大年三十兒(1 / 2)

分了肉以後, 老莫村整個村子都飄起了肉香。

莫小林他們家分的那塊三斤多的大肥肉也不全都是肥膘的,莫大娘看到小兒子今天在家, 乾脆把那點瘦肉都切下來加了白菜剁成餡兒, 又舀了兩碗白麵出來, 準備包餃子吃。

剩下的肥肉自然是要熬油的,熬出來的油渣除了給莫小林拿個碗裝了幾塊,其他的都讓莫大娘拿出一個罐子裝進去, 放進櫃子鎖了起來。

莫大娘雖然看著幾個眼巴巴的孫子們有點兒心軟, 卻一點兒也沒有把油渣拿出來給他們吃的意思, 今天有肉餡兒餃子吃, 這些油渣可不能一頓就謔謔完了,還得留著以後炒菜,燉蘿卜呢!

大人們看到這樣有油水的餃子, 都咽著口水幫著忙活, 哪裡還顧得上眼饞莫小林的油渣?

就連幾個孩子都被大人們叮囑過,不會再莫小林吃獨食兒的時候流著口水圍過去的。

看到離他遠遠的孩子們, 裝作沒看見他吃獨食兒的哥哥嫂嫂和笑著瞟了他幾眼,示意他快點吃的小媳婦兒,莫小林能怎麼辦?

老娘頂著全家的壓力, 特地給他撈的愛心油渣,他要是做好人分出去,讓老娘情何以堪?

反正他也不是第一次吃獨食兒了,而且之今天還有白麵包的肉餃子,於是儘量忽視大家偷偷瞄過來的灼熱的視線, 忍著不自在的夾起一個油渣放進嘴裡。

莫小林真沒想到隻是撒了點兒鹽粒兒的油渣,吃起來這麼好吃,又香又糯,一口咬下去,裡麵還有點兒油汁脂兒沁出來。

這麼美味的油渣莫小林忍不住一塊又一塊的吃了起來,一邊吃還一邊想著他娘剛才還在熬油的時候就往出撈油渣,是因為沒有熬乾的油渣比較好吃呢,還是想讓他多吃點兒油水呢?

應該都有吧,畢竟他可是老娘的心肝寶貝兒,這種被偏愛的感覺可真讓人上癮,難怪上輩子的弟弟妹妹對他每次出現都嚴防死守,生怕他冒出來搶奪父母的關注力,以前想不明白的事兒,現在親身經曆一回,才算明白了這樣的心情。要是老娘以後偏心彆人去了,他肯定也會心裡不平衡的。

莫小林想著這些有的沒的,不太專心,夾油渣的筷子一筷子就夾空了,他還沒反應過來,一口咬下去咬到了硬邦邦的筷子,差點沒擱著牙。

往周圍看了看,幸好大家的注意力都在大林正在剁的肉餡兒上了,沒人注意到他,於是莫小林裝作若無其事的把碗放了回去。

之後跟家人聊天兒的時候,他還抿了抿嘴裡油渣的香味兒,有點兒意猶未儘的。

上輩子什麼山珍海味沒吃過呀,沒想到這輩子墮落到對一點兒油渣戀戀不忘。

雖然這麼想著,可莫小林臉上卻帶著滿足的笑容,顯然對現在的生活還是很滿意的。

今天雖然說是吃白麵餃子,可會過日子的莫大娘哪裡舍得用純白麵包餃子?還是加了不少玉米麵進去的,包出來的餃子不像後世的餃子那樣雪白雪白的,帶著點兒粗糧特有的黃色光澤,看起來很有食欲。

等餃子煮熟了端上來,大家就都從廚房轉戰到堂屋圍著咽口水了。

莫老爹也從廚房門口兒拎著他的煙杆兒過來,有點兒著急的把煙杆兒裡的火滅了,放到一邊兒,就坐在桌子上首等著開飯了。

孩子們雖然也一邊圍著桌子轉悠,一邊咽著口水很是著急,但是大人沒有發話也都不敢對桌子上的餃子伸手。

等莫大娘帶著幾個兒媳婦端剩下的餃子,拿著醋和碗筷過來的時候,老莫家幾個男人早就坐在桌上望眼欲穿了。

這個時代的人油水吃的少,食量都很大,儘管莫大娘不算小氣,包了兩大盆餃子卻仍然不夠吃。

不過這時候吃個七八分飽已經很難得了,特彆是晚飯的時候,因為晚上隻需要睡覺,不用乾活,所以平時晚上都吃的很少,今天這一頓飯又這麼豐盛,哪怕沒有吃的特彆飽,一家人也異常滿足的腆著肚子,回味著剛才的白麵肉餡兒餃子。

飽暖思□□,吃飽喝足當然要乾點兒傳宗接代的正事兒了。

不僅莫小林他們家幾兄弟,整個老莫村,今天晚上的夜生活都是很精彩的,而且明天是大年三十也放假了,還不怕耽誤上工。

不過雖然不用上工,大過年的也是不能睡懶覺的。

昨天晚上忙活了大半夜的莫小林早早的就被媳婦兒撬了起來,跟著全家人一起吃了早飯,又做了一遍大掃除。

不過因為頭幾天已經做了一遍大掃除了,所以今天大家也就拿著掃把雞毛撣子什麼的意思了一下,就為了一個除舊迎新的好意頭。

貼對聯的活一直都是上竄下跳的莫三林在乾,今年也不例外,莫小林吃完早飯正拿個雞毛撣子裝模作樣的時候,莫三林就已經開始跟二林兩個搬出梯子忙活上了。

現在管的嚴了,以前那些吉利話的對聯被打成了封建迷信,門神福字更是買都買不著了。

不過要改變老百姓們根深蒂固的思想習慣,也不是件容易的事兒,而且上有政策下有對策,沒多久這個年代的特色對聯兒就橫空出世了,不僅有以前的革命口號,還有政府寫出來的標語,更多的卻是主席語錄上抄錄下來的。