看到它,是因為它得在陰涼潮濕的生活環境裡生長。和乾淨的水源走失後,迫不得已才在臭水溝為生,免得被大太陽烤成乾。這不過是動物趨利避害的天性。因為它生長力極強,所以隻要有點水,哪怕泥窪裡都能存活。所以說,山溪裡的抓到的小龍蝦和普通蝦一樣,還是比較乾淨的,蛋白質也高。”

說著,徐隨珠捏住其中一隻的龍蝦背,拿到手上給大家看:

“它腮部確實很容易滋生寄生蟲,所以燒之前要去頭去腸,再刷乾淨,燒的時候得煮熟透,這樣就沒問題了。”

她今年忙得都沒時間逛菜場,下班回到家,飯桌上有什麼菜,就吃什麼。

公婆很注重養身,常掛嘴上的口頭禪是“活到九十九,抱到胖曾孫”——小包子壓力很大呀,所以讓廚娘做的菜都很中規中矩。印象裡,還是第一次看到小龍蝦。

也是,小龍蝦剛風靡的時候,是在廣城、深城那一帶的夜市、小吃街,之後隨著川味的麻辣小龍蝦、盱眙的十三香小龍蝦麵世,才有幸爬上高檔酒店的席麵、登上正統飯店的大雅之堂。

再往後,各種品牌的小龍蝦越來越多,口味、吃法也越來越豐富,徹底地將“入侵者”身份改造成了全民美味。